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制作酸奶實驗。
(1)以下關(guān)于制作酸奶的步驟排序中,正確的選項是
B
B
。
①倒進消毒過的保溫容器里,蓋上蓋子。
②在鮮牛奶里加入1-2勺白糖,加熱至60℃左右。
③保溫8-10小時后,酸奶就做成了。
④待溫度降到37八左右,往鮮牛奶中加入2勺酸奶,并攪拌均勻。
A.①②④③
B.②④①③
C.④②①③
(2)為什么要往牛奶里加入白糖和酸奶?
(3)為什么要對保溫容器消毒?
(4)為什么要保持一定的溫度?

【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/28 8:51:19組卷:35引用:2難度:0.4
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