實驗探究
某生物興趣小組在探究“唾液對淀粉的消化作用”實驗中，實驗過程如題圖所示。請分析回答下列問題：
（1）該實驗探究的問題是：唾液對淀粉有消化作用嗎唾液對淀粉有消化作用嗎？
（2）該實驗的變量是 唾液唾液。兩組實驗除變量不同外，其他實驗條件都相同，這樣的實驗叫做 對照實驗對照實驗。該實驗需要重復(fù)多次，其目的是 減小實驗誤差，使實驗結(jié)果更準確減小實驗誤差，使實驗結(jié)果更準確。
（3）滴加碘液后，預(yù)測兩支試管的顏色變化是：試管①變藍變藍；試管②不變藍不變藍。試管②出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是 唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖。
（4）如果實驗結(jié)果與預(yù)測一致，可得出的結(jié)論是：唾液對淀粉有消化作用唾液對淀粉有消化作用。
（5）該實驗“37℃水浴”是為了模擬 人體內(nèi)的口腔溫度人體內(nèi)的口腔溫度。
（6）如果繼續(xù)探究“牙齒的咀嚼和舌的攪拌對淀粉的消化作用”，則可另外設(shè)置一支試管，在該試管中加入饅頭的狀態(tài)應(yīng)該是 饅頭塊饅頭塊，其他條件與試管②相同。
【答案】唾液對淀粉有消化作用嗎；唾液；對照實驗；減小實驗誤差，使實驗結(jié)果更準確；變藍；不變藍；唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖；唾液對淀粉有消化作用；人體內(nèi)的口腔溫度；饅頭塊
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：169引用：9難度：0.3
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1．某生物學(xué)興趣小組進行探究“饅頭在口腔中的消化”實驗，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識回答下列問題：
（1）試管①不變藍的原因是試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍 ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍 。
（2）試管②變藍的原因是。
（3）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對照實驗？。
（5）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，變量是。
（6）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機物？。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4 -
2．某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實驗。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示，將兩支試管充分攪拌后，放入盛有37℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實驗現(xiàn)象：
（1）表格中的①處應(yīng)填試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍 。
（2）②處的實驗現(xiàn)象是，原因是淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成。
（3）根據(jù)實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論是：。
（4）淀粉在消化道的內(nèi)被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細胞內(nèi)被氧化分解，為人體生命活動提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細胞的主要有機物。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：91引用：1難度：0.3 -
3．“饅頭在口腔中的消化”實驗。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍的原因是：試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 。
（2）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，并說明探究的因素是什么？
（5）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機物？發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4
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