食用各種食物獲得的營養(yǎng)素種類與數(shù)量各有不同，食用水果最主要的功能是攝取維生素和膳食纖維。水果榨成果汁后營養(yǎng)成分會與原水果有所不同，如表是關于橙子與橙汁的部分營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。
| 食物種類 | 糖分/克 | 維生素/毫克 | 膳食纖維/克 |
| 100克橙子 | 10 | 0.56 | 0.6 |
| 100克橙汁 | 34 | 0.14 | 0 |
【考點】注意合理營養(yǎng)．
【答案】見試題解答內容
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/7/28 8:0:9組卷：74引用：2難度：0.5
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1．2022年4月，我國頒布新版《中國居民膳食指南》，將牛奶及奶制品攝入量由300克改為300～500克。小明查閱某品牌牛奶主要成分的含量（如表所示），制定了初中生飲用該品牌牛奶建議：①每天飲用500克左右但不宜過量；②乳糖不耐受癥的人員需合理調整飲用方式。完成問題。
牛奶中主要成分及含量百分比
膳食寶塔的不同類型食物分層的主要依據(jù)是食物的（ ）成分 水分 脂肪 蛋白質 乳糖 無機鹽 含量 87.5% 3.5-4.2% 2.8-3.4% 4.6-4.8% 0.7% 發(fā)布：2024/12/17 2:30:1組卷：10引用：1難度：0.5 -
2．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。無機鹽、維生素等攝入量不足的現(xiàn)象普遍存在：多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。如圖顯示，不同人群中每天攝入的食物比例是不同的。請分析回答問題。
（1）從圖中可以看出：肥胖患者的飲食中和肉類的攝入量較正常人偏多。
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患貧血，因為鐵是紅細胞中的重要組成元素。
（3）小明近幾天刷牙時，牙齦經(jīng)常出血，醫(yī)生認為是小明身體內缺乏維生素C引起的，建議他調整飲食。你認為他應多吃類食物。
（4）專家建議：作為正處于生長發(fā)育時期的青少年學生，應該稍多吃些含蛋白質豐富的食品。專家提出這一建議的理由是。發(fā)布：2024/11/27 2:0:2組卷：25引用：1難度：0.5 -
3．2022年4月26日，中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《中國居民膳食指南（2022）》。下列行為符合平衡膳食要求的是（ ）
發(fā)布：2024/12/20 19:0:1組卷：71引用：2難度：0.5
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