當(dāng)前位置:
知識(shí)點(diǎn)挑題
請(qǐng)展開查看知識(shí)點(diǎn)列表
>
<
更多>>
已完結(jié)
|
期末復(fù)習(xí)
典型試卷
考前必刷
瀏覽次數(shù):3621
更新:2024年11月19日
|
已完結(jié)
|
期中復(fù)習(xí)
典型試卷
考前必刷
瀏覽次數(shù):3145
更新:2024年09月24日
|
51.油炸食品因其口感香脆而廣受喜愛,網(wǎng)傳一鍋新鮮的食用油只能使用7次,7次后其中含有的有害物質(zhì)含量就會(huì)超標(biāo),這一說(shuō)法是否科學(xué),某專業(yè)團(tuán)隊(duì)以油品中的極性物質(zhì)(一種對(duì)人體健康有害的物質(zhì),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值為不超過(guò)27%)為指標(biāo)進(jìn)行研究。取2kg大豆油,每次炸400g雞排,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表。(“8次速率”是指油炸8次過(guò)程中,極性物質(zhì)含量提升的平均速率)
油炸溫度/℃
極性物質(zhì)含量油炸次數(shù) 8次速率/min 0次 4次 7次 8次 150 11.5% 14.6% 16.6% 17.3% 0.07% 190 11.5% 15.2% 17.1% 17.6% 0.25%
(2)為使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更具可靠性,你認(rèn)為該團(tuán)隊(duì)還應(yīng)該做哪些研究 。(舉一例即可)
(3)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)27次油炸后,油中極性物質(zhì)含量將超過(guò)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)值。油炸過(guò)程中隨著次數(shù)增多,油的顏色逐漸變深,炸出的食物色澤也逐漸變深、口感逐漸變硬。關(guān)于油炸食品安全問題,請(qǐng)你再提出一個(gè)可探究的科學(xué)問題。發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:28引用:4難度:0.552.預(yù)防感染“新冠肺炎”常用消毒劑的成分及其使用注意事項(xiàng)如表所示:
消毒劑類型 成分 使用注意事項(xiàng) 含氯消毒劑 84消毒液(有效成分NaClO) 不能與潔廁靈(含鹽酸)混用 醇類消毒劑 醫(yī)用酒精(C2H5OH含量為75%) 遠(yuǎn)離火源 過(guò)氧化物類消毒劑 過(guò)氧化氫(H2O2)消毒劑 見光或受熱易分解,有腐蝕性、有灼傷危險(xiǎn) 過(guò)氧乙酸(CH3COOOH)消毒劑 發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:24引用:3難度:0.553.新冠病毒是從未在人體中發(fā)現(xiàn)的新毒株,在傳播過(guò)程中有著很高的傳染性和隱蔽性。說(shuō)“新冠病毒屬于生物”的主要依據(jù)是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:14引用:7難度:0.554.表面布滿鐵銹(鐵銹的主要成分是Fe2O3)的鐵釘放入盛有稀硫酸的密閉容器中,用壓強(qiáng)傳感器測(cè)得容器內(nèi)壓強(qiáng)隨時(shí)間的變化曲線如圖所示。下列分析正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:24引用:6難度:0.555.小強(qiáng)用如圖所示裝置在10s內(nèi)將重為450N的貨物勻速提升2m,此過(guò)程中拉力F的功率為120W,不計(jì)繩子的重和滑輪與轉(zhuǎn)軸之間的摩擦。求:
(1)小強(qiáng)拉繩子的速度。
(2)拉力F的大小。
(3)動(dòng)滑輪的重力。發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:19引用:3難度:0.556.小金分別將鋅、氫氧化鈉、硝酸銀等固體藥品加入到三支盛有稀鹽酸的試管中。如圖為加入某固體后,溶液中主要離子種類及個(gè)數(shù)比變化的微觀示意圖,不考慮離子的大小關(guān)系,則“”表示
發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:54引用:2難度:0.557.以下有關(guān)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的說(shuō)法中,正確的一項(xiàng)是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:9引用:2難度:0.558.某校畢業(yè)班同學(xué)準(zhǔn)備進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考試時(shí),發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上擺放的藥品中,有一裝有溶液的試劑瓶未蓋瓶蓋且標(biāo)簽破損(如圖),于是決定對(duì)這瓶溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
(1)根據(jù)受損標(biāo)簽的情況判斷,這瓶溶液不可能是
A.酸溶液
B.堿溶液
C.鹽溶液
(2)實(shí)驗(yàn)室中含鈉元素的物質(zhì)通常有氯化鈉、氫氧化鈉和碳酸鈉等。小金取樣并滴加過(guò)量的BaCl2溶液,振蕩,觀察到有沉淀產(chǎn)生,靜置后,取少許上層清液,滴入酚酞溶液,振蕩后無(wú)明顯現(xiàn)象。則這瓶中原來(lái)的溶液是發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:9引用:2難度:0.559.為探究“動(dòng)能大小的影響因素”,科學(xué)興趣小組利用帶光滑凹槽的斜面、鋼球、木塊、木板等器材開展了如圖所示的活動(dòng)。
(1)小組同學(xué)采用光滑凹槽的斜面進(jìn)行實(shí)驗(yàn),相對(duì)于沒有凹槽的光滑斜面,其好處是 。
(2)在圖甲和圖丙中,用質(zhì)量不同的兩個(gè)鋼球從斜面上相同高度自由滾下,目的是使鋼球撞擊木塊時(shí)的 相同。
(3)在圖甲和圖乙中,用質(zhì)量相同的兩個(gè)鋼球從斜面上不同高度自由滾下,比較兩圖實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得到的結(jié)論是 。
(4)由實(shí)驗(yàn)中球撞擊木塊做功,同學(xué)們聯(lián)想到汽車撞擊行人出現(xiàn)交通事故的情景,并猜想到交通事故的危害程度與“超載”、“超速”有關(guān),進(jìn)一步探究,并查閱資料獲得了表格內(nèi)的數(shù)據(jù),請(qǐng)補(bǔ)充完整。實(shí)驗(yàn)序號(hào) 鋼球質(zhì)量m/g 鋼球自由滾下的高度h/cm 鋼球到達(dá)水平面的初速度v/(m/s) 木塊被撞擊后運(yùn)動(dòng)的距離s/m 1 20 10 1 0.4 2 40 10 1 0.8 3 20 20 2 1.6 4 30 40 4 9.6 5 40 30 3 發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:24引用:3難度:0.560.運(yùn)動(dòng)會(huì)賽場(chǎng)上看到本班同學(xué)比賽時(shí),會(huì)激動(dòng)得尖叫吶喊,控制該行為的神經(jīng)中樞位于( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/28 16:0:2組卷:14引用:2難度:0.5