已知枯草桿菌的α-淀粉酶的最適溫度為50～75℃?，F(xiàn)某課外活動(dòng)小組探究α-淀粉酶活性影響因素時(shí)繪制的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖如下（實(shí)驗(yàn)中用鹽酸創(chuàng)設(shè)酸性條件，鹽酸能催化淀粉水解）。下列敘述正確的是（　?。?/h1>

A．上述實(shí)驗(yàn)應(yīng)在37℃環(huán)境下進(jìn)行

B．通過(guò)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)法判斷α-淀粉酶的最適pH值

C．pH為3時(shí)酶的活性等于pH為9時(shí)酶的活性

D．與鹽酸相比，α-淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用要弱

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：26引用：1難度：0.5

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1．永康肉麥餅是永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃，制作原料有面粉、霉干菜、鮮豬肉、味精、黃酒、蔥白末、胡椒粉等。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　　）

A．膽汁中的消化酶促進(jìn)食物中脂肪分解

B．胃腺分泌的胃液能將豬肉中的蛋白質(zhì)分解成氨基酸

C．小蔥等食物中含有的膳食纖維能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生

D．面皮中的淀粉經(jīng)過(guò)消化吸收，最終在細(xì)胞內(nèi)氧化分解為葡萄糖

發(fā)布：2024/11/2 13:30:2組卷：23引用：4難度：0.5

2．如圖所示為肝、腸處血液循環(huán)，正常人當(dāng)血糖濃度偏高時(shí)，在胰島素的作用下能將多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為肝糖原貯存在肝臟內(nèi)，當(dāng)血糖濃度較低時(shí)，能將肝糖原分解為葡萄糖補(bǔ)充到血液中，從而維持血糖的平衡。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）小腸是消化和吸收的主要器官，以下小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中跟食物消化無(wú)關(guān)的是

。
A.小腸很長(zhǎng)
B.有多種消化液
C.內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管
D.內(nèi)有小腸皺襞和絨毛
（2）蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的最終消化產(chǎn)物是

。
（3）當(dāng)胰島素分泌不足時(shí)會(huì)導(dǎo)致糖尿病，治療糖尿病一般采用注射胰島素，而不是口服的原因是

。
（4）當(dāng)人處于饑餓狀態(tài)時(shí)，圖中A、B兩處血液中血糖濃度較高的是

處。
發(fā)布：2024/11/3 5:30:4組卷：221引用：6難度：0.5
解析
3．下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)消化可以直接被人體吸收的是（　?。?/h2>
A．淀粉 B．脂肪 C．維生素 D．蛋白質(zhì)
發(fā)布：2024/10/29 1:30:1組卷：32引用：2難度：0.5
解析

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