某些溶劑可以破壞多肽鏈結(jié)合時(shí)的非共價(jià)相互作用。用尿素處理蛋白質(zhì),可以使蛋白質(zhì)變性,成為失去原有空間結(jié)構(gòu)的松散肽鏈。當(dāng)去除尿素時(shí),蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新復(fù)性成為原來(lái)的構(gòu)象,實(shí)驗(yàn)如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)變性的主要因素;蛋白質(zhì)的檢測(cè).
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:17引用:3難度:0.6
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