在利用植物性原料制作畜禽飼料時(shí)，常添加一些酶制劑來(lái)提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為提高飼料保存過(guò)程中酶制劑的穩(wěn)定性，做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下。下列描述錯(cuò)誤的是（　　）

MgSO₄對(duì)儲(chǔ)存過(guò)程中酶活性的影響

每克酶蛋白加入MgSO₄（g） 0 0.31 0.61 1.19

保存8周后酶活損失（%） 52 37 26 15

A．實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，應(yīng)先測(cè)定酶的初始活性

B．保存溫度、保存時(shí)間、酶的種類(lèi)均屬于該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量

C．由該實(shí)驗(yàn)可知添加的MgSO₄越多，越有利于酶活性的保持

D．在飼料中加入纖維素酶，可使飼料中的能量更多地流向畜禽

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/9/8 6:0:10組卷：0引用：2難度：0.5

相似題

1．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方法的敘述，正確的是（　?。?/h2>

A．鑒定尿糖，可用雙縮脲試劑，需現(xiàn)用現(xiàn)配

B．葉綠體產(chǎn)生的ATP可用其于產(chǎn)生的糖類(lèi)運(yùn)輸?shù)暮哪?/label>

C．不宜用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性影響

D．恩格爾曼實(shí)驗(yàn)通過(guò)同位素標(biāo)記證明葉綠體有釋放氧氣的功能

發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：6引用：1難度：0.9

A．木瓜蛋白酶不受pH影響

B．pH不同，胰蛋白酶活性一定不相同

C．酶的活性受pH值影響，不受溫度影響

D．pH由2提升到5的過(guò)程中，胃蛋白酶活性不斷下降

發(fā)布：2024/11/5 22:30:3組卷：32引用：2難度：0.7

A．當(dāng)溫度為t₂時(shí)，該反應(yīng)酶降低的活化能最多

B．當(dāng)反應(yīng)物濃度提高時(shí)，酶的活性會(huì)增加

C．當(dāng)溫度不同時(shí)，酶的活性一定不同

D．酶的空間結(jié)構(gòu)在t₁時(shí)比t₃時(shí)破壞更嚴(yán)重

發(fā)布：2024/11/3 11:0:1組卷：8引用：3難度：0.7

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MgSO₄對(duì)儲(chǔ)存過(guò)程中酶活性的影響
每克酶蛋白加入MgSO₄（g）	0	0.31	0.61	1.19
保存8周后酶活損失（%）	52	37	26	15