探究NaCl和CuSO₄對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見表。請(qǐng)回答：

試管編號(hào) 實(shí)驗(yàn)步驟	1	2	3	4
1%NaCl溶液（mL）	1
1%CuSO4溶液（mL）		1
1%Na2SO4溶液（mL）			1
蒸餾水（mL）				1
pH6.8緩沖液（mL）	1	1	1	1
1%淀粉溶液（mL）	1	1	1	1
唾液淀粉酶溶液（mL）	1	1	1	1
各試管放入37℃恒溫水浴保溫適宜時(shí)間
取出試管，加入1%碘溶液0.1mL
觀察結(jié)果	無色	深藍(lán)色	淺藍(lán)色

（1）實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是

維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定

維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定

。
（2）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：對(duì)酶活性有影響的離子是

Cl^-和Cu²⁺

Cl^-和Cu²⁺

，其中對(duì)酶活性有抑制作用的離子是

Cu²⁺

Cu²⁺

，對(duì)酶活性有促進(jìn)作用的離子是

Cl^-

Cl^-

。
（3）該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置4號(hào)試管的目的是

對(duì)照

對(duì)照

；設(shè)置3號(hào)試管的目的是

確定Na⁺和SO₄^2-對(duì)唾液淀粉酶催化活性是否有影響

確定Na⁺和SO₄^2-對(duì)唾液淀粉酶催化活性是否有影響

。
（4）上述實(shí)驗(yàn)中若用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測(cè)，1～4號(hào)試管中的顏色依次是深磚紅色、無磚紅色（或藍(lán)色）、淺磚紅色、

淺磚紅色

淺磚紅色

。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在操作過程中，保溫之前不能加入斐林試劑，其原因是

斐林試劑中有Cu²⁺，其可抑制唾液淀粉酶的活性

斐林試劑中有Cu²⁺，其可抑制唾液淀粉酶的活性

。