每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多，早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。下圖顯示，不同人群中每天攝入的食物比例是不同的。請回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和 肉類肉類的攝入量較正常人偏多。
（2）營養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患 缺鐵性貧血缺鐵性貧血病，缺維生素A易患 夜盲癥夜盲癥。
（3）我們每天都吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?糖類糖類是人體主要的供能物質(zhì)。
（4）小靜同學(xué)由于營養(yǎng)不良，特別是不愛吃新鮮的蔬菜、水果，還經(jīng)常牙齦出血，可能缺乏 維生素C維生素C。
（5）蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是人體組織更新的原材料，主要從肉、蛋、豆制品中獲取。
【考點(diǎn)】注意合理營養(yǎng)；人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】肉類；缺鐵性貧血；夜盲癥；糖類；維生素C；蛋白質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/28 8:51:19組卷：21引用：4難度：0.4
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