盛夏季節(jié)，沙漠地區(qū)的人們有時會將食物存放在“雙層陶罐”中，通過降溫來延長食物保鮮期。雙層陶罐是將一個較小的陶罐放在一個大的陶罐中間，并在兩個陶罐之間裝入沙子，然后在沙里加水，通過濕沙層水蒸發(fā)吸熱使食物降溫，其結(jié)構(gòu)如圖所示。

（1）瓜果蔬菜在陶罐中低溫儲存，保鮮效果較好。下列有關(guān)說法正確的有

AC

AC

。（可多選）
A.降低溫度，瓜果蔬菜中水分的蒸發(fā)減少
B.降低溫度，瓜果蔬菜的呼吸作用增強
C.降低環(huán)境對微生物繁殖起抑制作用
D.降低溫度，瓜果蔬菜細(xì)胞內(nèi)酶的活性不變
（2）如果內(nèi)陶罐改用鐵罐，從物質(zhì)性質(zhì)的角度分析，鐵罐的不利因素是

鐵在潮濕的環(huán)境中容易生銹

鐵在潮濕的環(huán)境中容易生銹

。（答出一點即可）
（3）為了探究雙層陶罐降溫效果的影響因素，研究人員用相同的雙層陶罐，分別在不同的風(fēng)速、空氣相對濕度（RH）條件下做了一系列的實驗。在控制其他條件都相同的情況下，測得在不同因素影響下雙層陶罐的降溫效果指數(shù)（降溫效果指數(shù)越大，表明降溫效果越好），結(jié)果如圖所示：根據(jù)以上實驗結(jié)果，寫出不同因素對降溫效果的影響。
（i）

雙層陶罐降溫效果與風(fēng)速有關(guān)，空氣相對濕度一定時，風(fēng)速越大雙層陶罐降溫效果越好

雙層陶罐降溫效果與風(fēng)速有關(guān)，空氣相對濕度一定時，風(fēng)速越大雙層陶罐降溫效果越好

（ii）

雙層陶罐降溫效果與相對濕度有關(guān)，風(fēng)速一定時，空氣相對濕度越小，雙層陶罐降溫效果越好

雙層陶罐降溫效果與相對濕度有關(guān)，風(fēng)速一定時，空氣相對濕度越小，雙層陶罐降溫效果越好

（4）有人用水代替雙層陶罐的濕沙層，實驗結(jié)果是用濕沙層降溫速度更快濕解釋其原因。