下列選項中,屬于人類對真菌利用的是( ?。?br />①制作面包
②釀醋
③制作米酒
④生產(chǎn)抗生素
⑤制作泡菜
⑥制作腐乳
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用;真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:176引用:8難度:0.6