甲、乙兩位學生分別做淀粉水解產(chǎn)物檢驗的實驗，操作如下：學生甲在一支試管中放入0.5g淀粉后，再加入質(zhì)量分數(shù)為20%的硫酸溶液，加熱10min后，再將溶液一分為二，其中一份溶液做銀鏡反應(yīng)實驗，結(jié)果無銀鏡出現(xiàn)，另一份溶液加入碘水，結(jié)果無藍色出現(xiàn)；學生乙在一支試管中放入0.5g淀粉后，再加入質(zhì)量分數(shù)為20%的硫酸溶液少許，加熱45min后，加入過量的NaOH溶液中和硫酸，再將溶液一分為二，其中一份溶液做銀鏡反應(yīng)實驗，結(jié)果有銀鏡產(chǎn)生，另一份溶液中加入少量碘水，未出現(xiàn)藍色．
試回答：
（1）學生甲的實驗操作不正確的地方是未加堿來中和硫酸未加堿來中和硫酸．
根據(jù)甲的實驗現(xiàn)象，淀粉的水解情況是AA．
A．完全水解； B．部分水解
C．沒有水解； D．不能準確判斷
（2）學生乙的實驗操作不正確的地方是加入了過量的NaOH溶液加入了過量的NaOH溶液．
根據(jù)乙的實驗現(xiàn)象，淀粉的水解情況是DD．
A．完全水解；B．部分水解
C．沒有水解；D．不能準確判斷．
【答案】未加堿來中和硫酸；A；加入了過量的NaOH溶液；D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：119引用：4難度：0.5
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1．將淀粉水解，并用新制的氫氧化銅檢驗其水解產(chǎn)物的實驗中，要進行的主要操作有：①加熱；②滴入稀硫酸；③加入新制的氫氧化銅；④加入足量的氫氧化鈉溶液。以上各步操作的先后順序排列正確的是（ ）
發(fā)布：2024/7/20 8:0:8組卷：8引用：2難度：0.5 -
2．為了檢驗淀粉水解的產(chǎn)物，設(shè)計如圖實驗方案：
請回答下列問題：
（1）淀粉水解的化學方程式為。
（2）試劑1為稀硫酸（1：5），作用是；水浴加熱的優(yōu)點是。
（3）試劑2為，發(fā)生的離子反應(yīng)方程式為。
（4）為檢驗淀粉是否已完全水解，取少量水解液于試管中，加入碘水，則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是。
（5）用2% AgNO3溶液和2%氨水溶液配制銀氨溶液的操作是。發(fā)布：2024/8/16 4:0:1組卷：65引用：2難度：0.7 -
3．已知某二糖X水解時可生成葡萄糖，某學習小組的同學對它的水解情況進行了實驗探究，甲、乙兩位同學進行實驗后所填實驗報告的部分內(nèi)容如下：
（1）甲同學的結(jié)論是否可靠？實驗操作 現(xiàn)象 結(jié)論 甲 
沒有磚紅色沉淀出現(xiàn) X沒有發(fā)生水解反應(yīng) 乙 
試管內(nèi)壁附著一層光亮的銀 X發(fā)生水解，得到了還原性糖 ，理由是。
（2）若乙同學的結(jié)論正確，則實驗中生成銀的化學方程式為，該實驗中若試管不潔凈或者加熱過程中搖動了試管，則易出現(xiàn)的意外現(xiàn)象是。
（3）丙同學經(jīng)過思考后認為，乙同學還應(yīng)該補做X溶液的銀鏡實驗，根據(jù)實驗結(jié)果才能得出可靠的結(jié)論，請你對此觀點進行評價：。發(fā)布：2024/7/20 8:0:8組卷：6引用：0難度：0.7
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