1.小科在吃饅頭時發(fā)現(xiàn)越咀嚼越甜,他想知道饅頭在口腔中的消化過程,于是設(shè)計實驗并進行了探究。實驗過程設(shè)計如表。請回答下列問題:
試管編號 |
① |
② |
③ |
④ |
加入物 |
饅頭碎屑 |
饅頭碎屑 |
饅頭塊 |
饅頭碎屑 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
2mL唾液 |
2mL清水 |
處理步驟 |
a |
充分攪拌 |
A |
充分攪拌 |
充分攪拌 |
b |
37℃水浴保溫5分鐘 |
c |
分別滴加2滴碘液,搖勻,觀察實驗現(xiàn)象 |
(1)①②④號試管中加入物為饅頭碎屑,是為了模擬食物在口腔中經(jīng)過了
。
(2)要探究舌的攪拌對饅頭的消化作用,應(yīng)選用①、②號試管進行對照,那么A處填寫的處理步驟是
。
(3)實驗結(jié)果預(yù)測與分析:加入碘液后觀察到①號試管內(nèi)沒有出現(xiàn)藍色;其他三支試管內(nèi)均出現(xiàn)不同程度的藍色,其中
號試管內(nèi)藍色最深,說明
在饅頭的消化過程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。