將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，容器內(nèi)pH值為2.0，保存于37℃水浴鍋內(nèi)。過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是（　?。?/h1>

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：16引用：4難度：0.7

相似題

2．下表表示驗證或探究酶的作用或特性的相關(guān)實(shí)驗，合理的是（　?。?br />

選項實(shí)驗?zāi)康?/td> 實(shí)驗材料底物檢測試劑或觀察指標(biāo)

A 驗證酶具有催化作用胰蛋白酶和蒸餾水蛋白液雙縮脲試劑

B 驗證酶的催化具有專一性淀粉酶淀粉和蔗糖碘液

C 探究溫度對酶活性的影響淀粉酶、熱水、常溫蒸餾水、冰塊淀粉斐林試劑

D 探究pH對酶活性的影響過氧化氫酶、蒸餾水、鹽酸和氫氧化鈉過氧化氫產(chǎn)生氣泡的快慢

A．A

B．B

C．C

D．D

發(fā)布：2024/10/31 23:30:1組卷：9引用：3難度：0.6

3．在不損傷真菌細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，能去除真菌細(xì)胞壁的物質(zhì)是（　?。?/h2>
A．鹽酸 B．淀粉酶 C．幾丁質(zhì)酶 D．蛋白酶
發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：9引用：2難度：0.8
解析

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