痤瘡(俗稱痘痘)是常見的皮膚病,其主要致病菌是痤瘡丙酸桿菌(PA)、金黃色葡萄球菌(SA)和表皮葡萄球菌(SE)。馬齒莧是常見的藥食同源性植物,具有多種抑制某些細菌、真菌的活性物質。馬齒莧通過某些微生物發(fā)酵后,可提高活性成分含量??蒲腥藛T為探究馬齒莧微生物發(fā)酵液對痤瘡致病菌的抑制能力,做了如下實驗:
①將植物乳桿菌、啤酒酵母和枯草芽孢桿菌,分別接入等量的馬齒莧浸提液中發(fā)酵,得到3種不同的馬齒莧微生物發(fā)酵液。
②在已接種有PA、SA和SE的3個培養(yǎng)基上,都分別放上浸泡過馬齒莧浸提液和不同馬齒莧微生物發(fā)酵液的圓形濾紙片(濾紙片的直徑相等且浸泡時間相同)。如圖1:
?
③將上述三個培養(yǎng)皿放入37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h后,測量抑菌圈直徑大?。ㄒ志υ酱?,抑菌效果越明顯)。
④PA、SA和SE組分別設置4個重復組,同時進行實驗。
結果如圖2:
(1)該實驗中設置馬齒莧浸提液組的目的是
設置(形成)對照
設置(形成)對照
。
(2)實驗步驟②中為了控制單一變量的做法有 濾紙片的直徑相等且浸泡時間相同
濾紙片的直徑相等且浸泡時間相同
。
(3)實驗設置步驟④的目的是 避免偶然性
避免偶然性
。
(4)據(jù)圖中第1組和第 3
3
(填數(shù)字)組抑菌圈大小的比較可知,馬齒莧啤酒酵母發(fā)酵液對PA、SA、SE均無明顯抑菌效果;綜合實驗結果可知,馬齒莧枯草芽孢桿菌
馬齒莧枯草芽孢桿菌
發(fā)酵液對SA的抑制最為明顯,但是對SE的抑制能力弱。
(5)根據(jù)上述實驗研究結果,若將馬齒莧用于研制治療痤瘡的藥物,選擇哪一種馬齒莧微生物發(fā)酵液作為藥物成分,治療痤瘡效果最好?馬齒莧植物乳桿菌發(fā)酵液(第2組發(fā)酵液)
馬齒莧植物乳桿菌發(fā)酵液(第2組發(fā)酵液)
。理由是 馬齒莧植物乳桿菌發(fā)酵液對PA、SA和SE都有明顯抑制作用(第2組抑菌圈都比較大)
馬齒莧植物乳桿菌發(fā)酵液對PA、SA和SE都有明顯抑制作用(第2組抑菌圈都比較大)
。