某生物興趣小組為探究影響酶活性的因素而設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)分析后回答下列問題:
試管 |
底物和試劑 |
實(shí)驗(yàn)條件 |
甲 |
1cm3的蛋白塊+4mL胃蛋白酶溶液 |
37℃水浴 |
乙 |
1cm3的蛋白塊+4mL胃蛋白酶溶液 |
70℃水浴 |
丙 |
1cm3的蛋白塊+4mL胃蛋白酶溶液 |
0℃水浴 |
(1)與胃蛋白酶合成、分泌有關(guān)的細(xì)胞器有
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體
。
(2)該實(shí)驗(yàn)中,pH屬于
無(wú)關(guān)
無(wú)關(guān)
變量,所以三支試管的pH應(yīng)
適宜且相同
適宜且相同
。
(3)甲乙丙三只試管中酶活性最高的是
甲
甲
試管。如將實(shí)驗(yàn)的材料換為新鮮肝臟研磨液和H
2O
2溶液,你認(rèn)為是否科學(xué)?
否
否
(填“是”或“否”),理由是
H2O2在加熱的條件下會(huì)分解
H2O2在加熱的條件下會(huì)分解
。
(4)若某同學(xué)直接選用雙縮脲試劑來(lái)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,你認(rèn)為是否合理?
否
否
(填“是”或“否”),理由是
胃蛋白酶是蛋白質(zhì),也會(huì)與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象
胃蛋白酶是蛋白質(zhì),也會(huì)與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象
。