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某生物興趣小組為探究影響酶活性的因素而設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)分析后回答下列問題:
試管 底物和試劑 實(shí)驗(yàn)條件
1cm3的蛋白塊+4mL胃蛋白酶溶液 37℃水浴
1cm3的蛋白塊+4mL胃蛋白酶溶液 70℃水浴
1cm3的蛋白塊+4mL胃蛋白酶溶液 0℃水浴
(1)與胃蛋白酶合成、分泌有關(guān)的細(xì)胞器有
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

(2)該實(shí)驗(yàn)中,pH屬于
無關(guān)
無關(guān)
變量,所以三支試管的pH應(yīng)
適宜且相同
適宜且相同
。
(3)甲乙丙三只試管中酶活性最高的是
試管。如將實(shí)驗(yàn)的材料換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液,你認(rèn)為是否科學(xué)?
(填“是”或“否”),理由是
H2O2在加熱的條件下會(huì)分解
H2O2在加熱的條件下會(huì)分解
。
(4)若某同學(xué)直接選用雙縮脲試劑來檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,你認(rèn)為是否合理?
(填“是”或“否”),理由是
胃蛋白酶是蛋白質(zhì),也會(huì)與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象
胃蛋白酶是蛋白質(zhì),也會(huì)與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象
。

【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件
【答案】核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體;無關(guān);適宜且相同;甲;否;H2O2在加熱的條件下會(huì)分解;否;胃蛋白酶是蛋白質(zhì),也會(huì)與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色現(xiàn)象
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:2難度:0.6
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  • 1.小宇正在測(cè)試不同因素對(duì)酶活力的影響,控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8,實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃,最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖(如圖)。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:22引用:4難度:0.6
  • 2.胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶,板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
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    (1)胰脂肪酶可以通過
     
    作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
    (2)為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制,在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1。
    ①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率,可通過測(cè)量
     
    (指標(biāo))來體現(xiàn)。
    ②據(jù)圖1分析,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有
     
    作用。
    (3)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有
     
    性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析,板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為
     
    (選填“B”或“C”)。
    (4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3所示
    ①本實(shí)驗(yàn)的自變量有
     
    。
    ②由圖3可知,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為
     
    。加入板栗殼黃酮,胰脂肪酶的最適pH變
     
    。
    ③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度,實(shí)驗(yàn)的基本思路是
     
    。

    發(fā)布:2024/12/31 2:0:1組卷:20引用:3難度:0.6
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.在適宜的條件下,某實(shí)驗(yàn)小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時(shí)間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/30 19:30:2組卷:16引用:7難度:0.7
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