閱讀《“舌尖上的浪費”》,完成練習(xí)。
“舌尖上的浪費” 根據(jù)《中國城市餐飲食物浪費報告》(簡稱《報告》),我國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費量就高達(dá)1700萬~1800萬噸,相當(dāng)于3000萬~5000萬人一年的口糧。
調(diào)研發(fā)現(xiàn),中國餐飲業(yè)食物浪費量為每人每餐93克,浪費率為11.7%。//一
北京、上海、成都和拉薩4個城市游客人均食物浪費量為每人每餐103克,高于當(dāng)?shù)鼐用衩咳嗣坎?8克的食物浪費量。
大型餐館的食物浪費量更大,因為這樣的場合往往是朋友相見、商務(wù)聚會的場所,點餐、就餐往往更注重“面子”。這類聚會還伴有大量酒水消費,因而會減少對其他食物的食用,常常導(dǎo)致更為嚴(yán)重的食物浪費。據(jù)《報告》,大型餐館商務(wù)聚會類型的平均浪費率高達(dá)38%。
校園也是浪費的“重災(zāi)區(qū)”。各種供餐方式中,以盒飯浪費最嚴(yán)重,浪費量高達(dá)每人每餐216克,約占食物供應(yīng)量的三分之一。換句話說,三分之一學(xué)生的盒飯被倒掉了。對于餐飲浪費,地方行政部門也曾做過相關(guān)調(diào)研:上海餐飲業(yè)每天產(chǎn)生泔(gān)水垃圾1100多噸、餐廚垃圾2000多噸,其中被浪費掉的食物至少占總量一半;哈爾濱每月至少扔掉1.2萬多噸食物;山西省烹飪協(xié)會調(diào)查顯示,僅太原市餐飲行業(yè)日均浪費飯菜就高達(dá)500多噸,折合人民幣200多萬元;湖北省黃石市僅宴席剩菜率就達(dá)15%,一年可以倒掉2.1億元飯菜……//二
“舌尖上的浪費”是當(dāng)下的流行語,但“餐桌浪費”是一個老話題。不僅內(nèi)地關(guān)注,香港《南華早報》也曾刊文《水稻科學(xué)家說,懲罰那些浪費糧食的人》,指出中國每年扔掉的糧食能夠養(yǎng)活2億多人,內(nèi)地大學(xué)校園里2800萬大學(xué)生每年扔掉的糧食足以養(yǎng)活1000萬人。不僅國內(nèi)關(guān)注,國外媒體也曾關(guān)注過我國的食物浪費問題,英國的《每日電訊報》、新加坡的《聯(lián)合早報》都曾分別以《好生活帶來的堆積如山的垃圾淹沒了中國》和《中國式“剩宴”》為題,直言餐飲消費中的浪費問題。//三
要知道,這只是“城市餐飲”這一個環(huán)節(jié)中的浪費。其實在消費前的制作環(huán)節(jié),很多浪費行為已經(jīng)在廚房開始了。比如,不少烹飪食材其實只使用一部分;一些用于吊湯的食材大部分被丟棄;為了口感,極端挑剔地選用食材;為了賣相,很多食材只是入眼而非入口。
如果繼續(xù)向前追溯,在食物進入市場流通之前,浪費已經(jīng)出現(xiàn)。據(jù)國家糧食和物資儲備局統(tǒng)計,我國每年僅在糧食存儲、運輸和加工等環(huán)節(jié)造成的損失就在350萬噸以上。對此,《經(jīng)濟日報》曾報道,我國每年在糧食生產(chǎn)、流通、加工和消費環(huán)節(jié)產(chǎn)生的浪費相當(dāng)于2億多人一年的口糧。//四
(1)聯(lián)系短文內(nèi)容,選擇下列各題的答案。
①讀完本文,看到“舌尖上的浪費”,你最大的感受是 BB。
A.驚嘆不已
B.觸目驚心
C.嘆為觀止
D.情不自禁
②依據(jù)諧音和含義,中國式“剩宴”中的“?!弊挚梢該Q成 AA。
A.盛
B.勝
C.圣
D.省
③最后一個自然段中畫橫線句子,采用的說明方法是 BB。
A.引用、比較
B.舉例、比較
C.比較、數(shù)字
D.比喻、數(shù)字
(2)下列說法是否符合短文內(nèi)容,在橫線上畫上“√”或“×”。
①短文第一段用具體數(shù)字說明我國城市餐飲浪費的嚴(yán)重性。 √√
②大型餐館食物浪費更大,只是因為伴有大量酒水消費的緣故。 ××
③餐桌浪費引起了中國內(nèi)地、香港和國外媒體的關(guān)注 √√
(3)讀短文第四段,完成下面的填空題。
短文第四段畫波浪線的句子,在文中有 承上啟下承上啟下的作用,抓住“這只是、這一個”等關(guān)鍵詞,再聯(lián)系上下文,我們可以知道:除了“城市餐飲”這個環(huán)節(jié)之外,其實在 消費前的制作消費前的制作環(huán)節(jié)和 食物進入市場流通食物進入市場流通環(huán)節(jié),浪費就已經(jīng)出現(xiàn)。
(4)讀第二段畫橫線的句子,先解釋“重災(zāi)區(qū)”的意思,然后聯(lián)系文本和生活實際,說說學(xué)校也是浪費“重災(zāi)區(qū)”的原因。 “重災(zāi)區(qū)”原指受自然災(zāi)害嚴(yán)重的地區(qū)。本文中指學(xué)校是嚴(yán)重浪費糧食的地方。原因是:盒飯浪費最嚴(yán)重,三分之一學(xué)生的盒飯被倒掉了。“重災(zāi)區(qū)”原指受自然災(zāi)害嚴(yán)重的地區(qū)。本文中指學(xué)校是嚴(yán)重浪費糧食的地方。原因是:盒飯浪費最嚴(yán)重,三分之一學(xué)生的盒飯被倒掉了。
【考點】說明文.
【答案】B;A;B;√;×;√;承上啟下;消費前的制作;食物進入市場流通;“重災(zāi)區(qū)”原指受自然災(zāi)害嚴(yán)重的地區(qū)。本文中指學(xué)校是嚴(yán)重浪費糧食的地方。原因是:盒飯浪費最嚴(yán)重,三分之一學(xué)生的盒飯被倒掉了。
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2025/2/28 6:30:2組卷:49引用:1難度:0.5
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1.說明文閱讀。
睡前一杯熱牛奶真能助眠? ①睡眠不好?一定有不少朋友為你這樣支招:“睡前喝一杯熱牛奶,有助睡眠”。許多人聲稱這一“催眠妙招”療效確切,但也有人認(rèn)為“實際效果并不理想”,睡前牛奶純屬心理安慰劑?!芭D讨摺钡降子袥]有科學(xué)依據(jù)?
②有人說,喝牛奶能安眠,是因為牛奶中的L-色氨酸起作用。牛奶中確實含有L-色氨酸,它是人體的一種氨基酸。L-色氨酸可制造誘發(fā)睡眠的荷爾蒙--五羥色胺和褪黑激素。五羥色胺作為神經(jīng)遞質(zhì),主要分布于松果體和下丘腦,可參與痛覺、睡眠和體溫等生理功能的調(diào)節(jié)。褪黑激素是由腦松果體分泌的激素之一,可縮短睡前覺醒時間和入睡時間,能改善睡眠質(zhì)量,還有調(diào)整時差的功能。但是,L-色氨酸不只存在于牛奶中,很多食物中都有,如豆腐中L-色氨酸含量為 1119.9 毫克/千克,肉類中L-色氨酸含量約為1825.5毫克/千克,分別是牛奶的3.4倍和5.6倍。同時,一杯牛奶中含有的L-色氨酸總量,并不足以讓身體激素水平發(fā)生波動,也就無法達(dá)到改善睡眠所需要的力量。
③從中醫(yī)角度而言,牛乳具有補虛損,益肺胃,養(yǎng)血,生津潤燥,解毒的功效。不可否認(rèn)的是,確實有人喝完牛奶有困意,但助眠的效果只能因人而異。河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任雷敏說,喝牛奶能助眠的說法,目前存在許多爭議,也沒有確切的研究證據(jù)能說明牛奶有顯著安眠的效果。中醫(yī)食療學(xué)中對牛乳的闡述,也并沒有提到助眠的功效。
④還有人說,喝熱牛奶有助入睡感覺的,很可能是牛奶的熱度,而并非牛奶本身。有研究證明,皮膚溫度上升,可使入睡速度加快,如洗個熱水澡更容易讓人進入夢鄉(xiāng)。但是,一杯熱牛奶進入胃腸道里,大多數(shù)情況下并不足以讓皮膚的溫度明顯上升。
⑤美國一項新研究發(fā)現(xiàn),夜間輾轉(zhuǎn)難眠可能與身體缺鈣有關(guān)。雖然牛奶是鈣的優(yōu)良來源,但這也不能證明睡前一杯奶可以有明顯改善睡眠的效果,畢竟缺鈣不是一杯牛奶能夠解決的問題,通過牛奶補鈣是需要養(yǎng)成一個長期飲用的習(xí)慣才能影響體內(nèi)鈣水平的。
⑥根據(jù)人類當(dāng)前的認(rèn)知,喝牛奶能安眠這個問題是“仁者見仁,智者見智”。不過,牛奶中富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),每天適量喝一些肯定對健康有益。但是,睡前喝牛奶,不僅會增加夜間上廁所的幾率,還會增加消化負(fù)擔(dān),反而可能不利于睡眠,因此,喝牛奶的時間應(yīng)根據(jù)自身情況而定。喜歡晚上喝牛奶的人,最好在傍晚或臨睡前一小時到半小時喝。同時,最好不要空腹喝牛奶,不能喝生鮮奶,不要與酸味食物、含酸飲料一起同食,這樣有利于牛奶營養(yǎng)素的吸收。喝熱牛奶,也切忌文火煮、加熱時間長。
(1)閱讀全文,文章主要從哪兩方面分析了“睡前牛奶純屬心理安劑”?
(2)第③段的加點詞語“從中醫(yī)角度而言”能否刪去,為什么?
(3)請分析選文第②段畫線句子使用的說明方法及其作用。
(4)讀完此文,請你給喜歡睡前喝熱牛奶的朋友提一條合理化建議,并說明理由。發(fā)布:2025/2/28 12:30:1組卷:92引用:1難度:0.3 -
2.閱讀下面的短文,回答問題。
②我們怎樣才能將垃圾變廢為寶呢?將垃圾進行分類,進行回收再利用便是最好的途徑。垃圾分類,指按一定規(guī)定或標(biāo)準(zhǔn)將垃圾分類儲存、分類投放和分類搬運,從而轉(zhuǎn)變成公共資源的一系列活動的總稱。我們常見的生活垃圾可分為可回收垃圾、不可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。
③可回收垃圾主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和織物等。這些垃圾通過綜合處理回收利用,可以減少污染,節(jié)省資源。廁紙、衛(wèi)生紙遇水即溶,不算可回收的“紙張”。不可回收垃圾主要是廚余垃圾,包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物??山?jīng)生物技術(shù)就地處理堆肥,生產(chǎn)有機肥料。有害垃圾主要是含有對人體健康有害的重金屬、有毒的物質(zhì)或者對環(huán)境造成現(xiàn)實危害或者潛在危害的廢棄物,包括廢電池、廢熒光燈管、廢汞溫度計、部分家電、過期藥品、過期化妝品等,這些垃圾一般使用單獨回收或填埋處理。
④現(xiàn)在許多社區(qū)、學(xué)校及公共場所都有分類垃圾場,我們應(yīng)該如何正確投放呢?投放前紙類應(yīng)盡量疊放整齊,避免揉團;瓶罐類物品應(yīng)盡可能將容器內(nèi)產(chǎn)品用盡,清理干凈后投放;廚余垃圾應(yīng)做到袋裝、密閉投放。投放時應(yīng)按垃圾分類標(biāo)志的提示,分別投放到指定的地點和容器中,玻璃類物品應(yīng)小心輕放,以免破損。投放后應(yīng)注意蓋好垃圾桶蓋,以免垃圾污染周圍環(huán)境,蚊蠅溢生。
⑤為了方便市民進行分類投放,很多地區(qū)將垃圾桶都分成不同的顏色:可回收垃圾投入藍(lán)色垃圾桶,不可回收垃圾投入綠色垃圾桶,有害垃圾投入紅色垃圾桶,而其他垃圾則投入灰色垃圾桶。
⑥在垃圾分類中,沒有旁觀者,讓垃圾分類成為新時尚,每個人都責(zé)無旁貸。勿以善小而不為,勿以惡小而為之,只有養(yǎng)成文明的行為方式,城市才能更加靚麗宜人。
(1)給短文加個合適的題目。
(2)將垃圾變廢為寶最好的途徑是
(3)根據(jù)短文內(nèi)容判斷正誤,正確的打“√”,錯誤的打“×”。
①我們生活中使用的草稿紙、衛(wèi)生紙、面紙都是可回收垃圾。
②廢電池、廢熒光燈管都是有害垃圾,這些垃圾要單獨回收或填埋處理。
③不可回收垃圾主要是廚余垃圾,應(yīng)投放于藍(lán)色垃圾桶內(nèi)。
(4)短文的第②④段都是以設(shè)問開頭,這樣寫的好處是發(fā)布:2025/2/28 11:0:1組卷:33引用:2難度:0.2 -
3.閱讀回答問題。
無人化時代已經(jīng)到來
隨著科技日新月異的發(fā)展,人工智能已經(jīng)席卷多個行業(yè),不用人就把活干了。無人化時代已經(jīng)到來。
[無人酒店]
在今年雙11到來之前,阿里巴巴集團建設(shè)、運營的首家未來酒店也在杭州首次揭開了神秘的面紗。這家酒店充滿了各種智能科技元素,從預(yù)訂登記,到入住體驗,再到退房環(huán)節(jié),多由機器人提供服務(wù)。包括刷臉入住、到處游走的智慧機器人、自動開門的電梯和房門、專屬的客房小管家等。整棟樓沒有一個服務(wù)員,卻比任何一家酒店更安全、更干凈、更舒適。
進入大堂,負(fù)責(zé)接待你的,將會是一個身高不到1米的可愛的小機器人“天貓精靈福袋”,它會通過人臉識別技術(shù),檢測出你是即將入住的客人。它會熱情地對你說:“您好,歡迎來到FlyZoo Hotel!您已經(jīng)辦理好入住登記了,請跟我去電梯吧!”
客人到達(dá)電梯門口,電梯自動開啟,并調(diào)到了即將入住的樓層??腿说竭_(dá)房間門口后,房門自動開啟。進門無須插卡,燈光會自動進入歡迎模式,電視機自動開啟。房間內(nèi)的空調(diào)、燈光、窗簾等設(shè)備全部不用手工操作,客人只要對著天貓精靈下達(dá)指令,一切躺著進行都可以。在酒店房間,如果餓了,只需給天貓精靈下一道指令,機器人會將客人所點的產(chǎn)品直接送到酒店房間門口。
與傳統(tǒng)酒店退房流程需要等待查房不同,在未來酒店,客人收拾好行李,只需要打開酒店App,點擊退房,系統(tǒng)就會彈出客人在店期間的所有消費,客人點擊確認(rèn),愉快離店。同時,酒店定位系統(tǒng)啟動,和房間最近的客房阿姨收到系統(tǒng)派發(fā)的工單,將在結(jié)束手頭的工作后,前往打掃這間退房。
[無人挖掘機]
11月1日,在2018百度世界大會上,百度首次展示了自己的“無人自主挖掘機”,自己知道哪里需要挖土,然后自己就開到哪里。挖掘土方之后,裝載卸載也無須人工干預(yù)。裝載車基于自動駕駛,可以實現(xiàn)自動卸載。據(jù)悉,百度的這套無人挖掘機、裝載車方案可以將施工效率提升40%,人力成本降低60%,實現(xiàn)收入提升50%以上。百度董事長兼CEO李彥宏表示,無人自主挖掘機不僅可以大幅度降低人力成本、提升工程收益,更將解放人力、激活產(chǎn)業(yè)。
[無人清潔車]
剛剛,全球首個無人駕駛清潔車隊,在上海松江正式誕生!并且在當(dāng)?shù)氐缆飞险竭\行。
未來,在上海的街頭,你或許再也看不到風(fēng)吹日曬、塵土飛揚的環(huán)衛(wèi)工人了。取而代之的是不停自動往返以及更加高效有序的無人駕駛清潔車。環(huán)衛(wèi)工人這個職業(yè)或?qū)⑾А?br /> 讓我們先一起來看看是什么神奇的科技:凌晨2點,無人駕駛清潔車自動蘇醒,自動發(fā)車,開始清掃作業(yè);自動感知到前方有障礙物,自動繞行,智能識別路口紅綠燈,發(fā)現(xiàn)前方為紅燈時自動停下;信號燈跳轉(zhuǎn)到綠燈時,清潔車又自動開啟行駛。結(jié)束清掃作業(yè),自動行駛到垃圾傾倒處傾倒垃圾;最后,回到出發(fā)點,自動泊入車位。
以前掃一條街需要10個環(huán)衛(wèi)工人工作1天,現(xiàn)在無人駕駛清潔車開出去2個小時全部搞定。請問,掃馬路還要你嗎?今天,你的競爭對手早已不是同事、你的同齡人,而是比你更快、比你更精準(zhǔn)、還不會累的機器!
[禁無談判]
2018年初,《華爾街日報》報道,美國卡車司機工會將和物流公司UPS談判,這將是美國最大的集體談判協(xié)議,它關(guān)系到26萬名全職及兼職的UPS員工。目前工會向UPS遞交了一份83頁的文件,要求在運輸、分揀、配送等環(huán)節(jié)上,不能使用無人機、無人駕駛卡車及其他新技術(shù)。工會要求很明確,一切會讓工人下崗的自動化技術(shù)都不要使用了。
美國《舊金山紀(jì)事報》曾發(fā)表文章稱,美國數(shù)百萬靠開車為生的工人很可能在自動駕駛時代中失去飯碗。但未來的自動駕駛時代也會帶來新機遇,可能會創(chuàng)造新的且往往是人們無法想象的崗位。誠然,無人車也會創(chuàng)造新的就業(yè)崗位,但因此失去飯碗的人一一 包括很多卡車司機在內(nèi)——可能很難找到新工作。
分析認(rèn)為,任何事物都具有兩面性,誠如人們所擔(dān)憂的,人工智能的出現(xiàn)難免給相關(guān)行業(yè)、職業(yè)的勞動者帶來“生存危機”。新技術(shù)淘汰落后技術(shù)是永恒的主題。然而,回顧科技進步歷程,情況并沒有那么糟。蒸汽機的發(fā)明,讓人類從此進入了機器時代。但機器取代勞力,想必在當(dāng)時也引起了很多人的恐慌。然而,機器時代,讓很多人學(xué)會了制造機器,修理機器,操作機器;汽車的出現(xiàn),讓馬車車夫失業(yè)了,但汽車產(chǎn)業(yè)和運輸業(yè)的發(fā)達(dá),反而創(chuàng)造了更多的工作崗位。辯證來看,事物總是存在正反兩個方面,一方面它可能促使某些東西消亡,但同時它又會催生新的事物。
(材料來自4月16日搜狐網(wǎng),11月4日鳳凰網(wǎng),有刪改)
(1)無人化時代的到來,為人們帶來了哪些好處?請根據(jù)選文概括。
(2)下列表述與材料不相符的一項是
A.阿里巴巴集團建設(shè)、運營的首家未來酒店充滿了各種智能科技元素,從預(yù)訂登記,到入住體驗,再到退房環(huán)節(jié),多由機器人提供服務(wù)。
B.百度的這套無人挖掘機、裝載車方案可以將施工效率提升40%,人力成本降低60%,實現(xiàn)收入提升50%以上。
C.有了無人駕駛清潔車之后,意味著將來在上海的街頭。你或許再也看不到風(fēng)吹日曬,塵土飛揚的環(huán)衛(wèi)工人了,環(huán)衛(wèi)工人這個職業(yè)或許永遠(yuǎn)消失了。
D.無人化時代已經(jīng)到來,崗位越來越少,失去飯碗的人越來越多,不能找到新工作了。
(3)無人化時代來臨,引起許多人對生活和就業(yè)的恐慌,我們該如何去認(rèn)識和應(yīng)對呢?請結(jié)合選文內(nèi)容說說你的看法。發(fā)布:2025/2/28 12:0:1組卷:19引用:1難度:0.4
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