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高中化學

小學: 數(shù)學; 語文; 英語; 奧數(shù); 科學; 道德與法治

初中: 數(shù)學; 物理; 化學; 生物; 地理; 語文; 英語; 道德與法治; 歷史; 科學; 信息技術

高中: 數(shù)學; 物理; 化學; 生物; 地理; 語文; 英語; 政治; 歷史; 信息; 通用

中職: 數(shù)學; 語文; 英語

當前位置： 2023-2024學年新疆烏魯木齊101中高二（上）開學化學試卷> 試題詳情

下列敘述正確的是（　?。?/h1>

A．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應生產肥皂

B．乙醇能發(fā)生氧化反應，苯不能發(fā)生氧化反應

C．一定條件下，氨基酸之間能發(fā)生反應，合成更復雜的化合物（多肽）

D．所有的糖類、油脂和蛋白質都能發(fā)生水解反應

【考點】油脂的性質、組成與結構；有機物的結構和性質．

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/8/17 1:0:3組卷：12引用：1難度：0.5

相似題

1．下列說法不正確的是（　?。?/h2>

A．油脂皂化反應中加入乙醇的主要目的是增加反應物的接觸面積，以加快反應速率

B．往皂化液中加入熱的飽和食鹽水，攪拌，發(fā)現(xiàn)固體硬脂酸鈉沉積在容器底部

C．用酸性KMnO₄溶液（必要時可加熱）能鑒別苯、甲苯、乙醇

D．醫(yī)用酒精可以消殺新冠病毒，因為它能使組成病毒的蛋白質變性

發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：34引用：1難度：0.9

2．化學與人類生活密切相關，下列說法不正確的是（　　）

A．脂肪、糖類和蛋白質都是人體重要的營養(yǎng)物質

B．將“地溝油”變廢為寶，可制成生物柴油和肥皂

C．污水處理的常用化學方法有：混凝法、中和法、沉淀法

D．煤炭在國民經濟中的地位和作用是十分重要的，被譽為“黑色的金子”、“工業(yè)的血液”

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：27引用：1難度：0.9

3．下列敘述不正確的是（　　）

A．纖維素、PLA、纖維二糖、甲殼素、硝化纖維、氨基酸、淀粉等都是高分子化合物

B．天然油脂沒有固定的熔點和沸點，所以天然油脂是混合物

C．通常用酒精消毒，其原理是酒精使細菌中的蛋白質變性而失去生理活性

D．植物油能使溴水溶液褪色

發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：30引用：1難度：0.9

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