我國(guó)釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有5000多年，我國(guó)釀造白酒的技術(shù)屬于（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/10/19 0:0:1組卷：25引用：3難度：0.8
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