下列有關酶的實驗探究方案中設置最合理的是（　　）

組別探究內(nèi)容實驗方案

甲酶的濃度對反應速率的影響用不同濃度的淀粉酶在適宜溫度下分別催化等量的淀粉水解，用碘液檢測淀粉的剩余量，觀察比較藍色消失所需時間

乙溫度對酶活性影響用H₂O₂酶在開水、冰水和常溫下催化H₂O₂分解，先分別調(diào)好酶和底物的溫度再混勻，并開始計時，比較單位時間內(nèi)氣泡產(chǎn)生量

丙酶的高效性用FeCl₃和過氧化氫酶分別催化等量H₂O₂分解，待H₂O₂完全分解后，檢測產(chǎn)生的氣體總量

丁酶的專一性用淀粉酶分別催化淀粉和麥芽糖水解，在50-65℃下用斐林試劑檢測是否形成磚紅色沉淀

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：29引用：2難度：0.7

相似題

1．如圖中縱坐標表示酶的催化活性，橫坐標表示pH，將腸淀粉酶（最適pH約為8）溶液的pH由1.8調(diào)至12，能正確描述其催化活性變化的是（　　）
A． B． C． D．
發(fā)布：2024/11/19 2:30:4組卷：4引用：3難度：0.7
解析

2．為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案，見下表：

試管底物和試劑實驗條件

1 1cm³瘦肉塊+4mL蒸餾水 37℃水??；pH=1.5

2 1cm³瘦肉塊+4mL胃蛋白酶 37℃水浴；pH=8

3 1cm³瘦肉塊+4mL胃蛋白酶 ①

4 1cm³瘦肉塊+4mL胃蛋白酶 0℃水浴：pH=1.5

（1）請完成實驗設計：①應為

．
（2）3、4號試管為一組對照實驗，本實驗中要探究的自變量是

，請為該組實驗擬定一個課題名稱

．
（染色體）
（3）本實驗的因變量可以通過觀察

來確定．
（4）在2、3號試管所研究的問題中，溫度屬于

變量．
（5）1、3得出什么結論

．

發(fā)布：2024/11/19 5:30:2組卷：23引用：8難度：0.5

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組別	探究內(nèi)容	實驗方案
甲	酶的濃度對反應速率的影響	用不同濃度的淀粉酶在適宜溫度下分別催化等量的淀粉水解，用碘液檢測淀粉的剩余量，觀察比較藍色消失所需時間
乙	溫度對酶活性影響	用H₂O₂酶在開水、冰水和常溫下催化H₂O₂分解，先分別調(diào)好酶和底物的溫度再混勻，并開始計時，比較單位時間內(nèi)氣泡產(chǎn)生量
丙	酶的高效性	用FeCl₃和過氧化氫酶分別催化等量H₂O₂分解，待H₂O₂完全分解后，檢測產(chǎn)生的氣體總量
丁	酶的專一性	用淀粉酶分別催化淀粉和麥芽糖水解，在50-65℃下用斐林試劑檢測是否形成磚紅色沉淀