圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，讀圖并填空：
（1）圖中曲線乙表示

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

的消化．
（2）從圖中看，淀粉最終在

小腸

小腸

中徹底消化分解成葡萄糖．
（3）葡萄糖被吸收進入血液后，導致血糖超過正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)，

胰島素

胰島素

的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平．
（4）某興趣小組做“探究饅頭在口腔中的變化”實驗時，設計了兩組實驗（如表）

編號	加入物質(zhì)	控制條件	檢驗方法
①	饅頭碎屑+2mL唾液	充分攪拌；37℃水浴10分鐘	加2滴碘液
②	饅頭碎屑+2mL清水	充分攪拌；37℃水浴10分鐘	加2滴碘液

該興趣小組的同學嚴格按照實驗設計條件進行操作，實驗結(jié)果是①和②號試管都變藍，這與實驗目的不相符．為此，實驗小組再對實驗設計進行討論分析．你認為他們應考慮的因素是

A

A

A．饅頭碎屑的量   B．水浴的溫度  C．攪拌的影響  D．滴加碘液的量．