閱讀下面的文字，完成小題。
“熱射病”實際上是重癥中暑的最嚴(yán)重階段。它是在高溫高濕的環(huán)境下，人體體溫調(diào)節(jié)出現(xiàn)異常導(dǎo)致的疾病。發(fā)生熱射病時，人體大腦失去對體溫的調(diào)節(jié)和控制，體內(nèi)熱量不能通過正常的生理機制散熱，從而出現(xiàn)體溫異常增高，導(dǎo)致全身多臟器的功能衰竭。“熱射病”是死亡率非常高的一類臨床疾病，如果一旦發(fā)生，死亡率大約可以高達(dá)70%～80%。
      熱射病為何死亡率如此高？①           。生雞蛋是一個液態(tài)的狀態(tài)，在給雞蛋不斷地加溫后，它的蛋清和蛋白就變成了固態(tài)，這個過程稱蛋白質(zhì)變性。人體內(nèi)包括大腦、心臟、肝臟、腎臟等，所有的組織、臟器、各種酶都是由蛋白質(zhì)參與組成的。而當(dāng)人體的溫度異常增高的時候，這些臟器內(nèi)的蛋白質(zhì)就會②             ，一旦變性之后，這些蛋白質(zhì)就失去了原有的生理功能，體內(nèi)的臟器也就不能執(zhí)行正常生理功能。所以，“熱射病”會導(dǎo)致體內(nèi)多個臟器功能受損和衰竭。加之夏天大量出汗，丟水的同時丟失大量鹽分，這個時候身體極度脫水，也會加速臟器的衰竭，讓病情雪上加霜，因此一旦發(fā)展到這個階段，③           。
（1）文中畫波浪線的句子有語病，請進(jìn)行修改，使語言表達(dá)準(zhǔn)確流暢?？缮倭吭鰟h詞語，不得改變原意。
（2）請根據(jù)材料第一段內(nèi)容給“熱射病”下定義，要求：語序合理，不得丟掉關(guān)鍵的信息，可增刪詞語，不超過65個字。
（3）請在文中橫線處補寫恰當(dāng)?shù)恼Z句，使整段文字語意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密，每處不超過12個字。