為幫助人們設(shè)計(jì)健康的飲食方案.營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類,并提倡合理膳食,如圖是我國營養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例,請據(jù)圖回答問題.
(1)我們每天攝取的食物中含有人體需要的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素維生素、水、無機(jī)鹽無機(jī)鹽,其中 VV所占的比例最大,這是因?yàn)檫@類食物中所含的 糖類糖類是人體最重要的供能物質(zhì).
(2)1913年,俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病,他們牙齦腫脹,容易出血.圖中 IVIV(填標(biāo)號)類食物能治療這種病,因?yàn)檫@類食物含有豐富的 維生素C維生素C.
(3)處于生長發(fā)育時期的青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物,請你從圖中選取合適的食物 ⅡⅡ、ⅢⅢ(填標(biāo)號).
【考點(diǎn)】注意合理營養(yǎng);人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).
【答案】維生素;無機(jī)鹽;V;糖類;IV;維生素C;Ⅱ;Ⅲ
【解答】
【點(diǎn)評】
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