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日常生活中,有一些蔬菜不但可以作為調(diào)味品增加美食的香味,在抑菌方面也發(fā)揮著作用,如大蒜、生姜等。實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)為了探究大蒜和生姜的抑菌效果,設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):
①準(zhǔn)備含有無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿4個,分別編號1、2、3、4。
②在1、2號培養(yǎng)皿上接種大腸桿菌,在3、4號培養(yǎng)皿上接種枯草芽孢桿菌。
③將等量滅菌后的大蒜汁、生姜汁分別均勻涂在大小相同且無菌的圓形濾紙上,各涂4個;1、3號培
養(yǎng)皿各放入2片涂有大蒜汁的圓形濾紙,2、4號培養(yǎng)皿各放入2片涂有生姜汁的圓形濾紙。
④恒溫培養(yǎng)24小時后,觀察并記錄圓形濾紙片周圍形成的抑菌圈大小,記錄結(jié)果如下:
組別 菌種 蔬菜汁 抑菌圈大?。ㄖ睆?,單位:厘米)
圈1 圈2 平均值
1 大腸桿菌 大蒜汁 1.70 1.66 1.68
2 生姜汁 0.00 0.00 0.00
3 枯草芽孢桿菌 大蒜汁 1.14 1.30 1.22
4 生姜汁 0.71 0.75 0.73
(1)如果要探究不同蔬菜對同一菌種的抑制效果是否相同,應(yīng)該選取的組別是
1、2組或3、4組
1、2組或3、4組
。
(2)上表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)求取平均值的目的是
避免實(shí)驗(yàn)的偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
避免實(shí)驗(yàn)的偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
。
(3)根據(jù)1、3組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),可以得出的結(jié)論是
大蒜汁對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌都有抑制效果,且對大腸桿菌的抑制效果更明顯
大蒜汁對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌都有抑制效果,且對大腸桿菌的抑制效果更明顯
。
(4)大腸桿菌、枯草芽孢桿菌都屬于
細(xì)菌
細(xì)菌
(填“細(xì)菌”或“真菌”),與動物細(xì)胞的主要區(qū)別是 
細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核
細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核
,因此叫做原核生物。
(5)網(wǎng)傳生姜可以抑制所有細(xì)菌的生長,結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果,這種說法
不可信
不可信
(填“可信”或“不可信”),理由是:
大腸桿菌培養(yǎng)皿中,生姜汁圓紙片周圍沒有出現(xiàn)抑菌圈,即生姜汁對大腸桿菌沒有抑制效果
大腸桿菌培養(yǎng)皿中,生姜汁圓紙片周圍沒有出現(xiàn)抑菌圈,即生姜汁對大腸桿菌沒有抑制效果
。

【答案】1、2組或3、4組;避免實(shí)驗(yàn)的偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確;大蒜汁對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌都有抑制效果,且對大腸桿菌的抑制效果更明顯;細(xì)菌;細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核;不可信;大腸桿菌培養(yǎng)皿中,生姜汁圓紙片周圍沒有出現(xiàn)抑菌圈,即生姜汁對大腸桿菌沒有抑制效果
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:30引用:2難度:0.2
相似題
  • 1.為了檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌,同學(xué)們做過如圖的實(shí)驗(yàn):
    (一)檢測池塘水中有沒有細(xì)菌和真菌。實(shí)驗(yàn)步驟如圖,請回答:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)B過程是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法過程中的
     
    過程,為什么要用無菌棉棒涂抹
     
    。
    (2)D過程中如果觀察到的菌落呈絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,有時還出現(xiàn)各種顏色,可判斷這是
     
    菌落。細(xì)菌與真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌
     
    。
    (二)檢測教室中有沒有細(xì)菌和真菌。實(shí)驗(yàn)步驟如下:
    ①用牛肉汁與瓊脂混合配制培養(yǎng)基;
    ②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個培養(yǎng)皿中(編號1號、2號),并進(jìn)行高溫處理,冷卻后使用;
    ③設(shè)置對照實(shí)驗(yàn);
    ④將兩套培養(yǎng)皿同時放入恒溫箱中培養(yǎng),幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長情況。請回答:
    (3)請完成上述步驟③中對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì):
     
    。
    (4)通過實(shí)驗(yàn)可知,細(xì)菌和真菌的生存需要水分、適宜的溫度、有機(jī)物等條件,試舉個實(shí)例予以說明:
     
    。

    發(fā)布:2024/11/4 8:0:2組卷:33引用:2難度:0.4
  • 2.研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)許多植物能分泌出具有殺死細(xì)菌、真菌和原生動物能力的揮發(fā)性物質(zhì),例如洋蔥的碎糊能殺死葡萄球菌、鏈球菌及其他細(xì)菌:地輸?shù)乃耗茉?min內(nèi)殺死傷寒病菌等。某實(shí)驗(yàn)小組探究“比較裸地、草地、灌叢中細(xì)菌和真菌的分布情況”方案如下:
    步驟
    組別
    裸地 草地 灌叢
    配制培養(yǎng)基 裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)的培養(yǎng)皿,高溫滅菌,冷卻編號
    編號 1號 2號 3號 4號
    A 把三個地點(diǎn)的培養(yǎng)皿蓋打開,暴露5-10分鐘,蓋上蓋 密閉,不打開
    培養(yǎng) 將四組培養(yǎng)皿同時放入37度恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),一天后觀察結(jié)果
    觀察記錄(菌落數(shù)) 28 10 5 0
    (1)該實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是
     
    。
    (2)在制備培養(yǎng)基時要進(jìn)行高溫滅菌,目的是
     
    。
    (3)為什么要設(shè)置4號實(shí)驗(yàn)?
     

    (4)為提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,避免偶然性,你認(rèn)為應(yīng)怎樣改進(jìn)該探究方案?
     
    。
    (5)在觀察和記錄時所看到的菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。那么,細(xì)菌和真菌的繁殖方式分別是
     
    。
    (6)比較1、2、3號培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù),你得出的結(jié)論是
     
    。據(jù)此,你給出的建議是
     
    。

    發(fā)布:2024/11/4 8:0:2組卷:31引用:1難度:0.4
  • 3.有研究發(fā)現(xiàn),部分植物葉片中的揮發(fā)性物質(zhì)有抑菌、殺菌作用。某實(shí)驗(yàn)小組通過“比較裸地、草地、灌叢中細(xì)菌和真菌的分布情況”,探究不同園林植物對其生存環(huán)境中的細(xì)菌、真菌的殺滅和抑制作用。請回答下列問題。
    方案如下:
    ①將裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的四組培養(yǎng)皿,高溫滅菌、冷卻,分別編號為1、2、3、4號。
    ②將1、2、3號的培養(yǎng)基分別放在裸地、草地、灌叢中打開,暴露5~10分鐘,然后蓋上蓋,4號密封,不打開。
    ③將四組培養(yǎng)皿同時放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),一天后觀察結(jié)果,如下表。
    編號 1號 2號 3號 4號
    菌落數(shù) 30 12 7 0
    (1)上述方案的第②步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)一般方法中的哪一步驟?
     

    (2)將四組培養(yǎng)皿同時放入37℃恒溫箱中培養(yǎng),說明細(xì)菌和真菌的生活需要
     
    。
    (3)為提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,避免偶然性,你認(rèn)為應(yīng)怎樣改進(jìn)該探究方案?
     
    。
    (4)在觀察和記錄時所看到的菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。那么細(xì)菌和真菌的繁殖方式分別是
     
    、
     
    。
    (5)比較1、2、3號培養(yǎng)皿內(nèi)菌落數(shù)的差別,你得出的結(jié)論是
     
    。

    發(fā)布:2024/11/4 8:0:2組卷:14引用:1難度:0.4
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