觀察并探究加熱白糖的變化
下面是某六年級科學探究小組關(guān)于觀察加熱白糖的變化的研究，請根據(jù)所給出的內(nèi)容完成相關(guān)問題。
（提出問題）白糖加熱后會發(fā)生什么變化？
（作出假設(shè)）會發(fā)生物理變化。像白糖在水中溶解一樣，不會產(chǎn)生新物質(zhì)。
（制定計劃、搜集證據(jù)）
實驗材料：白糖2包（每包1.5克），帶木柄的金屬湯匙1把，蠟燭1支，玻璃片1片，火柴1盒、手套1副。
實驗過程：
①確定好方案后，由實驗員取出1包白糖，本組成員進行觀察，并做好記錄。
②由組長和本組成員制定觀察和實驗順序的計劃。
③實驗員手持勺柄，將勺頭置于蠟燭上方對白糖進行加熱。
④然后點燃蠟燭，將蠟燭固定在玻璃片上之后，將另一包白糖倒入金屬湯匙上。
⑤將搜集到的信息進行綜合、對比、分析后進行匯報，展示探究成果。
⑥小組成員觀察給白糖加熱過程中的變化過程，并進行記錄。
（處理信息、得出結(jié)論）
（1）請將上面的實驗順序重新調(diào)整，正確的排列序號依次是：

②

②

、

①

①

、

④

④

、

③

③

、

⑥

⑥

、

⑤

⑤

。
（2）在給白糖加熱時，應(yīng)該用蠟燭火焰的

外焰

外焰

（內(nèi)焰 外焰）加熱結(jié)束后，湯匙

不可以

不可以

（可以 不可以）和木質(zhì)桌面直接接觸。
（3）觀察到的現(xiàn)象：白糖在加熱過程中，

小顆粒

小顆粒

（粉末 小顆粒）的白糖會慢慢熔化成液態(tài)，變成液體的白糖；然后繼續(xù)加熱，白糖的顏色會發(fā)生變化，會從

黃紅

黃紅

（綠色 黃紅）變成

褐紅色

褐紅色

（綠色 褐紅色），直至變成

黑色

黑色

（黑色 白色），并且可以聞到

焦糊味

焦糊味

（清香味 焦糊味），再繼續(xù)加熱，

黑色

黑色

（黑色 白色）的物質(zhì)就會燃燒起來。
（4）在加熱過程中，固體的白糖變成液體的白糖，這種變化屬于

物理變化

物理變化

（物理變化 化學變化）繼續(xù)加熱后炭化的白糖

已不是

已不是

（還是 已不是）白糖，這個變化屬于

化學變化

化學變化

（物理變化 化學變化）。
（5）在加熱白糖過程中，蠟燭也在不斷地燃燒，蠟燭熔化是

物理變化

物理變化

（物理變化 化學變化），液體的蠟油汽化后燃燒是

化學變化

化學變化

（物理變化 化學變化）。
（6）通過這個實驗可以看出，物理變化是伴隨著化學變化進行的。因此這個小組的假設(shè)是

不成立的

不成立的

（成立的 不成立的）。