如下表為生物興趣小組的同學(xué)完成“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)時(shí)的實(shí)驗(yàn)記錄表,請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)填寫(xiě):
試管 | 加入的物質(zhì)(各2毫升) | 溫度 | 試劑 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 碘液 | |
2 | 淀粉糊+清水 | 37℃ | 碘液 |
不變藍(lán)
不變藍(lán)
;2號(hào)試管 變藍(lán)
變藍(lán)
。(2)1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,是因?yàn)橥僖豪锏?
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
將淀粉分解成了 麥芽糖
麥芽糖
。(3)該實(shí)驗(yàn)的變量是
唾液
唾液
。設(shè)置2號(hào)試管的目的是與1號(hào)試管做 對(duì)照試驗(yàn)
對(duì)照試驗(yàn)
。(4)該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成糨糊并振蕩,這是為了模擬
牙齒
牙齒
咀嚼和 舌
舌
攪拌。(5)C步驟中將兩支試管放在37℃溫水中的目的是模擬
37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
。(6)該實(shí)驗(yàn)需要重復(fù)多次,其目的是
減小實(shí)驗(yàn)誤差,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
減小實(shí)驗(yàn)誤差,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】不變藍(lán);變藍(lán);唾液淀粉酶;麥芽糖;唾液;對(duì)照試驗(yàn);牙齒;舌;37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度;減小實(shí)驗(yàn)誤差,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:2難度:0.4
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