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民以“食”為天??民以“食”為天。中國是文明古國,自古就有著悠(yōu)久的飲(yǐn)食文化。
最明顯的特點是風味多樣。長期以來,飲食上形成了許多風味,一直有“南米北面”的說法,口味上有“南甜北咸東酸西辣”之分。
??一年四季,按季節(jié)而吃,是中國烹飪(pēnɡ rèn)的一大特征。自古以來,中國人一直按季節(jié)變化來調(diào)味、配菜,冬天味醇(chún)濃厚,夏天清淡涼爽;冬天多燉燜(dùn mèn),夏天多涼拌。
??中國的烹飪技術與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系,講究“食醫(yī)結合”。利用食物原料的藥用價值,做成各種美味佳肴(yáo),達到對某些疾病預防的目的。
(1)南方人和北方人在飲食習慣上有什么差別?①①(填序號)
①南方人愛吃米飯,北方人愛吃面食
②北方人愛吃米飯,南方人愛吃面食
③南方人和北方人都愛吃面食
(2)中國飲食在口味方面有地方特色,請根據(jù)短文內(nèi)容選擇填空。(填序號)
①酸 ②辣 ③咸 ④甜
東——①① 西——②② 南——④④ 北——③③
(3)中國的烹飪技術與 醫(yī)療醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系,講究“食醫(yī)結合食醫(yī)結合”。
(4)你最喜歡的美食是什么?它的味道是怎樣的?和大家分享一下吧!我最喜歡的美食是紅燒肉。它的顏色是紅色的,一塊一塊的正方形的小塊。它的味道是咸咸的,還帶一點甜味,口感軟軟的,肥而不膩。我最喜歡的美食是紅燒肉。它的顏色是紅色的,一塊一塊的正方形的小塊。它的味道是咸咸的,還帶一點甜味,口感軟軟的,肥而不膩。
【答案】①;①;②;④;③;醫(yī)療;食醫(yī)結合;我最喜歡的美食是紅燒肉。它的顏色是紅色的,一塊一塊的正方形的小塊。它的味道是咸咸的,還帶一點甜味,口感軟軟的,肥而不膩。
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.4
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1.(《竹節(jié)人》)文中講述了一個有關老師的故事,請你仔細讀課文第20-29自然段,用小標題概括這件事的起因、經(jīng)過、結果。
發(fā)布:2025/1/13 3:30:2組卷:1引用:1難度:0.7 -
2.課外閱讀。
材料一:人之所以讀書,無非有三種目的。一是為了實際的用途,例如,因為職業(yè)的需要而讀專業(yè)書籍,因為日常生活的需要而讀實用知識。二是為了消遣,用讀書來消磨時光,可供選擇的有各種無用而有趣的讀物。三是為了獲得精神上的啟迪和享受,如果是出于這個目的,我覺得讀人文經(jīng)典是最佳選擇。
(選自周國平《經(jīng)典和我們》) 材料二:以下是2017年我國成年國民在傳統(tǒng)紙媒和電媒上的人均日分配時間表。讀書時間 讀報時間 看電視時間 20.38分 12分 144分
(1)通過讀上面的三則材料,我們可以看出,搜集信息的渠道有
(2)根據(jù)材料,周國平認為人們讀書的目的主要有
(3)根據(jù)以上三則材料,下列說法有誤的是
A.為了消遣,我們可以閱讀各種無用而有趣的讀物。
B.我國成年國民看電視的時間遠遠超過讀書讀報的時間。
C.閱讀書籍是在和我們的右腦交流。
(4)結合以上三則材料,你會對那些愛看電視不愛讀書的朋友提出哪些建議?理由是什么?發(fā)布:2025/1/13 5:30:1組卷:52引用:3難度:0.6 -
3.課文第4自然段主要描寫了兩個場面:一是
發(fā)布:2025/1/13 3:30:2組卷:13引用:2難度:0.7