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“豆腐文化”是美食文化中的一朵瑰麗的奇葩。如圖是我國(guó)古代用大豆生產(chǎn)豆腐、茶干的工序，其中主要發(fā)生化學(xué)變化的是（　?。?/h1>

【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/21 8:0:10組卷：66引用：7難度：0.8
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    發(fā)布：2025/1/3 16:0:5組卷：86引用：3難度：0.5

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    發(fā)布：2025/1/2 3:0:2組卷：65引用：1難度：0.8

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