閱讀下面的文字,完成問(wèn)題。
老北京的夏天
肖復(fù)興
老北京人的夏天吃食,可謂五花八門(mén)。早年間,老北京是把面食統(tǒng)統(tǒng)都叫成餅,分為湯餅、炊餅和胡餅三類(lèi)。胡餅是舶來(lái)品,火爐里烤的,如現(xiàn)在吃的燒餅;炊餅是上鍋蒸的,如現(xiàn)在吃的饅頭;湯餅便是面條,當(dāng)然還包括餛飩,《長(zhǎng)安客話》里記載:“水淪而食者皆為湯餅。”
如今,北京人已經(jīng)不叫湯餅了,面條從何時(shí)叫順了口,我不大清楚,但清楚面條的種類(lèi)雖然現(xiàn)在很多,但已經(jīng)遠(yuǎn)不如以前豐富了。很多面條,如今吃不到了,手藝失傳了,比如“蝴蝶面”?!杜f京紀(jì)事》里說(shuō)的:“蝴蝶面、水滑面、手掌面、切面、掛面……”水滑面大約說(shuō)的是過(guò)水面,手掌面說(shuō)的是刀削面,這個(gè)蝴蝶面,我是不知道究竟是一種什么面了。
很多老北京的吃食,現(xiàn)在都已經(jīng)無(wú)法找到了。如今,流傳至今仍然讓北京人有口福值得珍愛(ài)的夏天食品,在我看來(lái),是奶酪、酸梅湯和果子干。
奶酪是牛奶的一種變體,將牛奶煮沸,加冰糖,點(diǎn)白酒,冰鎮(zhèn)而成,有點(diǎn)兒像酸奶。這是清朝入京后帶來(lái)的旗人的夏天小吃,當(dāng)時(shí)滿語(yǔ)叫“烏他”,從皇宮流入市井,應(yīng)該是清同治年間的事情。
老北京人,尤其是旗人,最?lèi)?ài)吃這一口,從清末到民國(guó)一直到現(xiàn)在,對(duì)它一直贊不絕口。鄧云鄉(xiāng)先生就這樣不吝美詞說(shuō)它:“真是一種奶制的最好的夏季食品,用瓊漿玉液來(lái)形容,是毫不為過(guò)的?!倍?,奶酪的品種也有很多,《東華瑣錄》里說(shuō):“有凝乳膏,所謂酪也。或飾以瓜子之屬,謂之八寶,紅白紫綠,斑斕可觀?!卑藢毮汤?,只是其中一種,還有山楂酪、核桃酪和杏仁酪多種。一般賣(mài)奶酪的店鋪或小攤,還兼賣(mài)奶卷和酪干,特別是那種琥珀色的酪干,真的是美味無(wú)比。能夠?qū)⒁后w的牛奶做成半固態(tài)的奶酪,又能做成固體的酪干,真的是將牛奶發(fā)揮到了極致。
這種酪干和奶酪,做起來(lái)很麻煩,而且,成本遠(yuǎn)高過(guò)酸奶。但是,確實(shí)味道獨(dú)特,出了北京城,還真的吃不著了。我姐姐一直住在呼和浩特,好多年沒(méi)有回北京,前些年好不容易回來(lái)一趟,我問(wèn)她想吃點(diǎn)兒什么老北京的吃食?她說(shuō)想吃核桃酪。我滿北京城地轉(zhuǎn)悠,也沒(méi)有找到一處賣(mài)核桃酪的。
我的孩子讀中學(xué)的時(shí)候,到崇文門(mén)西邊的梅園,第一次吃到奶酪,覺(jué)得好吃,然后,就帶著同學(xué)到那里去吃,一吃都愛(ài)不釋口。大學(xué)畢業(yè)之后,孩子到美國(guó)留學(xué),畢業(yè)后留在美國(guó)工作,每一年從美國(guó)回到北京,準(zhǔn)會(huì)先要跑到梅園,吃一碗奶酪,嘗一嘗酪干。這是他少年時(shí)候的味道,也是他北京的味道。
酸梅湯,老北京賣(mài)酸梅湯以信遠(yuǎn)齋和九龍齋最出名。民國(guó)時(shí),徐霞村先生說(shuō):“北平的酸梅湯以琉璃廠信遠(yuǎn)齋所售的最好。”那時(shí)候,有街頭唱詞唱:“都門(mén)好,甕洞九龍齋,冰鎮(zhèn)滌湯香味滿,醍醐灌頂暑氛開(kāi),兩腋冷風(fēng)催?!闭f(shuō)的就是這兩家。信遠(yuǎn)齋在琉璃廠,九龍齋在前門(mén)的甕城,民國(guó)時(shí)甕城拆除后,搬到肉市胡同北口。九龍齋,我小時(shí)候還見(jiàn)過(guò),很快就銷(xiāo)聲匿跡。前兩年,九龍齋重張舊幟,派人找過(guò)我,讓我?guī)麄兊角伴T(mén)指認(rèn)老店舊址。
信遠(yuǎn)齋,解放以后很長(zhǎng)一段時(shí)間,起碼到上個(gè)世紀(jì)80年代,一直在琉璃廠。梅蘭芳、馬連良等好多京戲名角,都愛(ài)到那里喝這一口。店里一口青花瓷大缸,酸梅湯冰鎮(zhèn)其中,現(xiàn)舀現(xiàn)賣(mài)。有傳說(shuō)信遠(yuǎn)齋每天會(huì)在店門(mén)口灑好多酸梅湯,讓其散發(fā)的芬芳?xì)馕秮?lái)吸引人,大概是夸張,愛(ài)這一口的,用不著這樣的梅湯鋪地,也照樣熟門(mén)熟路去那里的。
那時(shí)候,酸梅湯之所以被北京人認(rèn)可,如九龍齋和信遠(yuǎn)齋這樣的有聲譽(yù)的店家,首先是原料選擇極苛刻,烏梅只要廣東東莞的;桂花只要杭州張長(zhǎng)豐、張長(zhǎng)裕這兩家種植的;冰糖只要御膳房的……除選料講究之外,制作工藝也是非同尋常的。曾看《燕京歲時(shí)記》和《春明采風(fēng)志》,所記載并不詳細(xì),卻大同小異,都是:“以酸梅合冰糖煮之,調(diào)以玫瑰、木樨、冰水,其涼振齒?!笨磥?lái),關(guān)鍵在“煮”和“調(diào)”的火候和手藝,于細(xì)微之處見(jiàn)功夫。這和完全靠配方大行其市的可樂(lè)做法,是完全不同的。
果子干,柿餅和杏干為主料,加以藕片、梨片、玫瑰棗,用大力丸煮湯,冰鎮(zhèn)而成。好的果子干,濃稠如酪,酸甜可口,上面要浮一層薄冰。與酸梅湯和奶酪相比,它沒(méi)有那樣高貴的出身和講究,一般用吃飯的大碗盛,是地道的平民夏天消暑的食品,既可以解渴,又可以解飽。
記憶里吃的果子干最正宗的一次,是上個(gè)世紀(jì)80年代末,城南西羅園小區(qū)剛建成,四周還是一片木板圍擋的工地,在工地的簡(jiǎn)易房里,見(jiàn)到一家專(zhuān)門(mén)賣(mài)果子干的小店,夫妻兩人都剛剛下崗,開(kāi)了這家小店。他們從父輩那里學(xué)來(lái)的祖?zhèn)鞯氖炙?,那果子干做得地道,好吃不說(shuō),光看表面那一層顏色,就得讓人佩服,柿餅的霜白,杏干的杏黃,棗的猩紅,梨片和藕片的雪白,真的是養(yǎng)眼。關(guān)鍵是什么時(shí)候到那里吃,果子干上面都會(huì)浮著那一層透明如紙吹彈可破的薄冰??焖氖赀^(guò)去了,我再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣漂亮可口的果子干了。
(有刪改)(1)下列對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容的理解,正確的一項(xiàng)是 BB
A.對(duì)北京人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的面條就是過(guò)去的湯餅,面條種類(lèi)雖然現(xiàn)在很多,但也不如以前豐富。
B.奶酪是類(lèi)似于酸奶的一種牛奶變體,從清末到民國(guó)再到現(xiàn)在,老北京人對(duì)它一直贊不絕口。
C.“我的孩子”在“我”的帶領(lǐng)下,尤其喜愛(ài)奶酪和酪干,一定要到崇文門(mén)西邊的梅園去吃。
D.信遠(yuǎn)齋的酸梅湯遠(yuǎn)近聞名,也離不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)手段,店家每日灑酸梅湯,用其香氣吸引顧客。
(2)下列對(duì)文本藝術(shù)特色的分析鑒賞,不正確的一項(xiàng)是 DD
A.文章以老北京的面食開(kāi)篇,又說(shuō)很多老北京的吃食已無(wú)法找到,是為了下文寫(xiě)流傳至今的奶酪、酸梅湯和果子干做鋪墊。
B.文章介紹奶酪時(shí)引用《東華瑣錄》中的句子,意在說(shuō)明奶酪品種的豐富,不僅有助于印證作者觀點(diǎn),又增強(qiáng)文章的文化底蘊(yùn)。
C.文章寫(xiě)酸梅湯時(shí),插敘曾銷(xiāo)聲匿跡的九龍齋找“我”指認(rèn)老店舊址,暗示當(dāng)下人們開(kāi)始重視保護(hù)老北京民俗文化,深化了主旨。
D.文章最后用排比寫(xiě)小夫妻做的果子干的樣子,作者感慨再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)像這樣漂亮可口的果子干,抒發(fā)了對(duì)果子干消失的遺憾與懷念之情。
(3)文章題為“老北京的夏天”,但內(nèi)容上都在寫(xiě)老北京的吃食,這樣安排有什么效果?
(4)文中畫(huà)橫線的句子反復(fù)出現(xiàn)“味道”,在不同層面有不同的含義,請(qǐng)結(jié)合文本加以分析。
【考點(diǎn)】散文.
【答案】B;D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:20引用:4難度:0.5
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1.閱讀下面的文字,完成下面小題。
等你在西湖 ①等你在西湖,惠州那個(gè)天然幽雅、義薄云天的西湖。
②“東坡太糊涂,西湖復(fù)西湖”。賴(lài)少其先生的這句話,總會(huì)在文人心底激起無(wú)邊的波瀾。當(dāng)初的調(diào)侃也好,嘆惋也罷,卻是對(duì)蘇東坡命運(yùn)的經(jīng)典概括。中國(guó)古代的官員,有幾人像他那樣,揣了冷颼颼的任職文書(shū),拖家?guī)Э冢谥袊?guó)的幾十個(gè)州疲于奔命?有幾人像他那樣,閱盡宦海險(xiǎn)惡,飽嘗溺水之危?所謂經(jīng)典概括,舍棄了大多的歲月烙印,只留下讓他傾情以注的兩個(gè)西湖。
③一個(gè)是杭州的西湖,綽約天下,儀態(tài)萬(wàn)方,風(fēng)流熱烈。一個(gè)是惠州的西湖,湖山擁吻,景觀掩映,縈繞一湖的詩(shī)意,吟喃著的是清奇嫻淑的品格。
④九百四十年前,杭州通判蘇東坡攜友載酒,泛舟湖上。邂逅了美麗善良、冰雪聰慧的王朝云,從此他的身邊多了一個(gè)紅顏知己。二十年后,屢經(jīng)貶謫的東坡被貶惠州。兩位王夫人先后逝去,姬妾們隨著他在官場(chǎng)的跌跌不休與生活的茹苦無(wú)期,一個(gè)個(gè)悄悄離開(kāi)了他。陪他一路顛簸來(lái)到惠州的,只剩一個(gè)王朝云了。進(jìn)得蘇門(mén)二十年,朝云經(jīng)歷的是饑寒之苦,抄家之禍,囹圄之災(zāi),喪子之痛。跟隨一個(gè)不合時(shí)宜的人,除了相依為命,愛(ài)到地老天荒,別的任何欲望,都是癡人說(shuō)夢(mèng),甚或是不潔之念了。
⑤一貶再貶,變化著的只是職位,心系民生、造福一方的為官之道,東坡至死不渝。一到惠州,東坡就振作抖擻起來(lái)。他先是驚艷于惠州的美景,高唱“嶺南萬(wàn)戶皆春色”,繼之為惠州包容的文化及淳樸的民風(fēng)所感動(dòng)。他慶幸因禍得福,這用以流放罪臣的蠻荒瘴癘之地,竟然是一個(gè)人間天堂。那種闊別已久、衣錦還鄉(xiāng)的皈依情愫油然而生。他竭力籌措資金,興修水利,遷造兵營(yíng),施藥濟(jì)人……不遺余力地改善當(dāng)?shù)孛裆?br /> ⑥“國(guó)家不幸詩(shī)家幸”,清人的這句話,一直被后人引用。其實(shí),詩(shī)家之幸,不過(guò)是出了一些“國(guó)破山河在,城春草木深。感時(shí)花濺淚,恨別鳥(niǎo)驚心”的詩(shī)作。東坡貶惠州,卻是一個(gè)“詩(shī)家不幸謫地幸”的典范?!耙蛔云挛讨喣虾?,天下不敢小惠州”,東坡改善了惠州的民生,激活了惠州的文化積淀,使惠州成為一個(gè)具有大山水、大人文、大境界、大前程的名城。
⑦最值得惠州自信和驕傲的,還是西湖。為了西湖的筑堤建亭,他不惜捐了犀帶,也不惜花甲弱質(zhì),親臨工地,日督夜巡。西湖修葺一新,他與民眾歡宴相賀,“三日飲不散,殺盡西村雞”?;葜莸奈骱灿蓶|坡彼時(shí)的五湖六橋,再到之后的八景、十四景、十六景,日益生機(jī)勃勃,早已成為天下的美景。它天人合一的精神格局,古今互照的深刻意蘊(yùn),不僅僅滋養(yǎng)著惠州,也滋養(yǎng)著天下。長(zhǎng)長(zhǎng)的蘇堤,就是融匯天人、穿越古今的天路。堤被兩排常綠的榕樹(shù)簇?fù)碇?,抬頭看得見(jiàn)樹(shù)冠上的醉醺醺的白云,這白云都是東坡當(dāng)年結(jié)交的酒徒,只要晴日就賴(lài)在那里。低頭可見(jiàn)水中無(wú)數(shù)的明眸,它們因王朝云舒袖而生,閃爍的秋波給行人講述當(dāng)年筑堤時(shí)的熱鬧場(chǎng)面。
⑧走過(guò)蘇堤,西山早已敬候。西山并不算高大,卻是碧翠晶瑩,如嬰初洗,即便是朗朗晴日,也處處濕潤(rùn)養(yǎng)目;不要說(shuō)花卉草木了,就連石階磚墻也散發(fā)著沁人心脾的陳香。聳立在山頂?shù)木褪侵慕ㄓ谔拼你糁匏?。登臨頂層,西湖的美景盡收眼底。幾座島嶼把西湖巧妙地分割為五湖,五湖息息相通,又讓景致俏皮地陳列,一景剛剛隱約,又一景猝不及防忽焉撲面。古人有“茫茫水月漾湖天,人在蘇堤千頃邊,多少管窺夸見(jiàn)月,可知月在此間圓”的詩(shī)句,來(lái)贊揚(yáng)六橋和蘇堤之美。
⑨絕佳的景觀,必有刻骨銘心的傷懷之處,可稱(chēng)之“景魂”。西湖的“景魂”就在西山之東的孤山。三十四歲的朝云香消玉殞?zhuān)家参骱?,終也西湖,孤山竟成了朝云的葬身之地。既把惠州作為家鄉(xiāng),又因朝云長(zhǎng)眠于此,東坡唯一的奢望就是終老惠州,與朝云同葬一處,長(zhǎng)相廝守。然而,不合時(shí)宜者過(guò)于天真,他從不會(huì)韜光養(yǎng)晦,視韜光養(yǎng)晦為偽苦行僧偽君子的暗室小技。他的詩(shī)“白頭蕭散滿霜風(fēng),小閣藤床寄病容。報(bào)道先生春睡美,道人輕打五更鐘”(此為被貶惠州的詩(shī)作《縱筆》),引起政敵的忌恨,他們豈容東坡這般瀟灑快活?告密皇上,龍顏一怒,再貶海南島的儋州。這是僅次于死刑的懲罰。東坡最后一次拜謁朝云墓,沉默良久,說(shuō)道:“垂老投荒,無(wú)復(fù)生還之望。”他依稀聽(tīng)到墓中朝云的應(yīng)答:“等你在西湖?!睎|坡的話果真應(yīng)驗(yàn),三年后病死歸途,而朝云的等待,已近千年。
⑩等你在西湖,在惠州人心中,朝云并沒(méi)有死,她是照耀西湖的明月;她是守護(hù)這方水土的女神。朝云墓前的香火,千年不熄!等你在西湖,只消在朝云墓前一站,那裊裊而上的,豈止是隔世的紫丁香?
?西湖的生命線是蘇堤,蘇堤是東坡臥身而成。走在蘇堤上,步步都感受到東坡有力的脈動(dòng)。世人不必念叨什么人生苦短、白駒過(guò)隙,只要重情義、守善念地過(guò)好每一天,也就獲得了永恒。商人不必計(jì)較經(jīng)營(yíng)的盈虧,可知那億萬(wàn)的資產(chǎn),換不來(lái)一寸蘇堤的美譽(yù)!身為官員的,不必埋怨風(fēng)云多變、職位起伏,只要以民為父母,把民本民生鐫刻在心,竭力做好每件事,你便是百姓心中的豐碑。讀書(shū)做學(xué)問(wèn)的,不必囚囿書(shū)齋,蘇堤漫步,看看層層疊疊的湖面微瀾,你可知那不只是唐詩(shī)宋詞的平平仄仄,更有今人智慧的酬唱以及不懈奮進(jìn)的前呼后擁。
?等你在西湖,這是義薄云天的惠州人的一個(gè)美麗心緒,更是對(duì)天下人的呼喚。
(取材于李貫通的同名散文,原文有刪改)(1)下列對(duì)作品中相關(guān)知識(shí)的理解,不正確的一項(xiàng)是
A.近體詩(shī)包括律詩(shī)和絕句,蘇軾的《縱筆》是七言絕句,而杜甫的《登高》,則屬于七言律詩(shī)。
B.蘇東坡,被貶惠州期間,除了寫(xiě)詩(shī)還創(chuàng)作了大量的詞,如《念奴嬌?赤壁懷古》《赤壁賦》
C.丁香是美麗、高潔、愁怨的象征,本文中的“紫丁香”就有此意。
D.犀帶,飾有犀角的腰帶。中國(guó)古代官員身份的象征,腰帶上的裝飾不同,其官階品位也不同。
(2)下列對(duì)作品內(nèi)容的理解與分析,不正確的一項(xiàng)是
A.杭州西湖與惠州西湖都讓蘇東坡為之傾情以注,而這傾情以注也恰好體現(xiàn)了他的為官之道。
B.文中第⑦段畫(huà)波浪線的句子“堤被兩排常綠的榕樹(shù)簇?fù)碇灰缛占百?lài)在那里”,運(yùn)用了擬人和比喻的修辭手法寫(xiě)出了長(zhǎng)提兩側(cè)榕樹(shù)環(huán)圍,樹(shù)冠上白云繚繞的美景,突出西湖天人合一的格局。同時(shí)也暗示出蘇東坡曠達(dá)豪邁的情懷。
C.作者在文中對(duì)“國(guó)家不幸詩(shī)家幸”這種說(shuō)法表達(dá)了不滿,更對(duì)其一直被后人引用提出了批評(píng)。
D.文章題目“等你在西湖”中“你”這個(gè)詞不僅含義豐富,而且增強(qiáng)了文章的抒情性和親切感。
(3)文章第⑥段說(shuō)“東坡貶惠州,卻是一個(gè)‘詩(shī)家不幸謫地幸’的典范”。請(qǐng)結(jié)合全文內(nèi)容,說(shuō)說(shuō)蘇東坡被貶惠州為什么是“謫地幸”?
(4)文章第①段說(shuō)惠州的西湖是“義薄云天”的。結(jié)合全文內(nèi)容,說(shuō)說(shuō)惠州西湖的“義薄云天”體現(xiàn)在哪些方面。發(fā)布:2025/1/3 9:30:5組卷:36引用:4難度:0.5 -
2.閱讀下面的文字,完成下列各題。
冬牧場(chǎng)
李娟 ①我剛進(jìn)入這片荒野的時(shí)候,每天下午干完自己的活,趁天氣好,總會(huì)一個(gè)人出去走很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。我曾以我們的黑色沙窩子為中心,朝著四面八方各走過(guò)好幾公里。每當(dāng)我穿過(guò)一片曠野,爬上曠野盡頭最高的沙丘,看到的仍是另一片曠野,以及這曠野盡頭的另一道沙梁,無(wú)窮無(wú)盡。--當(dāng)我又一次爬上一個(gè)高處,多么希望能突然看到遠(yuǎn)處的人居炊煙?。】墒裁匆矝](méi)有,連一個(gè)騎馬而來(lái)的影子都沒(méi)有。天空永遠(yuǎn)嚴(yán)絲合縫地扣在大地上,深藍(lán),單調(diào),一成不變。黃昏斜陽(yáng)橫掃,草地異常放光。那時(shí)最美的草是一種纖細(xì)的白草,一根一根筆直地立在暮色中,通體明亮。它們的黑暗全給了它們的陰影。它們的陰影長(zhǎng)長(zhǎng)地拖往東方,像魚(yú)汛時(shí)節(jié)的魚(yú)群一樣整齊有序地行進(jìn)在大地上,力量深沉。
②走了很久很久,很靜很靜。一回頭,我們的羊群陡然出現(xiàn)在身后幾十米遠(yuǎn)處,默默埋首大地,啃食枯草。這么安靜。記得不久之前身后還是一片空茫的。它們是從哪里出現(xiàn)的?它們?yōu)楹我绱四托牡?、小心地靠近我?我這樣一個(gè)軟弱單薄的人,有什么可依賴(lài)的呢?
③我試著打聽(tīng)過(guò)我們待的這個(gè)地方叫什么地名,但這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題,居麻卻怎么也領(lǐng)會(huì)不了。于是直到現(xiàn)在我都沒(méi)弄清自己到底在茫茫大地的哪一個(gè)角落度過(guò)了一整個(gè)冬天……只知道那里位于阿克哈拉的西南方向,行程不到兩百千米,騎馬三天,緊挨著杜熱鄉(xiāng)的牧地,地勢(shì)東高西低。據(jù)我的初步調(diào)查,這一帶能串門(mén)的鄰居(騎馬路程在一日之內(nèi))有二十來(lái)戶,每戶人口很少有超過(guò)四個(gè)人的。共十來(lái)塊牧地,每塊牧地面積在兩萬(wàn)至三萬(wàn)畝之間。大致算下來(lái),每平方千米不到二分之一個(gè)人。后來(lái)我從牧畜局查了一下有關(guān)數(shù)據(jù)。密度比這個(gè)還小,整個(gè)富蘊(yùn)縣的冬季牧場(chǎng),每平方千米不到四分之一個(gè)人。
④放下茶碗,起身告辭的人,門(mén)一打開(kāi),投入寒冷與廣闊;門(mén)一合上,就傳來(lái)了他的歌聲。就連我,每當(dāng)走出地窩子不到三步遠(yuǎn),也總?cè)滩蛔》怕暢枘?!大約因?yàn)?,一進(jìn)入荒野,當(dāng)你微弱得只剩呼吸時(shí),感到什么也無(wú)法填滿眼前的空曠與闊大時(shí),就只好唱起歌來(lái),只好用歌聲去放大自己的氣息,用歌聲去占據(jù)廣闊的安靜。
⑤加瑪一直戴著一對(duì)廉價(jià)又粗糙的紅色假水鉆的耳環(huán),才開(kāi)始我覺(jué)得俗氣極了。很快卻發(fā)現(xiàn),它們的紅色和它們的亮閃閃在這荒野中簡(jiǎn)直如同另外的太陽(yáng)和月亮那樣光華動(dòng)人!另外她還有一枚鑲有粉紅色碧璽的銀戒指,這個(gè)可是貨真價(jià)實(shí)的值錢(qián)貨,便更顯得她雙手的一舉一動(dòng)都美好又矜持。
⑥我還見(jiàn)過(guò)許多年邁的、辛勞一生的哈薩克婦人,她們枯老而扭曲的雙手上戴滿碩大耀眼的寶石戒指,這些夸張的飾物令她們黯淡的生命充滿尊嚴(yán),閃耀著她們樸素一生里全部的榮耀與傲慢。
⑦有一天加瑪在一件舊衣服的口袋深處摸到了一枚假金戒指。當(dāng)時(shí)已經(jīng)擠得皺皺巴巴,擰成一團(tuán)了。居麻把它掰直了,再套在一根細(xì)鐵棍上敲敲砸砸一番,使之恢復(fù)了原狀。為表示友誼,加瑪把它送給了我。我非常喜歡,因?yàn)樗瓷先ズ驼娴慕鹱右荒R粯?。若是以前,我是說(shuō)什么也不會(huì)把這樣的假東西戴在手上的??扇缃?,在荒野深處這個(gè)儉樸甚至寒磣的家庭里,在僅具備最基本日常用具的生活里,在空無(wú)一物的天地間,它是我唯一的修飾,是我莫大的安慰。它提醒自己是女性,并且是有希望和熱情的……每當(dāng)我趕著小牛向荒野深處走去,總是忍不住不時(shí)用右手去撫摸左手的手指,好像那枚戒指是我身體上唯一的觸角,唯一的秉持,唯一的開(kāi)啟之處。在藍(lán)天下,它總是那么明亮而意味深長(zhǎng)。
⑧十二月初,每隔兩天,就會(huì)有南遷的披紅掛彩的駝隊(duì)和羊群遙遠(yuǎn)地經(jīng)過(guò)我們的牧地。我和加瑪高高站在沙丘上,長(zhǎng)時(shí)間目送他們遠(yuǎn)去,默數(shù)他們的駱駝數(shù)量,判斷他們的財(cái)富。什么也不為,什么也不說(shuō)。他們的行進(jìn)真是驕傲又孤獨(dú)。在荒野中他們最倔犟。
⑨有一天早茶后,加瑪喚我出去,我一看,又一支隊(duì)伍經(jīng)過(guò)西面的荒野向南慢慢行進(jìn)著。但是加瑪又提醒我:“看,沒(méi)有馬?!弊屑?xì)一看,果然,隊(duì)伍里只有一個(gè)人步行牽著駝隊(duì)r同時(shí)還兼顧趕羊??磥?lái)看去再也沒(méi)有別人了。比起之前幾支又是摩托車(chē)又是座飾華美的馬匹的隊(duì)伍,可真寒磣啊。加瑪判斷道:沒(méi)有馬是因?yàn)樗易蛞柜v扎時(shí),馬跑散了;只有一個(gè)人前進(jìn)是因?yàn)槠渌硕颊荫R去了。
⑩無(wú)論如何,那情景讓人看了很是辛酸。這是荒野,什么樣的挫折都得接受,什么樣的災(zāi)難都得吞咽。
(有刪改)(1)下列對(duì)本文相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞,不正確的一項(xiàng)是
A.前四段運(yùn)用記敘、描寫(xiě)、說(shuō)明等多種表達(dá)方式,記錄“我”的所見(jiàn)所聞所感,表現(xiàn)了自然環(huán)境的空曠、偏僻與牧場(chǎng)生活的孤寂、單調(diào)。
B.第④段寫(xiě)哈薩克族牧民在無(wú)人的荒野中放聲歌唱,體現(xiàn)了他們積極、樂(lè)觀的生活態(tài)度,而“我”也被他們這種生活態(tài)度所感染。
C.第⑧段寫(xiě)“我”和加瑪目送南遷的駝隊(duì)和羊群遠(yuǎn)去,表達(dá)了“我”對(duì)順應(yīng)自然的游牧生活,以及創(chuàng)造財(cái)富的牧民們的禮贊。
D.第⑨段中“隊(duì)伍里只有一個(gè)人步行牽著駝隊(duì),同時(shí)還兼顧趕羊”的描寫(xiě),既傳達(dá)出游牧生活的艱辛,也激發(fā)了作者對(duì)牧民不幸遭遇的同情。
(2)請(qǐng)分析文章第①段中畫(huà)線句子的表達(dá)效果。
(3)文章在刻畫(huà)哈薩克族牧民女性人物形象時(shí),突出描寫(xiě)了她們的飾物(耳環(huán)、戒指),這些飾物有什么樣的意義?發(fā)布:2025/1/3 4:30:3組卷:7引用:2難度:0.4 -
3.閱讀下面的文字,完成下列各題。
曹雪芹其實(shí)是被“火車(chē)”撞死的? 中文是世界上最古老的文字之一,英文是世界上應(yīng)用最廣的文字之一。中文和英文,很難說(shuō)哪一個(gè)更好、更優(yōu)美,只能通過(guò)比較,來(lái)分辨出兩種語(yǔ)言文字各自的魅力?!都t樓夢(mèng)》就是這樣一個(gè)不可多得的橋梁,《紅樓夢(mèng)》的英文譯本,是最美的英文和最美的中文的對(duì)撞、比拼。比拼的結(jié)果,不是分出誰(shuí)高誰(shuí)低,在中文和英文的對(duì)撞里,它們魅力各顯,激越飛揚(yáng),淋漓盡致。
1.從英文到中文 有這么一段英文:
Soon they had finished their tea and sat down to a collection of choice wine and delicacies。
上面這段英文翻譯成中文,可以翻譯成:他們很快喝完了茶,然后,坐下來(lái)盡享美食佳肴。--這樣的中文譯文,應(yīng)該說(shuō)是基本合格的。但是,實(shí)際上,這句英文是《紅樓夢(mèng)》一句話的翻譯結(jié)果。我們看看曹雪芹的原話是什么:
須臾茶畢,早已設(shè)下杯盤(pán),那美酒佳肴自不必說(shuō)。(第八回)
上面這段英文是標(biāo)準(zhǔn)的英文,上下文銜接連貫,句式緊湊,而曹雪芹的原文呢,無(wú)疑是非常好的中文,是流水句式,生動(dòng)鮮活,比起“基本合格”的中文來(lái)說(shuō),有天壤之別!
2.從中文到英文 第十七回,“后院墻下忽開(kāi)一隙,得泉一脈,開(kāi)溝僅尺許,灌入墻內(nèi),繞階緣屋至前院,盤(pán)旋竹下而出”。我們看這句《紅樓夢(mèng)》里的中文,第一小句8個(gè)字,中間小句4、5、4個(gè)字,結(jié)尾7、6個(gè)字,流水句,節(jié)奏感好,情景清新明快,畫(huà)面感強(qiáng),是典型的優(yōu)美的中文。
我們看看英文翻譯:
“A stream gushed through an opening at the foot of the garden wall into a channel barely a foot wide which ran to the foot of the rear terrace and thence round the side of the house to the front,where it meandered through the bamboos of the forecourt before finally disappearing through another opening in the surrounding wall?!?br /> 我突出句中的逗號(hào),是為了讓大家看清楚這是英文的一個(gè)大長(zhǎng)句。這個(gè)英文長(zhǎng)句,很氣派,前半句竟然有40個(gè)詞,后半句有19個(gè)詞,蔚為大觀,就像一列火車(chē),呼啦啦拽起了那么多的車(chē)廂,轟然前行。中文習(xí)慣于短句子,讀寫(xiě)聽(tīng)說(shuō),我們都會(huì)有這樣的感覺(jué),短句子會(huì)讓我們更加便利,更加舒服。如果說(shuō)英文是一列長(zhǎng)長(zhǎng)的火車(chē),那么中文呢,就像個(gè)手推車(chē),一人一車(chē),翻山越嶺,細(xì)步款款。
3.“火車(chē)中文”的尷尬 必須老老實(shí)實(shí)地承認(rèn),今天,我們已經(jīng)寫(xiě)不出曹雪芹那樣的中文了。近代以降,我們草草地放下了手推車(chē),急急火火地上了火車(chē),以為只有這樣,我們的中文才能夠“現(xiàn)代化”。今日的“中文”,叫作“現(xiàn)代漢語(yǔ)”,是在繁瑣縝密的語(yǔ)法規(guī)則下制造出來(lái)的中文,是工業(yè)流水線上的產(chǎn)品一樣的中文,中文成了“產(chǎn)品”,已經(jīng)不是曹雪芹的“中文”了。滄海桑田,一言難盡……
有人說(shuō)要恢復(fù)“曹雪芹式的中文”,要恢復(fù)傳統(tǒng)中文的魅力,怎么辦?我以為我們還是從培養(yǎng)鑒賞力開(kāi)始吧,要知道“曹雪芹中文”的魅力到底在哪里,學(xué)會(huì)鑒賞她,欣賞她;要讓人們知道,傳統(tǒng)中文又“美”又“好”,她比現(xiàn)代漢語(yǔ)“美”在哪里,“好”在哪里。我們不能狹隘地認(rèn)為語(yǔ)言文字僅僅是個(gè)工具,她不僅是工具,而且是媒介,是文明傳承的介質(zhì),是人們獲取精神美感和靈魂歸屬的介質(zhì)。中文已經(jīng)存在幾千年了,現(xiàn)代漢語(yǔ)的語(yǔ)法準(zhǔn)則才不過(guò)100多年的時(shí)間,用100多年的尺子,去規(guī)范有著幾千年歷史的語(yǔ)言文字,這把尺子太弱,太短,太貧乏無(wú)力了。
提高傳統(tǒng)中文的鑒賞力,必須要克服的就是“火車(chē)中文”。
比如:盡管沙特外交大臣費(fèi)薩爾23日呼吁美國(guó)總統(tǒng)布什要求以色列和黎巴嫩真主黨立即實(shí)現(xiàn)?;穑际矊?duì)此表示拒絕并反對(duì)以色列和黎巴嫩真主黨立即?;?。
上面這句話,前半句也是40個(gè)字,赫然展開(kāi),雖然氣派,但是讓人眩暈,我們閱讀起來(lái),也很吃力,習(xí)慣了讀短句子的中國(guó)人,也許得憋著一口氣才能讀完這個(gè)“火車(chē)中文”。越到最后,氣息越短,這樣的閱讀感受多么糟糕?。≈形纳狭恕盎疖?chē)”,跟《紅樓夢(mèng)》漸行漸遠(yuǎn),跟中國(guó)人愉悅的閱讀感受漸行漸遠(yuǎn)。
再看“那則讓她哭了整整一夜的她母親昨晚因車(chē)禍?zhǔn)苤貍恢紊硗龅南?duì)她來(lái)說(shuō)的確是個(gè)十分沉重的打擊”。
這句話是“超級(jí)火車(chē)中文”,簡(jiǎn)直就是動(dòng)車(chē)組,竟然包括了整整45個(gè)字,從現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)法來(lái)看,沒(méi)有任何問(wèn)題,但面對(duì)這樣一個(gè)讓人崩潰的句子,現(xiàn)代漢語(yǔ)的語(yǔ)法卻無(wú)能為力,這是多么荒謬的事情!在這里,“曹雪芹的中文”已經(jīng)死了,是被“火車(chē)中文”撞死的。
品紅樓,品的是曹雪芹的中文,這是一種審美的語(yǔ)言,讓人感嘆,也讓人唏噓不已--
今天的中文說(shuō)“女孩”,曹雪芹中文則說(shuō)“豆蔻”;
今天的中文說(shuō)“女人”,曹雪芹中文則說(shuō)“巾幗”;
今天的中文說(shuō)“美女”,曹雪芹中文則說(shuō)“紅顏”;
今天的中文說(shuō)“老人”,曹雪芹中文則說(shuō)“白發(fā)”;
今天的中文說(shuō)“海棠花在春天里靜靜地開(kāi)放著”,曹雪芹中文則說(shuō)“海棠春睡”;
今天的中文說(shuō)“一個(gè)美女一生總是會(huì)受很多的痛苦和傷害,命運(yùn)總是不理想”,曹雪芹中文則說(shuō)“紅顏薄命”。
今天的中文說(shuō)“白色的眉毛”,曹雪芹中文則說(shuō)“秋眉”;
……
(1)本文題目“曹雪芹其實(shí)是被‘火車(chē)’撞死的?”,是什么意思?你覺(jué)得這個(gè)題目起得好不好?說(shuō)說(shuō)你的看法。
(2)結(jié)合原文,說(shuō)說(shuō)作者認(rèn)為的“曹雪芹式的中文”具有怎樣的特點(diǎn)。文中所說(shuō)的現(xiàn)代漢語(yǔ)有什么特點(diǎn)?
(3)第二十六回,“寶玉無(wú)精打采的,只得依他?;纬隽朔块T(mén),在回廊上調(diào)弄了一會(huì)雀兒;出至院外,順著沁芳溪看了一會(huì)金魚(yú)”。這段話寫(xiě)寶玉春困打盹,襲人勸他出去走走,消消困。閱讀了本文之后,你覺(jué)得這段話好在哪里?發(fā)布:2025/1/7 8:0:2組卷:0引用:1難度:0.5
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