生物小組的同學們在老師的指導下，在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)了大腸桿菌，用于探究大蒜對大腸桿菌是否有抑制作用。
實驗步驟及結果如下：
第一步：新鮮大蒜壓成蒜泥，雙層紗布包住擠壓過濾，作為100%大蒜提取液。
第二步：用無菌水將100%大蒜提取液依次稀釋成濃度為50%、25%的稀釋液。
第三步：吸取等量不同濃度大蒜提取液，分別滴入制備好大腸桿菌的培養(yǎng)皿中。
第四步：將培養(yǎng)皿放入37℃恒溫培養(yǎng)箱內，培養(yǎng)18～24小時。
第五步：照相記采抑菌圈大小，并測量其直徑。

（1）本實驗的研究目的是

不同濃度大蒜提取液對大腸桿菌的抑菌作用

不同濃度大蒜提取液對大腸桿菌的抑菌作用

。
（2）為了使實驗更加嚴謹，需要選取等量的

無菌水

無菌水

（填“自來水”或“無菌水”）滴入培養(yǎng)皿中作為對照。
（3）圖1中滴入大蒜提取液后，周圍出現(xiàn)了抑菌圈，說明大蒜可以

殺死大腸桿菌（抑制大腸桿菌的生長和繁殖）

殺死大腸桿菌（抑制大腸桿菌的生長和繁殖）

。據(jù)圖2可知，效果最佳的是

100%大蒜提取液

100%大蒜提取液

。
（4）同學們想進一步探究不同溫度處理后的大蒜提取液抑制大腸桿菌的作用，請對照實驗步驟中的第二步和第三步進行相應修改：

將100%大蒜提取液分別放置在不同溫度（例如“0℃、常溫、100℃”）中處理，時間相同；吸取等量不同溫度處理后的大蒜提取液，分別置于制備好大腸桿菌培養(yǎng)皿中

將100%大蒜提取液分別放置在不同溫度（例如“0℃、常溫、100℃”）中處理，時間相同；吸取等量不同溫度處理后的大蒜提取液，分別置于制備好大腸桿菌培養(yǎng)皿中

。
（5）大腸桿菌在自然界廣泛存在。調查研究表明，大腸桿菌多存在于恒溫動物糞便、人類經?；顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方。大腸桿菌會引起腸道外感染，主要侵犯人體泌尿系統(tǒng)，多見尿道炎、膀胱炎等。也會引起膽囊炎、腹膜炎等。此外，大腸桿菌感染，也會引起急性腹瀉。請你談談怎樣預防大腸桿菌引發(fā)的疾病

切碎（搗蒜泥或切片）、生吃、擱置片刻再食用

切碎（搗蒜泥或切片）、生吃、擱置片刻再食用

（至少寫出四點）。