觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。
?在燒杯中加入一些清水，放在酒精燈上加熱。
?測量加熱過程中水的溫度變化。
?待水沸騰時(shí)，撤走酒精燈（停止給水加熱），測量水的溫度變化。
?靜置一段時(shí)間后，再次給水加熱至沸騰，并保持對沸水的持續(xù)加熱，觀測記錄水和溫度的變化。
（1）實(shí)驗(yàn)前，古小夢給同學(xué)們一些建議，請?jiān)诤侠淼慕ㄗh前畫“√”，不合理的建議前畫“×”。

√

√

使用酒精燈的外焰加熱。

×

×

可以把酒精燈湊近其它組燃著的酒精燈上點(diǎn)火。

√

√

加熱后的燒杯、三腳架在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)仍是很燙的，小心燙傷。

×

×

水沸騰后的現(xiàn)象都是一致的，所以實(shí)驗(yàn)用的水量可以隨意些。

×

×

長時(shí)間拿著溫度計(jì)測量水溫太累，可以把溫度計(jì)直接放在燒杯里。

√

√

加熱結(jié)束后，應(yīng)該把酒精燈先移出來，再用燈帽蓋滅。
（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象，連線。

水沸騰前的加熱過程中	水溫持續(xù)升高	吸收熱量
水沸騰后，繼續(xù)加熱	水溫持續(xù)下降
水沸騰后，停止加熱	水溫保持不變	釋放熱量

（3）選擇
①水沸騰后，水中會產(chǎn)生大量氣泡，這些氣泡是由

A

A

產(chǎn)生的。
A.水受熱變成水蒸氣
B.原來水中溶解的氣體析出
C.燒杯加熱冒出的氣體
②沸騰時(shí)，水會蒸發(fā)；沸騰前，水

A

A

蒸發(fā)。
A.會
B.不會
C.不確定
③水在加熱過程中，杯子上方會出現(xiàn)一些“白氣”，這些“白氣”是

B

B

。
A.水蒸氣
B.小水珠
C.煙
④水被持續(xù)加熱后，杯子里的水位會

B

B

。
A.上升
B.下降
C.不變
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫。

	停止加熱			沸騰后繼續(xù)加熱
	1分鐘	2分鐘	3分鐘	1分鐘	2分鐘	3分鐘
溫度變化（℃）	78	54	42	100	100	100

我的發(fā)現(xiàn)：

水停止加熱后，水溫持續(xù)下降；水沸騰后繼續(xù)加熱，水溫保持不變

水停止加熱后，水溫持續(xù)下降；水沸騰后繼續(xù)加熱，水溫保持不變

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