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滬教版九年級下冊《第8章 食品中的有機(jī)化合物》2024年單元測試卷(6)
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試題詳情
生活習(xí)慣直接影響人體健康,小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理( )
A.爸享受運(yùn)動,大量出汗后常飲用含無機(jī)鹽的飲料
B.小明長期偏食“洋快餐”
C.媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果
D.奶奶不忍浪費(fèi),即使食物霉變?nèi)匀皇秤?/label>
【考點(diǎn)】
均衡營養(yǎng)與健康
;
亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康
.
【答案】
A
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
組卷:86
引用:7
難度:0.7
相似題
1.
《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之.以補(bǔ)精益氣”的膳食配伍原則。
(1)五谷是指黍、稷、菽、麥、稻等谷物和豆類,谷物中富含淀粉和纖維素,而豆類中的
和油脂含量要高于谷物。
(2)五果指棗、李、杏、栗、桃等果類,相較于五谷,李、桃中富含的營養(yǎng)素是
。
(3)《黃帝內(nèi)經(jīng)》同時還告訴人們避免五味偏嗜(挑食)。某同學(xué)的午餐食譜為米飯、糖醋里脊、雞湯,他應(yīng)該補(bǔ)充的一種食物是
(任寫一種)。
發(fā)布:2024/9/22 9:0:8
組卷:6
引用:2
難度:0.7
解析
2.
小林同學(xué)某天中午的食譜:紅燒肉、米飯、炸雞塊、牛奶,從營養(yǎng)均衡的角度分析,還需要補(bǔ)充的食物是( ?。?/h2>
A.烤鴨
B.涼拌黃瓜
C.饅頭
D.荷包蛋
發(fā)布:2024/9/20 3:0:8
組卷:47
引用:5
難度:0.7
解析
3.
化學(xué)與健康密切相關(guān)。如圖是某小學(xué)午餐食譜,根據(jù)所學(xué)知識回答問題:
(1)食譜中
等能為孩子提供豐富的維生素。維生素主要存在于蔬菜、水果中。其中維生素C能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力,是人體不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)。維生素C在酸性環(huán)境中較穩(wěn)定,在高溫下易被破壞。缺少維生素C可能的后果是
(填序號:①骨質(zhì)疏松②夜盲癥③甲狀腺腫大④壞血病)。黃瓜中維生素C的含量很高,為能獲取黃瓜中更多的維生素C,請你提出合理食用黃瓜的兩條建議:
、
。
(2)有些同學(xué)挑食,對學(xué)校安排的食譜不喜歡,常常把方便面當(dāng)校園午餐。對此學(xué)校組織次辯論會,同學(xué)們提出許多觀點(diǎn),你認(rèn)為更符合平衡膳食理念的觀點(diǎn)是
。
A.方便面有許多食品添加劑,營養(yǎng)更全面
B.方便面能提供能量,可以長期把它當(dāng)正餐
C.方便面營養(yǎng)不全,常以此代替午餐不利于健康
D.我喜歡方便面的味道,味道好胃口就好,營養(yǎng)吸收效果肯定好
發(fā)布:2024/9/22 15:0:8
組卷:4
引用:2
難度:0.7
解析
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