閱讀下列材料：將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液．取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度，如圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì)）：
（1）若向A、C、E三支試管中分別加入適量的新制氫氧化銅，沸水浴一段時(shí)間，觀察該三支試管液體顏色呈磚紅色的試管，有一支磚紅色較深的試管是
A
A
．
A．A和C；B．A和E；C．C和E；D．A、C和E
（2）有一支磚紅色較深的試管是
B
B
．
A．A；B．C；C．E；D．不能確定
（3）液體顏色不呈磚紅色的原因是
D
D
．
A．淀粉酶在40℃時(shí)活性相對(duì)較高；B．淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的無還原糖
C．淀粉酶與新制氫氧化銅反應(yīng)；D．淀粉酶在100℃時(shí)失活
（4）若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是
B
B
．
A．淀粉完全水解；B．淀粉部分水解
C．淀粉未能水解；D．淀粉酶與碘反應(yīng)．

【答案】A；B；D；B

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：86引用：3難度：0.5

相似題

1．將淀粉水解，并用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)其水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)中，要進(jìn)行的主要操作有：①加熱；②滴入稀硫酸；③加入新制的氫氧化銅；④加入足量的氫氧化鈉溶液。以上各步操作的先后順序排列正確的是（　?。?/h2>
A．①②③④① B．②①④③① C．②④①③① D．③④①②①
發(fā)布：2024/7/20 8:0:8組卷：8引用：2難度：0.5
解析

2．已知某二糖X水解時(shí)可生成葡萄糖，某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)對(duì)它的水解情況進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，甲、乙兩位同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后所填實(shí)驗(yàn)報(bào)告的部分內(nèi)容如下：

實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論

甲沒有磚紅色沉淀出現(xiàn) X沒有發(fā)生水解反應(yīng)

乙試管內(nèi)壁附著一層光亮的銀 X發(fā)生水解，得到了還原性糖

（1）甲同學(xué)的結(jié)論是否可靠？

，理由是

。
（2）若乙同學(xué)的結(jié)論正確，則實(shí)驗(yàn)中生成銀的化學(xué)方程式為

，該實(shí)驗(yàn)中若試管不潔凈或者加熱過程中搖動(dòng)了試管，則易出現(xiàn)的意外現(xiàn)象是

。
（3）丙同學(xué)經(jīng)過思考后認(rèn)為，乙同學(xué)還應(yīng)該補(bǔ)做X溶液的銀鏡實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果才能得出可靠的結(jié)論，請(qǐng)你對(duì)此觀點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)：

。

發(fā)布：2024/7/20 8:0:8組卷：4引用：0難度：0.7

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