某校生物學(xué)實(shí)驗(yàn)小組,針對唾液對淀粉是否有消化作用,設(shè)計(jì)了如下探究實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)材料:饅頭、唾液、碘液、清水。
實(shí)驗(yàn)用具:燒杯、試管、量筒、玻璃棒、溫度計(jì)、酒精燈等。
實(shí)驗(yàn)方案:如表。
試管編號 | 甲 | 乙 | 丙 |
饅頭碎屑 | 等量碎屑 | 等量碎屑 | 等量碎屑 |
加入的液體 | 2mL唾液 | A | B |
攪拌程度 | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> |
保溫 | 37℃水浴保溫10min | 0℃水浴保溫10min | |
加入碘液 | 每支試管中各加入2滴 |
(1)你對該實(shí)驗(yàn)作出的假設(shè)是
唾液對淀粉有(或沒有)消化作用
唾液對淀粉有(或沒有)消化作用
。(2)為了證明你的假設(shè),選取甲試管和乙試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在表中乙試管的A處應(yīng)加入
2mL清水(或等量的清水)
2mL清水(或等量的清水)
。本實(shí)驗(yàn)的變量是 唾液
唾液
。(3)將試管放到37℃水浴中保溫是為了與人體
口腔(或體內(nèi))
口腔(或體內(nèi))
溫度接近,使唾液發(fā)揮最佳作用。(4)向甲、乙試管中分別滴加2滴碘液,不變藍(lán)的是
甲
甲
試管,不變藍(lán)的原因是 唾液能消化淀粉(或淀粉已被唾液淀粉酶分解或唾液中有消化淀粉的物質(zhì))
唾液能消化淀粉(或淀粉已被唾液淀粉酶分解或唾液中有消化淀粉的物質(zhì))
。(5)為進(jìn)一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”,可選取
甲
甲
試管和丙試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。表中丙試管的B處加入的物質(zhì)是 2mL唾液(或等量的唾液)
2mL唾液(或等量的唾液)
。(6)實(shí)驗(yàn)中,將饅頭切成碎屑模擬了
牙齒的咀嚼
牙齒的咀嚼
,充分?jǐn)嚢枘M了 舌的攪拌
舌的攪拌
。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】唾液對淀粉有(或沒有)消化作用;2mL清水(或等量的清水);唾液;口腔(或體內(nèi));甲;唾液能消化淀粉(或淀粉已被唾液淀粉酶分解或唾液中有消化淀粉的物質(zhì));甲;2mL唾液(或等量的唾液);牙齒的咀嚼;舌的攪拌
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:361引用:11難度:0.6
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