2014年1月10日簡(jiǎn)陽市第六屆冬草莓采摘游活動(dòng)拉開了帷幕。游客們不僅體驗(yàn)了“入莓園采摘、享豐收喜悅”的樂趣，還品嘗了牛奶味、巧克力味等莓中奇品。簡(jiǎn)陽的冬草莓獲得了“綠色食品生產(chǎn)證書”，并成功注冊(cè)了“草池牌”冬草莓商標(biāo)。請(qǐng)你運(yùn)用相關(guān)生物學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）“牛奶味”、“巧克力味”等不同品種的草莓，其口味的不同是由

基因

基因

決定的。
（2）草莓秧苗的定植應(yīng)選擇在陰天或傍晚進(jìn)行；定植后，如遇晴天烈日，要對(duì)它進(jìn)行遮陽。以上措施是為了

降低蒸騰作用

降低蒸騰作用

，減少水分的散失，提高草莓秧苗的成活率。
（3）大棚栽培草莓不利于昆蟲傳粉，果農(nóng)會(huì)通過人工授粉來提高草莓的坐果率。若將基因組成為Aa的草莓的花粉授到基因組成為aa的草莓的柱頭上，則所結(jié)草莓種子胚的基因組成為

Aa或aa

Aa或aa

。
（4）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上，技術(shù)人員利用農(nóng)桿菌的環(huán)形DNA分子將外源基因?qū)氩葺校@種生物技術(shù)叫做

轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)

。