2022-2023學(xué)年寧夏青銅峽市寧朔中學(xué)、吳忠中學(xué)青銅峽分校聯(lián)考高三（上）開學(xué)生物試卷
發(fā)布：2024/11/10 12:0:2
一、單選題（每小題只有一個(gè)正確答案，其中1-20小題每題1分，21-35小題每題2分，共50分）
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1．2021年6月十多頭原本棲息在中國云南西雙版納的野生亞洲象走出叢林引發(fā)廣泛關(guān)注。在生命系統(tǒng)的層次上，西雙版納熱帶叢林屬于（ ?。?/h2>
組卷：3引用：2難度：0.8 -
2．大腸桿菌和變形蟲都是單細(xì)胞生物。雖然它們的大小和形狀各不相同，但它們都有相似的結(jié)構(gòu)，即都具有（ ?。?/h2>
組卷：19引用：2難度：0.7 -
3．一場(chǎng)“毒黃瓜”引起的病疫曾在德國蔓延并不斷擴(kuò)散至各國，歐洲一時(shí)陷入恐慌。經(jīng)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)查明，這些黃瓜其實(shí)是受到腸出血性大腸桿菌（EHEC）“污染”，食用后可引發(fā)致命性的溶血性尿毒癥，可影響到血液、腎以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等。對(duì)這種可怕病原體的描述，下列敘述正確的是（ ）
組卷：12引用：1難度：0.7 -
4．下列有關(guān)茶葉中元素和化合物的敘述，正確的是（ ）
組卷：32引用：2難度：0.7 -
5．正常情況下，肝細(xì)胞中含量最多的化合物是（ ?。?/h2>
組卷：1引用：2難度：0.8 -
6．下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是（ ）
組卷：8引用：3難度：0.8 -
7．青蒿素（C15H22O5）是黃花蒿的組織細(xì)胞中所提取的一種代謝產(chǎn)物，能有效殺死導(dǎo)致瘧疾的元兇--瘧原蟲。下列與青蒿素的元素組成完全相同的物質(zhì)是（ ）
組卷：24引用：2難度：0.8 -
8．圖甲為果酒和果醋制作裝置，圖乙表示制作過程中的物質(zhì)變化，有關(guān)敘述正確的是（ ）
組卷：23引用：6難度：0.6 -
9．關(guān)于腐乳制作的敘述中，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：26引用：1難度：0.7 -
10．測(cè)定泡菜中亞硝酸鹽的含量的操作中，用不到的試劑是（ ）
組卷：0引用：2難度：0.6 -
11．泡菜制作方便、口味獨(dú)特，深受人們喜愛。利用生物學(xué)知識(shí)對(duì)泡菜腌制過程進(jìn)行科學(xué)管理意義重大。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：1引用：3難度：0.6 -
12．我們平常吃的豆腐含水量不同，下列哪種含水量的豆腐適合用來作腐乳（ ?。?/h2>
組卷：4引用：1難度：0.8 -
13．瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是（ ）
組卷：51引用：11難度：0.9
二、綜合題（50分）
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39．茶飲料主打“健康牌”，極少添加人工合成的色素、香精等添加劑，更多利用從植物中提取的天然成分．請(qǐng)回答：
（1）紅茶菌液是一種傳統(tǒng)的活菌飲料，由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌共同發(fā)酵產(chǎn)生．純化菌種時(shí)，在固體培養(yǎng)基上常用法接種菌種．在接種活菌前，將紅茶糖液煮沸后冷卻，煮沸的目的是．
（2）茶飲料所用的胡蘿卜素，通常采用法從胡蘿卜中提?。惶崛『蟪Ｓ?!--BA-->法對(duì)提取物中的胡蘿卜素進(jìn)行鑒定．
（3）茶飲料所用的植物芳香油的提取流程如下：茉莉花+水→過程A→油水混合物→油層分離與粗提取→加無水硫酸鈉→過濾→茉莉油過程A表示，向粗提精油中加入無水硫酸鈉的目的是．
（4）從茶葉中分離提取某種氧化酶，常采用法，其原理是蛋白質(zhì)分子的大小、形狀和所帶的不同，會(huì)產(chǎn)生不同的遷移速度．組卷：3引用：4難度：0.3 -
40．根據(jù)材料回答下列有關(guān)問題。
（一）某大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉來包埋小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。如圖顯示的是部分研究結(jié)果。（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶的活性和酶的數(shù)量）
（1）從圖1可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對(duì)溫度變化的適應(yīng)性更。
（2）從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為時(shí)的小麥酯酶活力最強(qiáng)。當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時(shí)，酶活力較低的原因是。
（二）制備固定化酵母細(xì)胞的過程如圖3。
（3）活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)狀態(tài)。
（4）影響此實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是，此步的操作應(yīng)采用，以防止發(fā)生焦糊現(xiàn)象。
（5）海藻酸鈉溶液必須冷卻至室溫后才能和酵母混合，原因是。
（6）剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右，目的是。
（7）如果制作的凝膠珠顏色過淺，呈白色，則說明海藻酸鈉濃度（過低/過高）。
（8）此固定酵母細(xì)胞的方法是法，固定化酵母細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是。
（9）制備固定化酶則不宜用此方法，原因是。組卷：3引用：1難度：0.6