華東師大版八年級(jí)上冊(cè)《5.1 食物的消化和吸收（第1課時(shí)）》2023年同步練習(xí)卷

一、選擇題

• 1．下列物質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)消化就能直接被消化道吸收的是（　　）

  A．水

  B．蛋白質(zhì)

  C．淀粉

  D．脂肪
  組卷：131引用：19難度：0.8

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• 2．以下結(jié)構(gòu)屬于人體消化道的是（　?。?br />①口腔
  ②唾液腺
  ③咽、食道
  ④小腸
  ⑤肝臟
  ⑥胰腺

  A．①③④

  B．①③②

  C．③⑤⑥

  D．②⑤④
  組卷：55引用：7難度：0.8

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• 3．下列哪個(gè)不是牙齒的直接功能（　?。?/h2>

  A．切斷食物

  B．吞咽食物

  C．磨碎食物

  D．消化食物
  組卷：24引用：3難度：0.4

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• 4．食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程叫（　?。?/h2>

  A．消化

  B．吸收

  C．排泄

  D．消化和吸收
  組卷：231引用：48難度：0.7

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• 5．“吃飽了”一般是指人體消化道的哪個(gè)器官中有較多的食物（　?。?/h2>

  A．食道

  B．胃

  C．大腸

  D．口腔
  組卷：85引用：73難度：0.9

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• 6．某小組探究“饅頭在口腔內(nèi)的變化”，結(jié)果如下表。分析錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  試管編號(hào)	加入的物質(zhì)	溫度	檢測(cè)	結(jié)果
  1號(hào)	2毫升唾液，饅頭碎屑	37℃	2滴碘液	不變藍(lán)
  2號(hào)		0℃		變藍(lán)

  A．該實(shí)驗(yàn)的變量是唾液

  B．兩支試管加入饅頭碎屑后應(yīng)充分?jǐn)嚢?/label>

  C．1號(hào)不變藍(lán)是因?yàn)榈矸垡驯环纸鉃辂溠刻?/label>

  D．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明低溫抑制淀粉的消化
  組卷：349引用：23難度：0.5

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三、實(shí)驗(yàn)探究題

• 19．當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí)，會(huì)感覺(jué)到有甜味。某同學(xué)猜測(cè)，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，口腔中的唾液使饅頭變甜了。于是，他做了如下實(shí)驗(yàn)：
  Ⅰ：取適量新鮮饅頭，切成碎屑、做成漿糊并振蕩，分成2等份：將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。
  Ⅱ：取2支潔凈試管，分別編號(hào)為1號(hào)、2號(hào)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖：
  
  （1）該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成漿糊并振蕩，這是為了模擬

   

  。
  （2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程D中，滴加碘液后2號(hào)試管內(nèi)液體的顏色將

   

  ，原因是

   

  。
  （3）該實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置1號(hào)試管的作用是

   

  。
  （4）為了排除偶然因素的影響，需要設(shè)置重復(fù)組。目的是

   

  。
  組卷：29引用：3難度：0.4

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• 20．運(yùn)動(dòng)員的心理狀況對(duì)運(yùn)動(dòng)成績(jī)有一定的影響。為更好地備戰(zhàn)2022年冬奧會(huì)，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作為檢測(cè)指標(biāo)，探究心理壓力對(duì)運(yùn)動(dòng)員的影響。
  （1）人體消化道內(nèi)，淀粉的分解起始于

   

  ，最終在小腸被消化為

   

  。
  （2）分別在施加心理壓力前、后取受試者的唾液，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。
  

  試管編號(hào) 實(shí)驗(yàn)處理	1號(hào)試管	2號(hào)試管
  加入淀粉液	2毫升	2毫升
  滴加碘液	2滴	2滴
  加入唾液	？	施加心理壓力后 受試者的唾液2毫升
  溫度條件	37℃	？

  ①1號(hào)試管“？”處應(yīng)加入

   

  。設(shè)置1號(hào)試管在本實(shí)驗(yàn)中起到

   

  作用。
  ②2號(hào)試管“？”處的溫度條件應(yīng)該是

   

  ℃。
  ③觀察，記錄并比較1號(hào)和2號(hào)試管藍(lán)色褪去時(shí)間，若結(jié)果為

   

  ，則說(shuō)明施加心理壓力使受試者唾液淀粉酶的含量增加。
  組卷：10引用：5難度：0.3

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