2022-2023學(xué)年黑龍江省雙鴨山市饒河高級中學(xué)高二（下）期末生物試卷
發(fā)布：2024/7/23 8:0:8
一、單項擇題（每題2分，15小題共30分）
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1．發(fā)酵食品是中國傳統(tǒng)食品中一個重要的類別，承載了中華民族悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。請結(jié)合所學(xué)發(fā)酵知識和生活經(jīng)驗，指出下列未經(jīng)發(fā)酵的商品是（ ?。?/h2>
組卷：80引用：11難度：0.8 -
2．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：471引用：56難度：0.6 -
3．下列是一些關(guān)于微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用的基本理論和基礎(chǔ)知識，其中都正確的一組是（ ?。?br />①接種環(huán)、玻璃器皿（如培養(yǎng)皿等）可以通過灼燒滅菌和干熱滅菌
②人工配制的培養(yǎng)基常需要調(diào)pH，其應(yīng)在分裝滅菌前進行
③超凈工作臺、接種室、空氣可以通過紫外線消毒
④用涂布稀釋平板法統(tǒng)計菌落數(shù)的缺點是不能觀察到微生物的形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)
⑤實驗室測定土壤中細菌的數(shù)量時，選取的稀釋度的要求通常分別是：103、104、105組卷：11引用：3難度：0.6 -
4．下列有關(guān)微生物分離、純化及計數(shù)的敘述中，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：8引用：3難度：0.6 -
5．許多青少年熱衷“高糖高熱量”食品，長期食用這類食品會影響身體健康。甜葉菊中所含甜菊糖的甜度高，且熱量很低，是一種理想的蔗糖替代甜味劑。但甜葉菊的繁殖效率低，可利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)提高甜葉菊繁殖效率。有關(guān)說法錯誤的是（ ）
組卷：9引用：5難度：0.7 -
6．青枯病是馬鈴薯的常見病害之一，少數(shù)馬鈴薯野生種對青枯病有抗性，但野生種難以與馬鈴薯栽培種直接雜交繁育。為獲得抗青枯病的馬鈴薯栽培種，研究人員進行了植物體細胞雜交的實驗研究，過程如圖所示。下列分析正確的是（ ?。?br />
組卷：27引用：4難度：0.8 -
7．下列關(guān)于植物體細胞雜交的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：6引用：2難度：0.7 -
8．如圖為腎臟上皮細胞培養(yǎng)過程示意圖，下列敘述不正確的是（ ）
組卷：5引用：2難度：0.7
三、非選擇題（共55分）
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24．大多數(shù)流感疫苗通過刺激流感病毒表面血球凝集素而產(chǎn)生免疫反應(yīng)，但血球凝集素總隨病毒進化而發(fā)生改變?！犊茖W(xué)》雜志報道，有科學(xué)家在一名N3N2流感患者血液中分離出三種單克隆抗體。這三種單克隆抗體可結(jié)合多種流感病毒表面的神經(jīng)氨酸酶蛋白，神經(jīng)氨酸酶蛋白與血球凝集素相比改變更加緩慢，因此可更加持久的保護人體內(nèi)其他細胞免受病毒感染，促進廣譜流感疫苗的開發(fā)。下圖表示單克隆抗體的制備過程。
請回答：
（1）流感病毒表面血球凝集素是，可引起機體的免疫。
（2）過程①的目的是。
（3）過程②誘導(dǎo)細胞融合時體現(xiàn)了細胞膜的性，與植物原生質(zhì)體融合相比，該過程特有的方法是誘導(dǎo)法。
（4）融合后的細胞在特定的培養(yǎng)基上篩選，且抗體檢測呈性的雜交瘤細胞才可注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖或在體外大規(guī)模培養(yǎng)。
（5）單克隆抗體的主要優(yōu)點有。將抗體與高效細胞毒素類藥物偶聯(lián)，可實現(xiàn)對腫瘤細胞的。
（6）單克隆抗體制備的過程使用到的技術(shù)有。組卷：4引用：2難度：0.6 -
25．自然界中，除了植物和動物以外的生物統(tǒng)稱為微生物。微生物無處不在，大多數(shù)對我們?nèi)祟愂怯欣模贁?shù)有害。我們只有清楚地認識它們，才能合理利用它們。傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，人們利用酵母菌釀制果酒、醋酸菌制醋、毛霉制作腐乳，以及乳酸菌制作泡菜。
（1）可以依據(jù)是否將酵母菌、毛霉與以上其他微生物區(qū)分開。
（2）若要分離能夠降解石油成分的微生物，須從的土壤中取樣，采用法接種到的選擇培養(yǎng)基。
（3）若對土壤懸液進行梯度稀釋時，未經(jīng)振蕩而直接取上層懸液進行梯度稀釋，用不同稀釋倍數(shù)的樣液接種到平板上進行培養(yǎng)和計數(shù)，統(tǒng)計出的菌落數(shù)往往比正確操作統(tǒng)計出的菌落數(shù)（填偏大、偏小或相等）。
（4）自然界篩選的菌種需要進一步經(jīng)過處理，才可能獲得滿足人類要求的能夠高效降解石油成分的微生物。該育種方式的不足是：具有一定的盲目性，需要大量處理供試材料。組卷：5引用：2難度：0.7