2023-2024學(xué)年浙江省溫州市環(huán)大羅山聯(lián)盟高一（上）期中生物試卷
發(fā)布：2024/9/28 1:0:2
一、選擇題（本題共21小題，1-15題每小題2分，16-25題每小題2分，共60分。每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，不選、多選、錯(cuò)選、均不得分）
-
1．研究發(fā)現(xiàn)印度農(nóng)村兒童易患肝硬化與使用銅壺給兒童煮奶的習(xí)慣有關(guān)。然而，銅又是人體必不可少的元素。該現(xiàn)象說明銅是（ ?。?/h2>
組卷：0引用：1難度：0.8 -
2．下列有關(guān)水的敘述，錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.8 -
3．短跑過程中肌肉細(xì)胞產(chǎn)生的乳酸堆積讓機(jī)體產(chǎn)生酸痛感，體內(nèi)某些無機(jī)鹽又可以讓乳酸含量降低到正常范圍。這一現(xiàn)象說明（ ）
組卷：8引用：4難度：0.5 -
4．某兒童患佝僂病，發(fā)燒時(shí)就會抽搐，醫(yī)生建議他平時(shí)應(yīng)補(bǔ)充（ ?。?/h2>
組卷：1引用：3難度：0.9 -
5．“荷花開后西湖好，載酒來時(shí)。不用旌旗，前后紅幢綠蓋隨”是歐陽修描繪西湖的句子。與句中“紅”和“綠”兩種顏色相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)分別是（ ?。?/h2>
組卷：62引用：11難度：0.8 -
6．一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：3引用：2難度：0.7 -
7．閱讀以下材料，完成1～3題：
縉云燒餅的“面子”和“里子”都很講究：選用當(dāng)?shù)氐拿娣圩龀娠炁撸霖i肉作餡，燒餅里的菜干，則用本地細(xì)葉九頭芥作原料，精心腌制，三蒸三曬而成。揉面、包餡、涂糖油、烤貼……一個(gè)個(gè)燒餅在炭火的熱力下逐漸豐滿起來。等到表面金黃，便可出爐了，半焦的糖油閃著光亮，餅面上芝麻星星點(diǎn)點(diǎn)，香味隨著熱氣飄散四溢，令人食指大動(dòng)。
縉云燒餅餅胚中有豐富的糖類。下列屬于其含有的多糖是（ ?。?/h2>組卷：0引用：0難度：0.80 -
8．閱讀下列材料，回答第7-9題。
溫州特產(chǎn)永嘉麥餅用面粉做成餅胚，加入定量糖油溶液，土豬肉作餡，燒餅里的菜干，則用芥菜作原料，精心腌制。揉面、包餡、撒芝麻、烤貼，等到表面金黃，便可出爐了，香味隨著熱氣飄數(shù)四溢，令人食指大動(dòng)。
永嘉麥餅中含有土豬肉和菜干等物質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>組卷：1引用：0難度：0.70
二、非選擇題（本題共5小題：其中第26小題6分，第27小題7分，第28小題11分，第29小題11分，第30小題5分，共40分）
-
29．人工細(xì)胞的合成對于理解生命的奧秘具有重要意義，科學(xué)家們長期致力于人工合成細(xì)胞的研究，如圖是植物葉肉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，也是人工合成細(xì)胞的目標(biāo)藍(lán)圖。目前，科學(xué)家已經(jīng)人工合成了一種能夠進(jìn)行光合作用，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能用于自身成分合成的簡單細(xì)胞。該人工合成細(xì)胞由脂質(zhì)膜包裹，內(nèi)含蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)、含有ATP合成酶和細(xì)菌視紫紅質(zhì)（一種光合色素）的膜結(jié)構(gòu)、DNA等。請回答下列問題：
（1）人工合成細(xì)胞中的蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)與圖中結(jié)構(gòu)[]的功能相同，該結(jié)構(gòu)由和組成，（填寫“有”或“無”）膜包裹。（注：[]中填寫圖中序號，橫線上填寫結(jié)構(gòu)名稱）
（2）含有ATP合成酶和細(xì)菌視紫紅質(zhì)（一種光合色素）的膜結(jié)構(gòu)與圖中結(jié)構(gòu)[]中的膜功能相似。在葉肉細(xì)胞中葉綠體基粒由含有光合色素的膜結(jié)構(gòu)堆疊形成，其意義是。
（3）要判斷人工合成細(xì)胞是真核細(xì)胞還是原核細(xì)胞，關(guān)鍵看細(xì)胞中是否有圖中結(jié)構(gòu)[]，已知該人工合成細(xì)胞無此結(jié)構(gòu)，則該細(xì)胞是細(xì)胞，其DNA不以的形式存在。此外，該人工合成細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單，沒有將細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)聯(lián)系在一起的系統(tǒng)，因此，要實(shí)現(xiàn)人工合成圖中細(xì)胞還有待繼續(xù)研究。組卷：3引用：2難度：0.7 -
30．枸杞為藥食同源的植物，生產(chǎn)枸杞鮮果果汁過程中易發(fā)生酶促褐變，影響其外觀、風(fēng)味甚至導(dǎo)致營養(yǎng)損失。為有效減少酶促褐變引起的產(chǎn)品質(zhì)量下降，研究人員以紅果枸杞為實(shí)驗(yàn)材料開展引起褐變的酶及其影響因素的研究。請回答問題：
（1）褐變是指植物細(xì)胞中的多酚氧化酶（PPO）催化多酚類物質(zhì)（無色）生成褐色醌類物質(zhì)的過程。為了防止枸杞果汁發(fā)生褐變，應(yīng)（填“升高”或“降低”）枸杞果實(shí)細(xì)胞中PPO活性。
（2）將枸杞鮮果在冰浴條件下快速研磨，離心后得到PPO粗酶提取液，并移入帶冰袋的泡沫箱中保存。低溫處理和低溫保存的原因是。
（3）已知L-半胱氨酸、檸檬酸是食品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛的食品添加劑。將不同濃度的食品添加劑分別加入PPO粗酶提取液中，30℃水浴恒溫后，測定并得到PPO相對酶活性，結(jié)果如圖。
據(jù)圖可知，兩種食品添加劑均可PPO相對酶活性。在枸杞鮮果果汁加工過程中，選用（食品添加劑）處理效果更好。
（4）短時(shí)（3min）高溫處理也可抑制褐變，但高溫會破壞果汁中某些營養(yǎng)成分。請你提出一種實(shí)驗(yàn)思路，探究既能有效防止褐變，又能保留營養(yǎng)成分的最佳溫度。。組卷：35引用：8難度：0.7