科粵版九年級下冊《9.4 化學(xué)物質(zhì)與健康》2018年同步練習(xí)卷
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
一、單選題(本大題共36小題,共72.0分)
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1.下列人體所必需的元素中,缺乏后會導(dǎo)致貧血的是( ?。?/h2>
A.鐵 B.鈣 C.碘 D.鋅 組卷:439引用:34難度:0.9 -
2.為保障公民的食品安全,《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起正式實施.化學(xué)與食品安全密切相關(guān),下列作法中符合食品衛(wèi)生安全的是( ?。?/h2>
A.銷售過期、變質(zhì)的食品 B.禁止在食品中添加工業(yè)用鹽 C.用福爾馬林浸泡水產(chǎn)品 D.銷售三聚氰胺含量超標(biāo)的奶粉 組卷:8引用:6難度:0.9 -
3.食物中含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),其中構(gòu)成人體組織細(xì)胞的基本物質(zhì)和重要的供能物質(zhì)分別是( ?。?br />①糖類?、诘鞍踪|(zhì) ③脂肪?、芩帧、菥S生素 ⑥無機鹽.
A.①⑤ B.②④ C.②① D.③⑥ 組卷:10引用:2難度:0.7 -
4.人體就像一個復(fù)雜的“化學(xué)工廠”。在下列食物成分中,被人體吸收后能用于構(gòu)成人體的皮膚、毛發(fā)、血液等,且參與幾乎所有的生命活動的是( ?。?/h2>
A.
瘦肉中含有的蛋白質(zhì)B.
米飯中含有的淀粉C.
綠葉菜中含有的葉綠素和維生素D.
胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素組卷:15引用:2難度:0.9 -
5.為迎接中考并取得佳績,小紅的奶奶為她制定了以下食譜:米飯、燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐.為均衡營養(yǎng),你覺得應(yīng)該再給她補充的食物是( )
A.牛肉 B.河蟹 C.青菜 D.牛奶 組卷:20引用:4難度:0.7 -
6.人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是( )
A.氧氣 B.水 C.蛋白質(zhì) D.脂肪 組卷:16引用:20難度:0.9 -
7.人體缺乏某種元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,該元素是( )
A.鐵 B.碘 C.鈣 D.鋅 組卷:164引用:11難度:0.9 -
8.下列不屬于糖類的是( ?。?/h2>
A.葡萄糖 B.果糖 C.淀粉 D.乙醇 組卷:238引用:3難度:0.7 -
9.下列屬于人體必需微量元素的是( ?。?/h2>
A.鐵 B.汞 C.鎘 D.鉛 組卷:227引用:5難度:0.7 -
10.某成年人長期不吃瘦肉、魚、蛋等食物,結(jié)果出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈等癥狀.該成年人缺少的營養(yǎng)素最可能是( )
A.糖類 B.油脂 C.無機鹽 D.蛋白質(zhì) 組卷:202引用:19難度:0.9 -
11.化學(xué)元素含量的多少對人體健康有著重要的影響。人體缺鈣易引發(fā)的疾病是( ?。?/h2>
A.貧血 B.夜盲癥 C.骨質(zhì)疏松 D.甲狀腺腫大 組卷:131引用:12難度:0.9 -
12.下列食物中富含油脂的是( ?。?/h2>
A.肥肉 B.牛奶 C.米飯 D.大白菜 組卷:115引用:8難度:0.9 -
13.平衡膳食是健康飲食的重要保證.食物中的糖類是人體的主要供能物質(zhì),下列食物中主要為我們提供糖類的是( ?。?/h2>
A.米飯、土豆 B.番茄、黃瓜 C.牛肉、雞蛋 D.色拉油、花生 組卷:136引用:8難度:0.7
二、填空題(本大題共3小題,共23.0分)
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39.人類為了維持生命和健康,必須從外界攝取食物.我們常用的食物的成分主要有
組卷:4引用:2難度:0.7
三、簡答題(本大題共1小題,共5.0分)
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40.如圖所示的內(nèi)容是某品牌餅干的配料。
(1)配料中屬于油脂的是
(2)碳酸氫鈉的俗稱是組卷:136引用:3難度:0.9