人教部編版選擇性必修2《1.3 現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品安全》2021年同步練習(xí)卷（25）

一、選擇題

• 1．1790年前后英國(guó)開(kāi)始使用打谷機(jī)，以后使用許多新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)械。糧食總產(chǎn)量1700年為3.175百萬(wàn)夸特，1845年為18.665百萬(wàn)夸特（夸特：計(jì)量單位）．對(duì)上述材料認(rèn)識(shí)最準(zhǔn)確的是（　?。?/h2>

  A．新農(nóng)機(jī)和新農(nóng)技廣泛使用

  B．英國(guó)糧食產(chǎn)量大幅度提高

  C．英國(guó)政府重視農(nóng)業(yè)的作用

  D．工業(yè)革命促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展
  組卷：5引用：7難度：0.9

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• 2．19世紀(jì)晚期，內(nèi)燃機(jī)被安裝在拖拉機(jī)、播種機(jī)、脫粒機(jī)等機(jī)械上。機(jī)器的轟鳴聲打破了田野的寧?kù)o氣氛。內(nèi)燃機(jī)還被美國(guó)人安裝在聯(lián)合收割機(jī)上，把谷物收割的速度提高了幾十倍，后來(lái)又推廣到世界各國(guó)。對(duì)上述材料理解最準(zhǔn)確的是（　?。?/h2>

  A．美國(guó)人發(fā)明了內(nèi)燃機(jī)

  B．機(jī)器的噪聲影響了人們的生活

  C．內(nèi)燃機(jī)推動(dòng)了工業(yè)生產(chǎn)

  D．內(nèi)燃機(jī)推進(jìn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化
  組卷：26引用：19難度：0.5

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• 3．如表第一個(gè)五年計(jì)劃全國(guó)拖拉機(jī)生產(chǎn)及機(jī)耕面積完成情況。據(jù)表可以推知（　?。?br />

  	計(jì)算單位	計(jì)劃	最終完成	比計(jì)劃增長(zhǎng)%
  拖拉機(jī)	標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)	5146	12000	133.2
  機(jī)耕面積	萬(wàn)畝	758	2754	263.3

  A．國(guó)家工業(yè)布局均衡

  B．農(nóng)業(yè)機(jī)械化與合作化相互促進(jìn)

  C．國(guó)民經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)

  D．生產(chǎn)領(lǐng)域出現(xiàn)明顯的冒進(jìn)現(xiàn)象
  組卷：18引用：19難度：0.6

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• 4．美國(guó)普都大學(xué)名譽(yù)教授湯?巴來(lái)伯格評(píng)價(jià)中國(guó)某科學(xué)家：“他增產(chǎn)的糧食實(shí)質(zhì)上使人口增長(zhǎng)率下降了。他在農(nóng)業(yè)科學(xué)上的成就擊敗了饑餓的威脅，……他把西方國(guó)家拋到了后面……”。這段話(huà)反映了（　　）

  A．改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化取得跨越式發(fā)展

  B．中國(guó)糧食產(chǎn)量提高，解決了世界范圍內(nèi)的食物短缺問(wèn)題

  C．袁隆平在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?yàn)槭澜缱鞒鲋卮筘暙I(xiàn)

  D．西方國(guó)家的糧食生產(chǎn)逐漸落后于中國(guó)
  組卷：15引用：13難度：0.9

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• 5．由我國(guó)自主研發(fā)的世界最大全潛式網(wǎng)箱“深藍(lán)一號(hào)”從海底漸漸浮上水面，捕出的三文魚(yú)通過(guò)養(yǎng)殖工船轉(zhuǎn)運(yùn)到近海洋牧場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收，這反映了我國(guó)（　?。?/h2>

  A．海洋捕撈的機(jī)械化	B．水產(chǎn)養(yǎng)殖的集約化
  C．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自動(dòng)化	D．工業(yè)生產(chǎn)的大型化
  組卷：6引用：15難度：0.8

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三、選擇題

• 16．如圖是某一國(guó)際組織的徽標(biāo)。2020年初，非洲蝗蟲(chóng)肆虐，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重危機(jī)，該組織發(fā)起一項(xiàng)7600萬(wàn)美元的籌款計(jì)劃，希望借助國(guó)際社會(huì)力量，幫助非洲地區(qū)抵御蝗災(zāi)。據(jù)此可知該國(guó)際組織（　?。?/h2>

  A．致力于建立公正合理的國(guó)際經(jīng)濟(jì)新秩序

  B．是協(xié)調(diào)全球衛(wèi)生健康事業(yè)的國(guó)際組織

  C．是非洲國(guó)家之間形成的政治、經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟

  D．促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展并保證人類(lèi)免于饑餓
  組卷：1引用：6難度：0.6

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四、解答題

• 17．閱讀材料，回答問(wèn)題。
  材料一 古代食品安全治理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)今天的食品安全道德治理具有積極的啟示意義。……子曰“不義而富且貴，于我如浮云”；但若合乎義，“雖執(zhí)鞭之士，吾亦為之”……春秋時(shí)的管子認(rèn)為“是故非誠(chéng)賈不得食于賈，非誠(chéng)工不得食于工，非誠(chéng)農(nóng)不得食于農(nóng)，非信士不得立于朝”。在中國(guó)古代的商業(yè)中，很早就有商品質(zhì)量和數(shù)量保證的要求，即不允許出售假貨次品，不可以缺斤少兩。一旦出售假貨次品，不僅違背道德，而且違背法令。
  ——摘自蒲麗娟、王偉《經(jīng)濟(jì)倫理視域下的古代食品安全治理及啟示》材料二 由于食品安全規(guī)制不足，導(dǎo)致食品安全領(lǐng)域眾多嚴(yán)重事件的發(fā)生，美國(guó)的媒體和美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)等社會(huì)團(tuán)體大力推動(dòng)美國(guó)食品安全規(guī)制改革。在他們的努力下，美國(guó)公眾對(duì)于政府監(jiān)管的態(tài)度發(fā)生了變化……也一直要求政府實(shí)施監(jiān)管，盡管大部分監(jiān)管不是以消費(fèi)者為中心。1927年，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）正式誕生。1933年，羅斯福實(shí)施新政。不到100天內(nèi)，先后出臺(tái)了15個(gè)干預(yù)經(jīng)濟(jì)的法案。1938年6月1日，在美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)等團(tuán)體的推動(dòng)下，《食品、藥品和化妝品法》生效。這部法律為美國(guó)的食品、藥品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和監(jiān)管奠定了基本框架。
  ——摘編自時(shí)洪洋、廖衛(wèi)東《西方規(guī)制理論變遷與食品安全規(guī)制》（1）根據(jù)材料一，概括古代中國(guó)有關(guān)食品質(zhì)量管理的要求。
  （2）根據(jù)材料二并結(jié)合相關(guān)知識(shí)，分析美國(guó)食品安全規(guī)制建立的主要原因。
  組卷：0引用：2難度：0.6

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