浙科版（2019）必修1《3.2 酶是生物催化劑》2021年同步練習(xí)卷（2）

一、選擇題

• 1．生物的新陳代謝離不開酶，下列有關(guān)酶的敘述正確的是（　　）

  A．酶的專一性與酶的空間結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系

  B．在比H2O2的分解實(shí)驗(yàn)中，加熱、加入Fe3+與過氧化氫酶均能降低反應(yīng)活化能

  C．在pH分別為6、7、8、9的條件下可探究pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響

  D．可利用唾液淀粉酶處理植物細(xì)胞，用于獲得無(wú)細(xì)胞壁的植物細(xì)胞
  組卷：1引用：4難度：0.7

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• 2．某實(shí)驗(yàn)室新近研制出一種X酶，為測(cè)出X酶的最適溫度，有人設(shè)置了a、25℃、b（已知：a低于25℃低
  于b）三種溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，此三種溫度下的X酶活性無(wú)顯著差異。據(jù)此可推測(cè)X酶的最適溫度（　?。?/h2>

  A．一定在25℃左右

  B．一定在a～25℃之間

  C．一定在25℃～b之間

  D．低于a或高于b或在a～b之間都有可能
  組卷：36引用：10難度：0.9

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• 3．若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫，則在測(cè)定酶活力的試驗(yàn)中，下列操作順序合理的是（　?。?/h2>

  A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

  B．加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

  C．加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

  D．加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量
  組卷：697引用：93難度：0.7

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• 4．如圖為用同一種酶進(jìn)行不同實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
  

  A．圖1曲線可以證明酶具有高效性

  B．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，該酶活性在30℃左右、pH為7時(shí)比較高

  C．pH=2與溫度為20℃條件下酶活性減弱的原因相同

  D．本實(shí)驗(yàn)研究的酶是淀粉酶
  組卷：28引用：9難度：0.7

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二、非選擇題

• 11．如圖是探究pH影響過氧化氫酶活性的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)回答下列問題。
  
  （1）肝臟研磨液可以用

   

  來代替。除了自變量和因變量外，本實(shí)驗(yàn)?zāi)男┦菬o(wú)關(guān)變量（答出主要兩點(diǎn)）？

   

  。
  （2）若要驗(yàn)證酶的高效性，在此實(shí)驗(yàn)裝置的基礎(chǔ)上，應(yīng)如何改進(jìn)（請(qǐng)寫出具體操作）

   

  。
  （3）能否用本實(shí)驗(yàn)裝置來驗(yàn)證溫度影響酶的活性？

   

  ，請(qǐng)說明理由

   

  。
  （4）酶的化學(xué)本質(zhì)是

   

  。
  組卷：73引用：10難度：0.5

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• 12．酶活性除了受溫度和pH的影響外，一些抑制劑也會(huì)降低酶的催化效果。請(qǐng)回答下  列有關(guān)問題：
  
  （1）酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，其大小可以通過檢測(cè)單位時(shí)間內(nèi)

   

  的消耗量獲得。圖1表示抑制酶活性的兩個(gè)模型，模型A中的抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn)，從而降低酶對(duì)底物的催化效應(yīng)；模型B中的抑制劑能改變酶的構(gòu)型，使酶失去催化活性。研究發(fā)現(xiàn)精氨酸能降低酶G的活性，但不知道屬于哪種方式。
  進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：在酶G量一定，底物濃度合適，溫度和pH值適宜且添加了足量的精氨酸的反應(yīng)體系中，不斷提高底物濃度，觀察酶促反應(yīng)速率的變化，若發(fā)現(xiàn)酶促反應(yīng)速率增大，說明精氨酸降低酶活性的作用方式屬于

   

  （填“模型A”或“模型B”）。精氨酸與

   

  （填“酶G”或“底物”）存在結(jié)構(gòu)上的相似性。
  （2）圖2為相同的酶溶液分別在無(wú)抑制劑、添加抑制劑A、添加抑制劑B的條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度變化的曲線。根據(jù)兩種模型和曲線圖分析，表示沒有添加抑制劑的是曲線

   

  （填“甲”或“乙”或“丙”），表示添加了抑制劑A的是曲線

   

  （填“甲”或“乙”或“丙”），在底物濃度相對(duì)值大于15時(shí)，限制曲線甲所示酶促反應(yīng)速率的主要因素是

   

  。
  組卷：5引用：4難度：0.7

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