魯教新版九年級下冊《第10單元 化學與健康》2021年單元測試卷（5）

一、單選題

• 1．饸饹面是我國北方傳統(tǒng)特色面食之一，其主要食材為面粉，西紅柿，雞蛋，黃瓜絲，鵪鶉蛋，芝麻，辣椒油。其中雞蛋中的蛋清為人體提供的營養(yǎng)素是（　?。?/h2>

  A．糖類

  B．油脂

  C．蛋白質(zhì)

  D．維生素
  組卷：38引用：2難度：0.8

  解析

• 2．化學與生活、生產(chǎn)密切相關，下列說法正確的是（　?。?/h2>

  A．普通玻璃是一種純凈物

  B．大力開發(fā)新能源以替代不可再生的化石燃料

  C．人體因碘攝入量不足，容易導致骨質(zhì)疏松癥

  D．為了增加草木灰肥料，大力提倡在田間焚燒秸稈
  組卷：28引用：22難度：0.9

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• 3．對日常生活中一些事實的解釋，其中不正確的是（　?。?/h2>

  A．用鐵鍋炒菜，有利于預防缺鐵性貧血

  B．魚類能在水中生活，是因為氧氣易溶于水

  C．禁止焚燒秸稈，可控制大氣中二氧化碳濃度的增加

  D．石墨可用作電池的電極，是因為石墨有良好的導電性
  組卷：22引用：2難度：0.7

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• 4．疫情期間，國家采取了有力的防控措施，我們也要加強個人防護，注重營養(yǎng)均衡。下列有關營養(yǎng)素的說法正確的是（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)在牛奶、米飯、豆腐中含量豐富

  B．糖類和油脂都能為人體提供能量

  C．人體需要的維生素全部可在人體內(nèi)合成，不需要從外界攝入

  D．無機鹽和水不屬于營養(yǎng)素
  組卷：411引用：14難度：0.7

  解析

• 5．中原大地盛產(chǎn)小麥，面條是中原人家餐桌上的主食。面條為人們提供的營養(yǎng)素為（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)

  B．維生素

  C．油脂

  D．糖類
  組卷：13引用：2難度：0.7

  解析

• 6．下列實驗操作或說法正確的是（　?。?/h2>

  A．用明礬溶液可以區(qū)分硬水和軟水

  B．用98%濃硫酸配制20%的稀硫酸的配制步驟是：計算-稱量-溶解-保存

  C．患夜盲癥是因為人體缺乏維生素C引起的

  D．中和反應廣泛應用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，如農(nóng)業(yè)上用熟石灰改良酸性土壤
  組卷：31引用：5難度：0.9

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• 7．下列說法中，全部正確的是（　?。?/h2>

  A．缺鈣可能會導致甲狀腺疾??；固態(tài)二氧化碳可用于人工降雨

  B．金屬都能與酸反應生成氫氣；生成鹽和水的反應都是中和反應

  C．電池是將化學能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置；蛋白質(zhì)中只含有碳、氫元素

  D．催化劑能加快化學反應速率；多數(shù)合金的熔點低于組成它的成分金屬
  組卷：12引用：4難度：0.7

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五、計算題

• 22．維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的重要作用。缺乏維生素A₁（C₂₀H₃₀O），會引起夜盲癥。請回答：
  （1）維生素A₁屬于

   

  （選填“無機物”或“有機物”）
  （2）維生素A₁相對分子質(zhì)量為

   

  ；
  （3）維生素A₁中碳元素和氫元素的質(zhì)量比

   

  （寫最簡整數(shù)比）。
  組卷：74引用：5難度：0.5

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• 23．人體缺乏維生素C（簡寫“Vc”）就會患壞血病。如圖為某種“維生素C”的說明書的一部分，試分析問答：
  （1）若正常成年人每天最低需要補充“Vc”60mg,當“Vc”完全由圖中“維生素C”來補充時，則每次至少服用

   

  片。
  （2）當“Vc”完全由某種蔬菜（每100g這種蔬菜含“Vc”15mg）來補充時，則每天至少應該食用這種蔬菜

   

  g。
  組卷：31引用：2難度：0.5

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