2022-2023學年甘肅省蘭州市教育局第四片區(qū)高二（下）期中生物試卷

一、單項選擇題（本題包括15小題，每題2分，共計30分）

• 1．今年的 3.15 晚會，讓老壇酸菜登上頭條熱搜，曝光的老壇酸菜用的是土坑，而且無法保證食品衛(wèi)生和安全。《中饋錄》中記載：“泡鹽菜法，定要覆水壇。此壇有一外沿如暖帽式，四周內(nèi)可盛水；壇口覆一蓋，浸于水中，……則所泡之菜不得壞矣。”下列說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．制作老壇酸菜時加入一定量的陳泡菜汁能加快發(fā)酵的進程

  B．制作老壇酸菜時要及時向壇蓋邊沿的水槽中補充水分，以保證密封發(fā)酵

  C．土坑酸菜因為沒有嚴格控制厭氧環(huán)境，發(fā)酵不充分，酸菜可能會腐敗變質(zhì)

  D．發(fā)酵過程中，泡菜中亞硝酸鹽的含量會隨著發(fā)酵時間的延長而不斷增加
  組卷：40引用：3難度：0.7

  解析

• 2．在紀錄片《舌尖上的中國》中多次講到了利用不同微生物的發(fā)酵來制作美味食品。藍莓酒和藍莓醋被稱為“液體黃金”，下列是對以鮮藍莓為原料天然發(fā)酵制作果酒和果醋的相關(guān)內(nèi)容的敘述，錯誤的是（　　）

  A．榨出的果汁需經(jīng)過高壓蒸汽滅菌后才能裝進發(fā)酵瓶密閉發(fā)酵

  B．果酒發(fā)酵時，適當加大接種量可以提高發(fā)酵速率、抑制雜菌生長繁殖

  C．果酒和果醋發(fā)酵過程中溫度分別控制在20℃和30℃

  D．醋酸菌在有氧條件下可利用乙醇產(chǎn)生醋酸
  組卷：19引用：6難度：0.7

  解析

• 3．為了觀察手掌上附著的微生物，某小組成員將自己的手掌在配制的牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基上輕輕按壓后，蓋上培養(yǎng)皿蓋，將平板倒置放在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h,結(jié)果如圖所示。下列說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．配制的培養(yǎng)基經(jīng)干熱滅菌后才能用于接種

  B．待滅菌后的培養(yǎng)基冷卻至50℃左右后，再進行倒平板

  C．在超凈工作臺上和酒精燈火焰旁進行操作，是為了防止雜菌污染

  D．手掌上的某些微生物在該培養(yǎng)基上并沒有生長繁殖形成菌落
  組卷：5引用：1難度：0.7

  解析

• 4．如圖為“土壤中分解尿素的細菌的分離和計數(shù)”實驗樣品稀釋示意圖。據(jù)圖分析正確的是（　?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/202305/141/24127ab6.png" style="vertical-align:middle" />

  A．3號試管中的菌落稀釋倍數(shù)為103倍

  B．實驗中樣品的稀釋程度將直接影響平板上生長的菌落數(shù)目

  C．5號試管的結(jié)果表明每克土壤中的菌株數(shù)為1.7×106個

  D．該實驗方法統(tǒng)計得到的結(jié)果往往會比實際活菌數(shù)目要多
  組卷：7引用：3難度：0.7

  解析

• 5．如圖所示為面包霉體內(nèi)合成氨基酸的途徑。若在發(fā)酵工程中利用面包霉來大量合成氨基酸A應采取的最佳措施是（　?。?br />

  A．改變面包霉的細胞膜通透性

  B．在高溫高壓下進行發(fā)酵

  C．對面包霉進行誘變處理，選育出不能合成酶③的菌種

  D．對面包霉進行誘變處理，選育出不能合成酶②的菌種
  組卷：3引用：1難度：0.7

  解析

• 6．下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述，正確的有幾項（　?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至中性或弱堿性
  ②發(fā)酵工程具有生產(chǎn)條件溫和、原料來源豐富且價格低廉等特點
  ③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、菌體本身
  ④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌作為微生物農(nóng)藥可以提高作物產(chǎn)量
  ⑤啤酒發(fā)酵生產(chǎn)過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段，其中，酵母菌的繁殖在主發(fā)酵階段完成，大部分糖的分解和代謝物的生成在后發(fā)酵階段完成
  ⑥用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取

  A．兩項

  B．三項

  C．四項

  D．五項
  組卷：10引用：1難度：0.7

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• 7．為了培育菊花新品種，科學家利用二倍體野生夏菊和六倍體栽培秋菊進行雜交，培育過程如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（　?。?br />

  A．野生夏菊和栽培秋菊通過植物體細胞雜交得到四倍體植株

  B．d植株含有夏菊和秋菊的遺傳物質(zhì)，形成d植株的過程中，遺傳物質(zhì)的傳遞遵循孟德爾的遺傳規(guī)律

  C．①過程常選擇酶解法去除細胞壁，一般在等滲溶液中進行

  D．②過程有關(guān)的細胞器只有高爾基體比較活躍
  組卷：28引用：8難度：0.7

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• 8．花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。為培育抗黑腐病雜種植株，研究者設計如下流程。下列相關(guān)敘述正確的是（　　）

  A．過程①需要使用胰蛋白酶或者膠原蛋白酶來處理兩種細胞

  B．過程③的培養(yǎng)基中需加入植物激素來誘導脫分化和再分化

  C．盡管愈傷組織可以進行光合作用，但其培養(yǎng)基中仍需要糖類、氨基酸等有機營養(yǎng)

  D．可借助黑腐病菌接種實驗對雜種植株進行鑒定，以篩選出具有抗性的雜種植株
  組卷：2引用：1難度：0.7

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三、非選擇題（本題包括4小題，每空2分，共計50分）

• 23．“精準醫(yī)學”是指根據(jù)每個病人的特征制定個性化治療方案，是以個性化醫(yī)療為基礎、聯(lián)合基因檢測技術(shù)等發(fā)展而來，目前主要側(cè)重于癌癥的預防、診斷和治療。癌癥治療中最完美的“武器”當屬抗體，為了研制抗宮頸癌的單克隆抗體，科學家設計了以下實驗流程：
  
  （1）精準醫(yī)學的發(fā)展離不開對人類基因的測序和深入研究，人類基因組測序應測定

   

  條染色體。用B淋巴細胞和骨髓瘤細胞獲得融合細胞的常用方法是

   

  。
  （2）細胞1的特點是

   

  ；細胞2是

   

  細胞。
  （3）細胞DNA合成一般有兩條途徑。主途徑是由糖和氨基酸合成核苷酸，進而合成DNA，骨髓瘤細胞只有這一途徑可合成DNA。氨基蝶呤可阻斷瘤細胞利用主途徑合成DNA。輔助途徑是在次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情況下，經(jīng)相應酶的催化作用合成DNA。
  據(jù)此寫出篩選細胞1的實驗思路并說明依據(jù)：
  實驗思路：

   

  。
  依據(jù)：

   

  。
  組卷：3引用：1難度：0.7

  解析

• 24．器官移植中供體器官的嚴重缺乏一直是困擾需要器官移植患者的問題。中山大學眼科中心主任葛堅領導的研究小組培育出了猴鼠嵌合體——“猴鼠”，期待成果可用于人體角膜等器官的移植。根據(jù)科研過程示意圖回答有關(guān)問題：
  
  （1）圖中①培養(yǎng)過程中為了防止雜菌污染要加入一定量的

   

  ；而由于人們對細胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)還沒有完全弄清楚，所以還要加入

   

  。
  （2）囊胚已出現(xiàn)細胞分化，應將猴子的皮膚干細胞注射到小鼠囊胚的

   

  部位，才能伴隨其發(fā)育成某種組織。
  （3）實驗中③和④要同時注射激素，這種處理操作稱為

   

  。而將囊胚移入代孕母鼠體內(nèi)屬于

   

  技術(shù)，此技術(shù)對代孕受體的要求是

   

  。
  （4）在畜牧生產(chǎn)中采用這種技術(shù)的優(yōu)勢主要是

   

  ，若想進一步提高胚胎的利用率，可采用

   

  技術(shù)。
  組卷：9引用：1難度：0.5

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