為了探究饅頭在哪些條件下容易發(fā)霉，聰聰設(shè)置了溫暖與寒冷、干燥與潮濕等條件，進行條件組合并開展實驗。實驗記錄如下表。

組別條件組合實驗方法實驗現(xiàn)象（5 天后）

① 溫暖、潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上長滿霉菌

② 溫暖、干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上沒有發(fā)霉

③ 寒冷、潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里沒有發(fā)霉

④ 寒冷、干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在冰箱里沒有發(fā)霉

（1）聰聰想探究溫度對饅頭發(fā)霉的影響，他可以選擇
①
①
組和
③
③
組做對比實驗。
（2）聰聰選擇①組和②組做對比實驗，他要探究的是
B
B
對饅頭發(fā)霉的影響。
A．空氣
B．濕度
C．溫度
（3）聰聰在觀察發(fā)霉的饅頭時，下列做法中正確的是
A
A
。
①用放大鏡觀察發(fā)霉的饅頭
②為了更好地辨別霉菌的氣味，直接湊過去聞發(fā)霉的饅頭
③觀察完畢后用肥皂洗手
A．①③
B．②③
C．①②③
（4）根據(jù)實驗可知，饅頭在
溫暖
溫暖
、
潮濕
潮濕
的環(huán)境下容易發(fā)霉。

【答案】①；③；B；A；溫暖；潮濕

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/23 12:26:7組卷：40引用：1難度：0.6

相似題

1．實驗探究
在探究食物發(fā)霉的條件時，探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進行了如下實驗，下表是他們的實驗記錄，請分析表中數(shù)據(jù)，回答問題，
實驗一：

實驗組別滴水情況存放環(huán)境出現(xiàn)霉菌情況

A 不滴水冰箱，5℃ 5天后仍無明顯變化

B 不滴水室溫，25℃左右第3天出現(xiàn)霉斑

實驗二：

實驗組別滴水情況存放環(huán)境出現(xiàn)霉菌情況

C 不滴水室溫，25℃左右第3天出現(xiàn)霉斑

D 每天滴10滴水室溫，25℃左右第2天出現(xiàn)霉斑

（1）對比實驗一中的兩組實驗，可以發(fā)現(xiàn)，

（填“溫暖”或“寒冷”）條件下食物更容易發(fā)霉。
（2）在實驗二中，我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面片出現(xiàn)霉菌的速度

，說明霉菌生長與

有關(guān)。
（3）以上兩個實驗表明，在

和

的環(huán)境中，霉菌出現(xiàn)得快，食物更容易發(fā)霉。
（4）實驗一中，如果給B組的面包上加幾滴水，霉菌會出現(xiàn)的時間會更

。
（5）發(fā)霉的食物會影響身體健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等發(fā)霉的方法嗎？（至少寫3條）

。
（6）你還知道哪些防霉新技術(shù)？（至少寫2條）

。

發(fā)布：2024/10/18 2:0:2組卷：12引用：1難度：0.5

發(fā)布：2024/10/19 0:0:1組卷：14引用：1難度：0.5

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研究問題	影響?zhàn)z頭發(fā)霉的主要因素
實驗材料	A.大小相同的濕饅頭 B.大小相同的干饅頭 C.25℃恒溫箱 D.冰箱 E.塑料袋 F.細線
奇奇的實驗	從實驗材料中選擇A、B、C、E、F做實驗，把一個干饅頭和一個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細線扎緊，都放到25℃恒溫箱里。
妙妙的實驗	從實驗材料中選擇A、C、D、E、F做實驗，把兩個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細線扎緊，一個放到25℃恒溫箱里，另一個放到冰箱里。