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2021-2022學(xué)年甘肅省甘南州合作一中高二(上)期中化學(xué)試卷(文科)

發(fā)布:2024/9/22 2:0:8

一、選擇題(本題包括14小題,每小題4分,只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意,共56分)

  • 1.下列不屬于糖類的是(  )

    組卷:15引用:4難度:0.9
  • 2.能防止貧血的一種元素是( ?。?/h2>

    組卷:17引用:3難度:0.7
  • 3.茶油是人們生活中一種高品質(zhì)的食用油,茶油中的主要成分屬于( ?。?/h2>

    組卷:116引用:16難度:0.5
  • 4.醫(yī)療上給病人的輸液中,常含的糖是(  )

    組卷:59引用:13難度:0.9
  • 5.人體內(nèi)所必需的下列元素中,因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是( ?。?/h2>

    組卷:96引用:69難度:0.9
  • 6.下列廣告語(yǔ)對(duì)應(yīng)商品中含有的物質(zhì)有誤的是(  )

    組卷:206引用:15難度:0.9

二、非選擇題(本題包括4小題,共44分)

  • 17.民以食為天,食品的種類越來(lái)越豐富,我國(guó)90%以上的食品中含有添加劑。
    (1)下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是
     

    ①在瀝青公路上翻曬糧食
    ②火腿中加過(guò)量亞硝酸鈉可調(diào)味、增色和防腐
    ③用無(wú)煙煤直接燒烤雞、鴨
    ④用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)喂養(yǎng)生豬
    ⑤用小蘇打作發(fā)酵粉制作面包
    ⑥用乙烯催熟水果
    A.①②③④
    B.①②③⑤⑥
    C.②③④⑤
    D.①②③④⑤
    (2)衛(wèi)生部印發(fā)首批非法食品添加劑名單。下列在食物中的添加劑(括號(hào)內(nèi)物質(zhì))不屬于非法食品添加劑的是
     
    。
    A.海參(甲醛)
    B.白酒(甲醇)
    C.奶粉(三聚氰胺)
    D.食鹽(KIO3
    (3)下列食品添加劑與其作用敘述錯(cuò)誤的是
     
    。
    A.維生素C在食品中的作用是增加食物的營(yíng)養(yǎng)及防止食物氧化變質(zhì)
    B.在食品中適量增加胡蘿卜素可以改善食品的外觀
    C.在食品中加入亞硝酸鈉可以代替食鹽以調(diào)節(jié)食物的咸味
    D.在制作膨化食品時(shí)可以用洗衣粉作食品膨化劑
    (4)人的血液呈
     
    (填“酸性”“弱酸性”“中性”“堿性”或“弱堿性”),我國(guó)居民形成了攝入蔬菜和水果偏少的飲食習(xí)慣,一般尿液偏
     
    性。

    組卷:14引用:2難度:0.7
  • 18.有四種常見(jiàn)藥物①維生素C;②青霉素;③胃舒平;④麻黃堿。
    回答下列問(wèn)題:
    (1)某同學(xué)胃酸過(guò)多,應(yīng)選用的藥物是
     
    (填序號(hào))??顾崴幨侵委熚杆徇^(guò)多的一類藥物,寫(xiě)出一種抗酸藥與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式
     
    。
    (2)由于具有興奮作用,國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)禁運(yùn)動(dòng)員服用的藥物是
     
    (填序號(hào))。
    (3)從用藥安全角度考慮,使用前要進(jìn)行皮膚敏感性測(cè)試的藥物是 
     
    (填序號(hào))。
    (4)
     
    (填序號(hào))又稱為抗壞血酸,它的分子式為
     

    (5)為預(yù)防缺鐵性貧血,一些食品中加入了鐵元素(含F(xiàn)e2+物質(zhì))。若向鐵強(qiáng)化牛奶中滴加KSCN溶液,發(fā)現(xiàn)牛奶變?yōu)榧t色,說(shuō)明
     
    ,此時(shí)若向其中加入一片維生素C,則發(fā)現(xiàn)紅色消失,該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明維生素C具有
     
    性。

    組卷:7引用:2難度:0.7
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