2019-2020學(xué)年四川省南充市西充縣第二實驗小學(xué)五年級（下）期中語文試卷

一．選擇題（共10小題，滿分20分，每小題2分）

• 1．下列加點字的讀音全都正確的一項是（　?。?/h2>

  A．嗜好（sì）  嫂子（sǎo） 塑料（sù）

  B．鱗爪（lín） 陵墓（lín） 頃刻（qǐn）

  C．侵略（lüè）蓓蕾（lěi）  乃至（nǎi）
  組卷：31引用：2難度：0.9

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• 2．下面詞語中沒有錯別字的一項是（　　）

  A．五彩繽紛　　　觸景生情　　　蜿蜒曲折　　　協(xié)調(diào)有序

  B．實事求是　　　混水摸魚　　　長途跋涉　　　蓬島搖臺

  C．不計其數(shù)　　　含糊其詞　　　陰謀鬼計　　　化為灰燼
  組卷：2引用：1難度：0.9

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• 3．下列句子的標(biāo)點符號使用正確的一項是（　?。?/h2>

  A．他把牛身上刷得干干凈凈，不沾一點兒草葉，土粒。

  B．園中不僅有民族建筑、還有西洋景觀。

  C．制定班級公約應(yīng)包括學(xué)習(xí)、紀(jì)律、衛(wèi)生等方面。
  組卷：23引用：2難度：0.7

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• 4．下列四組詞語搭配有誤的一組是（　?。?/h2>

  A．改進工作　　改善生活　　改良土壤　　改正錯誤

  B．一盞明燈　　一記耳光　　一縷陽光　　一招妙計

  C．孝敬父母　　知識豐富　　搜集資料　　答謝來賓

  D．收拾殘局　　環(huán)境優(yōu)美　　提供通道　　增強收入
  組卷：101引用：12難度：0.7

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• 5．下列句子中加點詞語意思與其他三項不一致的一項是（　?。?/h2>

  A．姿態(tài)萬千的牡丹花展吸引了成千上萬的游客。

  B．姿態(tài)古怪的牛羚常常叫人忍俊不禁。

  C．她捧書的姿態(tài)是那么嫻靜典雅，使她渾身透出一種雍容端莊的大家閨秀氣度。

  D．這位年輕的教授不露鋒芒，做任何事，都以低姿態(tài)處理。
  組卷：48引用：2難度：0.7

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• 6．下列朗讀節(jié)奏不當(dāng)?shù)囊豁検牵ā　。?/h2>

  A．壯哉，我中國少年，與國/無疆！

  B．少年自由/則國自由。

  C．故/今日之責(zé)任，不在/他人，而全在/我少年。

  D．少年/智則國智，少年/富則國富。
  組卷：661引用：6難度：0.7

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四．現(xiàn)代文閱讀（共3小題，滿分59分）

• 17．閱讀《大廚赫師傅》，完成各題。   大廚赫師傅
         ①年過花甲的赫師傅掌灶這么多年，還沒碰到過讓客人挑眼的事。
        ②那天，餐廳里客人出奇的多。幾個大廚圍著灶臺，熬燉燜溜，煎炒烹炸，忙得不可開交。
        ③“芙蓉雞片一盤！”服務(wù)員沖著后廚大聲招呼。赫師傅手頭正忙，就扭頭朝徒弟說：“志昆，芙蓉雞片你來，注意火候，馬虎不得！”崔志昆應(yīng)道：“放心吧，手到擒來！”
        ④只一會兒，就聽餐廳里一位食客高聲嚷嚷起來：“這芙蓉雞片味兒不對呀！”赫師傅臉色一沉，三步
  并作兩步從后廚走出來，瞥了那菜一眼，沖服務(wù)員一努嘴：“還愣著干什么？把菜端回去，重做！”服務(wù)員趕緊跟客人道了聲“對不起”，把菜端回了廚房。
        ⑤赫師傅覺得臉有點兒發(fā)燒，他克制著自己，走到客人跟前，勉強擠出幾個笑紋。“對不住，對不住，我給您重做，回頭菜端上來，您再品品?！闭f著，他快步走回后廚。
        ⑥走進廚房，他指著那盤菜，眼里冒著火，厲聲沖著徒弟吼了一嗓子：“你是怎么炒的！火候?qū)幔　薄澳侨艘蔡籼蘖恕薄昂f！火候不對怨不得人家！”赫師傅的臉漲得通紅，“說了多少遍，什么時候勾芡（qiàn），什么時候起鍋，你都當(dāng)耳邊風(fēng)了！”崔志昆沒想到師父會發(fā)這么大的火兒，大氣兒也不敢出。
        ⑦說著，赫師傅精心挑選出雞里脊，熟練地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸，廚房里悶得讓人難受。灶臺的火苗比往日更旺更紅，本就不大的廚房里已經(jīng)如同蒸籠一般。汗水順著赫師傅的臉頰往下滴。
        ⑧看著師父那股子認(rèn)真勁兒，再看看他手底下的活計，崔志昆臉上漸漸沒了怨氣。他趕緊幫著師父打下手，學(xué)著師父的樣子，小心地磕開雞蛋，小心地撇出蛋清，感覺蛋清好像有了從未見過的美麗的光澤，赫師傅歪頭瞧了一眼，語重心長地說：“志昆，做每道菜都講究個‘用心’，老祖宗傳下來的手藝得好好學(xué)，做菜如做人，馬虎不得呀！”說著，他接過志昆手中的碗，一點兒一點兒地往砸好的泥茸上兌（duì）蛋清，又順一個方向攪勻，接著舀入溫油，上鍋滑成雞片，再用湯汁加白糖、精鹽、味精勾芡，上鍋顛了幾下?！翱吹搅藛?，幾下就出鍋，這叫火候！你呀，老實學(xué)吧！”說著，赫師傅把炒好的菜倒在盤里。崔志昆一看，心里暗暗叫絕：“這菜相真好，形態(tài)雅致，軟滑鮮嫩，像件精美的藝術(shù)品。唉，和師父比，我這火候真還差得遠(yuǎn)哪！”
        ⑨赫師傅讓服務(wù)員給客人端過去，那位客人說：“夠味兒，地道！是不是剛才那位老師傅炒的？”“是”服務(wù)員說，“他姓赫，是我們這兒的老師傅了?！?br />      ⑩“啊，他就是的有名的大廚赫師傅呀！”客人豎起拇指說，“果然名不虛傳！”
  （1）用簡練的語言概括《大廚赫師傅》各部分的主要內(nèi)容。
  起因：赫師傅讓徒弟炒芙蓉雞片，顧客嘗了不滿意。
  經(jīng)過：

   

  
  結(jié)果：

   

  
  （2）讀第⑤自然段中畫橫線的語句，聯(lián)系上下文，推測赫師傅心里會想些什么，并寫下來。
  （3）第⑦自然段畫曲線的句子，描寫了又小又熱的廚房環(huán)境，選出對其作用理解最恰當(dāng)?shù)囊豁?!--BA-->

   

  
  A．說明廚師們工作十分辛苦。
  B．突顯赫師傅這一人物形象。
  C．反襯崔志昆學(xué)手藝很認(rèn)真。
  （4）聯(lián)系上下文，體會對崔志昆的描寫，選出理解不準(zhǔn)確的一項

   

  
  A．師父讓崔志昆炒芙蓉雞片，崔志昆說“手到擒來”，表明他對這事兒并不重視。
  B．客人不滿意，崔志昆認(rèn)為是客人挑剔，表明他對批評不服氣，不從自身找原因。
  C．寫志昆磕雞蛋撇蛋清時連用兩個“小心”，是為表明他做菜時間長，十分辛苦。
  D．志昆感覺蛋清好像有了“美麗的光澤”，表明他已“沒了怨氣”，態(tài)度改變了。
  （5）讀第⑧自然段，聯(lián)系上下文，寫出對“火候”一詞的理解。
  ①“看到了嗎，幾下就出鍋，這叫火候”中的“火候”指的是：

   

  
  ②“唉，和師父比，我這火候真還差得遠(yuǎn)哪”中的“火候”指的是：

   

  
  （6）小說中寫赫師傅親自為客人重做芙蓉雞片。聯(lián)系全文想一想，他為什么這樣做？請寫出兩個角度的理由。
  

   
  組卷：119引用：3難度：0.5

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• 18．以“謝謝你”為題目，寫一篇習(xí)作。既可以寫鐘愛的物品，也可以寫身邊的人或事。注意要通過具體事例來表達(dá)你的感激之情，語句要通順，不寫錯別字，不少于400字。
  組卷：16引用：3難度：0.4

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