北師大版七年級(jí)下冊(cè)《10.1 食物中能量的釋放》2018年同步練習(xí)卷
發(fā)布：2024/12/12 3:0:1
一、單項(xiàng)選擇題
-
1．下列病癥與其病因?qū)?yīng)關(guān)系正確的是（ ）
組卷：70引用：16難度：0.7 -
2．小龍為自己設(shè)計(jì)一份午餐：米飯、牛排、煎蛋、魚湯。該食譜缺少的營(yíng)養(yǎng)成分是（ ）
組卷：25引用：43難度：0.9 -
3．“關(guān)注健康，快樂(lè)成長(zhǎng)”。下列關(guān)于健康的說(shuō)法，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：72引用：13難度：0.9 -
4．人常吃海帶等含碘豐富的海生植物可以預(yù)防（ ?。?/h2>
組卷：15引用：8難度：0.9 -
5．下列營(yíng)養(yǎng)素中既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，而且人體的需求量很小，但對(duì)人體的作用卻很大的物質(zhì)是（ ?。?/h2>
組卷：46引用：44難度：0.7
二、綜合題
-
16．李大爺?shù)纳眢w狀況一直不好，但工作比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)知識(shí)，根據(jù)表 A、B、C、D、E、5種食物（各100克，除水和無(wú)機(jī)鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃．[（1）（2）（3）只填序號(hào)]
（1）為保證李大爺在緊張的勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A（毫克） 維生素C（毫克） 維生素D（毫克） A 0.4 90 6 4 7 0 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 73.8 0.6 7.7 0 0 0 E 18 2 6 3 120 40 ．
（2）李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)該多吃食物．
（3）有時(shí)他晚上看不清東西，建議他平時(shí)應(yīng)多吃食物．
（4）李大爺若將食物B做為長(zhǎng)期主要食物，將易患，為預(yù)防此病他可跟食物一起吃．組卷：43引用：6難度：0.5 -
17．維生素C是生命活動(dòng)中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不同的飲料中維生素C的含量不同．
下面是小明同學(xué)運(yùn)用學(xué)到的實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定橙汁、果味飲料中維生素C的含量．
（1）查找資料：
①維生素是七大營(yíng)養(yǎng)素之一，水果、蔬菜中含量較高．
②維生素C是一種無(wú)色易溶于水的有機(jī)物，能與碘水反應(yīng)，使碘水褪色；
③淀粉遇到碘水變藍(lán)色．
（2）實(shí)驗(yàn)試劑：碘水、淀粉溶液、已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液、蒸餾水
（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
步驟1：在4支試管中分別盛有3.0mL的下列物質(zhì)：①蒸餾水，②標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液，③橙汁，④果味飲料．分別向4支試管中滴加2滴淀粉溶液．
步驟2：用4支相同的膠頭滴管分別向①～④支試管中逐滴滴加碘水至剛好變色，并記錄滴數(shù)．測(cè)定物質(zhì) ① ② ③ ④ 滴入碘水的數(shù)量（滴） 1 8 15 5
（4）實(shí)驗(yàn)記錄：
試回答下列問(wèn)題：
①你認(rèn)為小明測(cè)定的兩種飲料中，的維生素C的含量較低；
②有的同學(xué)認(rèn)為測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液是多余的，你認(rèn)為呢？請(qǐng)說(shuō)明理由：；
③化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量．下列（填序號(hào)）情況會(huì)影響到測(cè)定結(jié)果．
A．各試管中滴加的淀粉溶液量不同 B．量取的被測(cè)試物質(zhì)的體積不同
C．各實(shí)驗(yàn)所用的試管的大小不同D．沒(méi)有用同一規(guī)格的膠頭滴管滴加碘水
④回顧與反思：實(shí)驗(yàn)中所用的淀粉溶液的作用是．組卷：42引用：3難度：0.1