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2021-2022學年遼寧省沈陽八十三中高二(下)期初生物試卷

發(fā)布:2024/10/30 18:0:2

一、單選題(每題2分,共15小題,共30分)

  • 1.下列哪種條件下,醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸(  )

    組卷:183引用:42難度:0.9
  • 2.《齊民要術(shù)》記載了一種稱為“動酒?。ā磅 蓖按住保┓ā钡尼劥坠に嚕骸按舐示埔欢?,用水三斗,合甕盛,置日中曝之。七日后當臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移動,撓攪之。數(shù)十日,醋成”。下列有關(guān)敘述錯誤的是(  )

    組卷:55引用:27難度:0.7
  • 3.如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程,下列敘述正確的是(  )
    菁優(yōu)網(wǎng)

    組卷:40引用:5難度:0.7
  • 4.由于發(fā)酵工程生產(chǎn)條件溫和、原料來源豐富、價格低廉等,在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。下列有關(guān)發(fā)酵工程在食品工業(yè)上應(yīng)用的描述,不正確的是( ?。?/h2>

    組卷:39引用:3難度:0.7
  • 5.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的敘述,正確的是( ?。?/h2>

    組卷:80引用:5難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)6.微生物接種方法很多,平板劃線法是最常用的一種。如圖是平板劃線示意圖,劃線的順序為①②③④.下列操作方法錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:71引用:11難度:0.9
  • 7.下列是關(guān)于“檢測土壤中細菌總數(shù)”實驗操作的敘述,其中錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:413引用:145難度:0.9
  • 8.為了判斷培養(yǎng)基是否被雜菌污染和選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,需要設(shè)置的對照組的培養(yǎng)基分別是(  )

    組卷:31引用:9難度:0.7

三、填空題(本大題共4小題,共55分)

  • 23.草莓是人們經(jīng)常食用的一種水果,有較高的營養(yǎng)價值。草莓是無性繁殖的作物,長期種植會使病毒積累在體內(nèi),產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降。如下是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育草莓脫毒苗的過程,請據(jù)圖回答:
    外植體
    愈傷組織
    胚狀體→脫毒苗→草莓植株
    (1)外植體能夠形成幼苗所依據(jù)的原理是
     
    。培育脫毒苗時,一般選取 
     
    作為外植體,其依據(jù)是
     
    。
    (2)研究表明,多倍體草莓產(chǎn)量高于二倍體,利用組織培養(yǎng)技術(shù)獲得多倍體草莓的方法有兩種:一是使用 
     
    (藥劑)處理草莓的愈傷組織,再經(jīng)培養(yǎng)獲得多倍體植株;二是利用 
     
    (藥劑)誘導草莓體細胞融合形成雜種細胞后,再經(jīng)組織培養(yǎng)獲得多倍體植株,這種育種技術(shù)被稱為植物體細胞雜交技術(shù)。

    組卷:15引用:1難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)24.如圖是“細胞培養(yǎng)肉”生物制造流程圖,請結(jié)合所學知識回答下列問題:
    “細胞培養(yǎng)肉”生物制造的關(guān)鍵技術(shù)是動物細胞培養(yǎng)技術(shù)。
    (1)動物細胞培養(yǎng)的原理是
     
    。
    (2)在進行細胞培養(yǎng)時,通常采用培養(yǎng)皿或培養(yǎng)瓶,并將它們置于含有
     
    的混合氣體的CO2培養(yǎng)箱中進行。
    (3)進行動物細胞培養(yǎng)時,需要用
     
    酶將從動物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個細胞。經(jīng)上述處理后的初次培養(yǎng)稱為
     

    (4)該過程培養(yǎng)的細胞需要貼附在培養(yǎng)瓶的瓶壁上,這種現(xiàn)象稱為
     

    組卷:10引用:2難度:0.7
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