2021年廣東省高考生物押題試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、單項(xiàng)選擇題：本題共16小題，共40分，第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。
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1．下列關(guān)于細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是（ ）
組卷：39引用：2難度：0.8 -
2．離子泵是生物膜上的一種載體蛋白，該載體蛋白運(yùn)輸相應(yīng)離子時(shí)消耗的能量來自其催化水解ATP釋放的能量。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：9引用：4難度：0.8 -
3．下列關(guān)于人體組織液的敘述，錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：190引用：89難度：0.6 -
4．某人由于燙傷，手臂某處發(fā)紅并且局部水腫，對(duì)這一現(xiàn)象合理的解釋是（ ?。?/h2>
組卷：55引用：3難度：0.9 -
5．如圖是神經(jīng)元A、B、C三者之間的關(guān)系，神經(jīng)元B釋放的多巴胺能使人產(chǎn)生愉悅感，發(fā)揮作用后可經(jīng)突觸前膜的膜蛋白（DAT）轉(zhuǎn)運(yùn)入神經(jīng)元B，神經(jīng)元C釋放的內(nèi)啡肽能夠促進(jìn)突觸后神經(jīng)元的K+外流。據(jù)圖分析，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）組卷：18引用：1難度：0.7 -
6．β-珠蛋白基因替換了一個(gè)堿基對(duì)導(dǎo)致基因突變。與正?；蛳啾龋撏蛔兓蚝铣傻牡鞍踪|(zhì)分子中出現(xiàn)下列情況，最不可能的是（ ）
組卷：31引用：2難度：0.8 -
7．很多生物學(xué)事實(shí)的發(fā)現(xiàn)都是基于實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說法，不合理的是（ ?。?/h2>
組卷：5引用：3難度：0.7
【選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】（12分）
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21．腐乳是我國古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品，該食品味道鮮美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存，所以深受人們的喜歡。如圖是腐乳制作的流程，根據(jù)流程回答問題。
（1）在豆腐上長出毛霉時(shí)，溫度控制在℃，毛霉是核生物，代謝類型為。流程圖中未寫出的流程是。
（2）含水量為左右的豆腐適合用來做腐乳。制作過程中，加鹽的作用是。
（3）制作腐乳的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解為。
（4）傳統(tǒng)工藝制作腐乳，豆腐塊上的毛霉來自，現(xiàn)代工藝生產(chǎn)腐乳是在嚴(yán)格的條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種直接接種在豆腐上。
（5）吃腐乳時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)腐乳外部有一層致密的“皮”，這層“皮”是；影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量的因素是。（至少列舉兩項(xiàng)）組卷：27引用：1難度：0.7
【選修3：現(xiàn)代生物科技專題】（12分）
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22．人類在預(yù)防與診療傳染性疾病過程中，經(jīng)常使用疫苗和抗體。已知某傳染性疾病的病原體為RNA病毒，該病毒表面的A蛋白為主要抗原，其疫苗生產(chǎn)和抗體制備的流程之一如圖，請(qǐng)回答：
（1）為獲取大量的A基因，可通過擴(kuò)增。
（2）過程②構(gòu)建含A基因的重組DNA分子時(shí)，常用作為載體，利用DNA連接酶將具有末端的2個(gè)DNA分子片段連接起來。
（3）過程③采用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)是，獲得的X細(xì)胞是，通過對(duì)這些細(xì)胞進(jìn)行篩選，最終對(duì)這些陽性細(xì)胞進(jìn)行克隆培養(yǎng)。
（4）下列有關(guān)克隆小鼠骨髓瘤細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是
A.用激素處理可提高骨髓瘤細(xì)胞克隆形成率
B.應(yīng)用克隆培養(yǎng)法形成的細(xì)胞群體可稱為細(xì)胞株
C.二倍體細(xì)胞通常為有限細(xì)胞系，克隆起來比較容易
D.利用骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行核移植，可用去核未受精卵作為受體細(xì)胞組卷：16引用：1難度：0.6